Blog Sfizioso
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Assaggi, ricette e incontri gustosi in giro per l'Italia a base di #carnedivitello. #VealDay #StileSfizioso
Joined November 2015
Piccole, nutrienti, versatili... le lenticchie sono un vero tesoro in cucina. Ma come si cucinano davvero bene? Noi vi portiamo una guida completa con tutti i segreti, le tecniche di cottura e le varianti regionali . https://t.co/8C63hlGtvW
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Come cucinare le lenticchie nel migliore dei modi? Entra e scopri tutto sulle diverse varietà e i differenti metodi di cottura.
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Avete già scelto il secondo piatto per il menù di Capodanno? Vi diamo un'idea che farà parlare di voi! 🎉 Arrosto di vitello in crosta di pane con salsiccia: scenografico, buonissimo, e con un twist che lo rende davvero speciale. https://t.co/Xh19Q3Vk75
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Scopri una ricetta bella e scenografica per portare a tavola una variante sfiziosa del classico arrosto di vitello in crosta
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Ancora in cerca dell'antipasto perfetto per Natale? Abbiamo quello che fa per voi! 🎄 https://t.co/Mbxvr8UzSH
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Ecco una ricetta perfetta per servire un antipasto elegante e scenografico, adatto anche al pranzo di Natale: una terrina di vitello diversa
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Le lasagne della domenica: c'è qualcosa di più iconico nella cucina italiana? 🍝 Ma come si preparano davvero bene, senza incombere negli errori più comuni? Noi vi accompagniamo passo passo con una guida completa https://t.co/yXEO4EvdrQ
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Come preparare le lasagne classiche senza fare errori? La guida della ricetta originale passo passo. Dal ragù al forno, tutti i dettagli
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"Ma quindi cosa facciamo quest'anno?" 🎉 Se questa domanda sta già girando nei gruppi WhatsApp, siete nel posto giusto. Con le ricette giuste organizzare il cenone di Capodanno diventa l'occasione perfetta per brillare ai fornelli senza stress. https://t.co/1e1IdVbGO2
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Niente paura, non ti chiediamo "cosa fai a Capodanno?" Vogliamo solamente suggerirti alcune ricette per il menu del cenone di Capodanno.
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Diciamola tutta: il bello dei pranzi di Natale sono proprio loro, gli #antipasti! 🎄 Noi abbiamo raccolto 5 idee sfiziose e diverse dal solito per la vostra tavola delle feste https://t.co/L91BjWVLyA
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Matuffi. Hai mai sentito questo nome? 🍄 Polenta morbida e cremosa, alternata a strati con un ragù di vitello e funghi pioppini che profuma di bosco e di casa. Voi li avete mai assaggiati? 👇 https://t.co/BuIb2eSyR3
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Sarà che il Natale si avvicina, sarà che la tavola delle feste merita un pensiero in più… ma secondo noi non è mai troppo presto per iniziare a immaginare il menu perfetto. Quest'anno abbiamo raccolto le nostre migliori ricette in un'unica guida: https://t.co/HMKYgWlar9
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Ecco il menu di Natale di Sfizioso, dall’antipasto al dolce. Idee eleganti, veloci e anche ricette natalizie da preparare il giorno prima.
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Le crespelle (o crêpes salate) sono la tela bianca della cucina italiana! Semplici, veloci e incredibilmente versatili, sono il ponte perfetto tra la tradizione e la voglia di sperimentare un piatto unico o un primo d'effetto. https://t.co/B2ML2CG0aK
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La ricetta facile per preparare le crespelle salate con l'impasto base e diverse idee di ripieno sfizioso per i tuoi piatti
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Quale miglior compagno per la dolcezza e la consistenza farinosa delle castagne se non la carne di vitello, tenera e versatile? https://t.co/RIguIkMD0e
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Alcune deliziose ricette con castagne: come cuocerle e conservarle per sfruttarle al massimo durante l’intera stagione autunnale.
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Vogliamo un arrosto che sia una festa per gli occhi e il palato, vero? Che sia ripieno o solo aromatizzato, la legatura è il primo, fondamentale atto d'amore verso la nostra carne. https://t.co/CKfYvME0Iz
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Volete preparare un arrosto di vitello ma non sapete da dove cominciare? Si parte dalla legatura: ecco come legare l’arrosto.
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Dal 20 al 26 novembre le fettine di vitello sono in offerta da Alì Supermercati : il momento perfetto per portare in tavola questa ricetta che ci ha salvato in tantissime serate infrasettimanali! https://t.co/WBRvpF9rkT
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Fettine di vitello in padella? Consigli, trucchi e ricette facili per cucinare le fettine di vitello al meglio.
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Novembre è arrivato, le finestre si appannano e in cucina si accende la stagione del bollito. Ma tra tutti i tagli, i tempi, le pentole e le salse... come si fa a non perdersi?Noi abbiamo scritto la guida definitiva al bollito perfetto. https://t.co/PTpGYG5giJ
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Vediamo insieme tutto ciò che serve sapere sulla carne per bolliti: dai tagli ai consigli di cottura per ottenere un risultato perfetto.
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Domenica fate lo stufato al vino rosso. Lunedì lo trasformate in un primo piatto da bistrot che farà chiedere a tutti "ma come hai fatto?". Questo è il tipo di magia culinaria che amiamo. https://t.co/dvkBZtmUyT
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Trasforma gli avanzi di uno stufato in un ragù perfetto per condire le tagliatelle: un primo piatto d’autunno, ricco e raffinato.
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BRODO DI VITELLO: LA RICETTA BASE CHE VI CAMBIERÀ LA VITA IN CUCINA 🍲 https://t.co/XJKPvrRrKI
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Variante delicata del brodo di carne, il brodo di vitello è una ricetta base ideale per dare più gusto ai tuoi piatti. Scopriamo come...
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Con l'inverno alle porte, inizia la stagione della polenta fumante . C'è qualcosa di magico in questa preparazione così semplice - farina, acqua, sale - eppure così capace di trasformare un pasto in un momento di puro comfort. https://t.co/7VxtqxaOBO
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Come si prepara la polenta, ricetta tradizionale ideale da servire come contorno a spezzatini, arrosto e piatti di carne vari.
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Abbiamo raccolto tutte le nostre ricette di spezzatino di vitello in un'unica pagina, e vi assicuriamo che c'è da perderci ore (nel senso buono!). https://t.co/qSA58lvxI1
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Lo spezzatino di vitello: scopri le ricette classiche e le varianti. Dalla versione con patate a quella estiva, dalla cacciatora al curry
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FRANCESINHA: il panino portoghese che è molto più di un panino 🇵🇹🍺 Se vai a Porto e non la provi, hai sbagliato viaggio. La francesinha non è street food qualunque: è un'istituzione, un simbolo identitario, un piatto che fa discutere e innamorare. https://t.co/aCPKSTp6uG
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Un viaggio nella tradizione portoghese attraverso la francesinha, il panino di Porto che racconta storia eUn panino che non è un semplice panino, ma un piatto ricco, saporito e identitario: la...
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TASCA DI VITELLO RIPIENA DI FUNGHI E CASTAGNE: l'arrosto che non ti aspetti Dimentica il solito arrosto della domenica. Questo è un piatto che fa scena, che ha carattere, che racconta l'autunno in ogni boccone. https://t.co/oozXLsfR3d
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Un secondo piatto che sa di autunno: la tasca di vitello ripiena unisce funghi porcini, castagne e pecorino in un mix di sapori intensi.
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PASTA CREMOSA CON ZUCCA, SALSICCIA E GORGONZOLA: l'autunno in un piatto 🍂🧡 Quando arrivano le prime giornate fredde, questa pasta è la risposta. Cremosa, avvolgente, profumata: un vero comfort food autunnale che scalda il cuore (e la pancia). https://t.co/Es2by2Yfve
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Prepara questa pasta cremosa per una cena autunnale al sapore di zucca, salsiccia e gorgonzola: scopri i passaggi e la ricetta facile.
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