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Compagnia degli Chef

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Italia
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Cresce agroalimentare italiano ma rallentano i tempi di pagamento fatture. https://t.co/AQhkpXJGl9
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6 years
È uno dei protagonisti di Cenoni e feste natalizie: il Cotechino di Modena IGP è un prodotto con ricetta tradizionale del modenese gustoso e saporito ma spesso troppo “relegato” al suo ruolo di gran finale alle Cena di San Silvestro o spuntini natalizi. https://t.co/5Av5JBlDFS
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6 years
Natale Sfizioso: la ricetta della Tarte tatin di Fabrizio Albini. https://t.co/3DBdFmCjmY
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Nasce il Consorzio Tutela Vini Friuli Venezia Giulia. La presidenza a Giuseppe Crovato, nove i componenti il primo Consiglio di Amministrazione. https://t.co/E0YSC3GRaB
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@InformaCibo
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6 years
È uno dei protagonisti di Cenoni e feste natalizie, anche se può offrire molto di più in cucina: il Cotechino di Modena IGP. https://t.co/5Av5JBlDFS
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6 years
. @fipeconf, stop spreco cibo al ristorante per 5 milioni di italiani. La spesa media per #Natale sarà di circa 56 euro a persona per un giro d'affari complessivo di 270 milioni di euro. https://t.co/J7Ljuf3kI3
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@blogsfizioso
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6 years
Siamo agli sgoccioli, è il momento di tirare fuori l'artiglieria pesante per definire i menù delle feste; appuntati questa ricetta di Fabrizio Albini perché ti consentirà di portare in tavola un piatto raffinato senza passare ore e ore in cucina 😉 ➡️ https://t.co/7M4pggkTgK
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Saporie.com
6 years
Ecco una ricetta perfetta per le tue cene in famiglia di questo #Natale: pesce al forno con verdure. Semplice da preparare, con la cottura in forno che fa praticamente tutto da sola. ➡️ https://t.co/aS0BTJy6aO
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6 years
Un piatto raffinato e gustoso che merita un posto d'onore all'interno del menù delle feste. Questo filetto glassato al cioccolato su schiacciata di patate sarà il piatto forte della tua cena; parola di Carlo Molon 😉 ➡️
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6 years
Impanato, fritto e in agrodolce. In una parola: irresistibile 😍⬇️ https://t.co/8iqVxbyT7K
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@InformaCibo
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Il @ProseccoDOC lancia la campagna social di solidarietà #UnBrindisiPer. Un euro per ogni brindisi. Purché sia fotografato e postato su Instagram corredato da una “buona ragione” a sfondo di solidarietà sociale a cui dedicare il gesto di augurio. https://t.co/4BxbjhGdkP
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@blogsfizioso
Blog Sfizioso
6 years
Va bene ricercare la particolarità e l'originalità ma, diciamocelo, Natale è anche tradizione. Lo sa bene @MarcelloCook che infatti ci propone questo classicissimo timballo di anelli siciliani al ragù 😍 ➡️ https://t.co/LosB9ln3Hf…
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@InformaCibo
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Menu di Natale: ecco i 10 must have di chef e food blogger. Gli esperti della tavola stilano la classifica dei piatti tipici che non possono mancare sulla tavola di Natale. https://t.co/39T0Bp9jlV
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@InformaCibo
InformaCibo
6 years
. @theonlyparmesan e @WholeFoods: accordo storico per valorizzare la Dop. https://t.co/a1zWhTdG6u
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@InformaCibo
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Filiere: intesa in Conferenza Stato e Regioni su fondo suinicolo nazionale. La ministra @TeresaBellanova: scrivere pagina nuova per rendere più forte la filiera suinicola. https://t.co/zqyZYfhldW
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@blogsfizioso
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6 years
Cerchi un’idea per un piatto caldo invernale da fare a casa senza forno? L’arrosto in padella con verdure è la soluzione perfetta, anche per chi non ha il forno. Bastano una padella per l’arrosto e una pentola per le verdure ⬇️ https://t.co/nyd17t6GKH
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@Saporie
Saporie.com
6 years
Immancabile sulla tavola delle feste, più è sfizioso e goloso meglio è! Il cestino del pane è quella cosa da cui tutti pescano, per sbocconcellare qualcosa mentre si aspettano le portate importanti. Qui ti spieghiamo come realizzarne uno in casa. ➡️ https://t.co/MlwnFrk5Ii
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@Saporie
Saporie.com
6 years
Stefano De Gregorio ci prepara un dessert davvero semplice e veloce, che aggiunge un gusto in più al classico panettone tradizionale di Milano. Qui la ricetta ➡️ https://t.co/hGfrVd7VdY
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@cdechef
Compagnia degli Chef
6 years
Ricette delle Feste 🎄 Natale Sfizioso su @BlogSfizioso continua con... i ravioli di pasta fresca con ripieno di vitello, caprino e marsala di Fabrizio Albini. https://t.co/kWQDsbKQJJ
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@cdechef
Compagnia degli Chef
6 years
Che fatica la “vita” da chef: in Italia arriva lo psicologo. E’ una delle professioni più faticose e a rischio esaurimento, così l’associazione “Ambasciatori del gusto” ha deciso di attivare dal 2020 un servizio di assistenza psicologica
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“Se mi tolgono una stella, finisco dallo psicologo”. Bruno Barbieri, sette stelle Michelin nel curriculum (nessuno come lui in Italia), da anni giudice di MasterChef e alla guida di 4Hotel, programma...
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