@yuji_kawanojp
飲食店コンサルタント、中小企業診断士 コンサルとプロデュースを、年間100件以上 著書は全てベストセラーで、アジア各国でも出版 オンラインで繁盛店作りのノウハウを提供する、大好評の「飲食店痛快ゼミ」は、そのノウハウを実践した繁盛店が全国に多数
@naepinki
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1月29日金曜日に、黒田日銀総裁が突然のマイナス金利政策を発表してから、市場は大きく揺れ動いた。その政策を聞いたとき、僕は、とうとうはじめて株高、そして、円安に本当に効く政策が出てきた、と思った。そして、確かに、市場は短期的には株高、円安の方向に動いた。し
パン製造販売の神戸屋が、「神戸屋キッチン」などの小売り事業の大幅縮小を進めていることが分かった。首都圏の複数の不採算店舗を中心に、閉店が広がる見通しだ。小麦粉など原材料の高騰とコロナショックが重なり、戦略転換を余儀なくされているのだ。
エンターテイメントを生業にしている人間が「お金」の話をすると、すぐに『銭ゲバ』扱いが始まります。アンチが率先して旗を振っているわけではなく、同業者からも「お前…
▼今日の内容を音声で楽しみたい方はコチラ↓(2020年7月9日放送)キミはただスマホを握っているだけだ【キンコン西野】/ Voicy - 今日を彩るボイスメデ…
ぼくは「スタートアップを量産する会社」を運営しています。 事業をバンバン立ち上げて、PDCAを回しまくって、うまくいったものだけを法人化する。「スタートアップファクトリー」とよばれる、日本ではまだ珍しいビジネスモデルです。 かつてヘンリーフォードが「T型フォード」によって自動車を大量生産したように、事業立ち上げのプロセスを「型」にして、起業に再現性をもたせる。 まるで工場のように、革新的な「...
飲食店のグルメサイト離脱が加速しています。飲食店、グルメサイト離れ 手数料が重荷に コロナで経営難(朝日新聞デジタル)上記記事によると、グルメサイト大手「ぐるなび」の4月~6月期の契約店は7,500店の減少、「食べログ」の4月~7月期の契約
私のnoteも購読していただいている飲食コンサルのプロとして大変有名な河野さんが、素晴らしい名言を発信されていたのでご紹介します。 みんな勘違いしてるんだけど、商売って値上げで潰れるんじゃないんです。 値下げで潰れていくんです。 Posted by Yuji Kawano on Saturday, December 24, 2022 ほんとそのとおりで、ボッタクリみたいな例外は別として、基本...
国民をだますのは超簡単!ウソをつかなくてももっともらしいデータを使ってもそのデータの取り方を意図的に編集すれば国民を簡単にだますことができます!早速ですが直近…