📷 El primer día de Gastronomic Forum Barcelona nos ha dejado muchas imágenes para el recuerdo, os compartimos unas cuantas 😊 👋🏼Mañana más, de 10h a 19h! #Gastronomicforumbarcelona

🚀 Fantàstic primer dia de #firaorigens! 📸 Aqui teniu una selecció de fotografies, recordeu que demà molt més, de 10h a 20h!  ©️Martí Albesa

📢 Comencem el cap de setmana desvetllant-vos quins seran els protagonistes de l'Aula de Cuina: 👥 Carlota, Clara i Martina Puigvert (Les Cols **, Olot) ➡️ "La cuina mística del paisatge" 🗓️ Dissabte 23 ⏰ 12h 📍Aula de Cuina 🔗 Tot el programa complet a: https://t.co/6DsDs8EdF0

👥 | La mochila, a veces ligera, a veces pesada, de los hijos de Joan y Josep Roca, y Fina Puigdevall Marc y Martí Roca y Carlota Puigvert comentan su experiencia como descendientes de 'cracks' de la cocina ✍️ @ferranimedio para #CataMayor https://t.co/BavZdRlGmI

💥¡POR FIN! Ell@s son l@s #100JóvenesTalentos de la #gastronomía 2024! 💡💯 grandes profesionales con inspiradoras historias que componen una mirada multidisciplinar, actual y diversa del sector. ¡Conócelos! 👉 https://t.co/3kUbjE6YqU

🔝¡EMOCIÓN! de reunirnos y celebrar, un año más, la innovación, la pasión y el compromiso de brillantes profesionales menores de 30 años que están dejando su huella en el sector gastronómico. #100JóvenesTalentos https://t.co/gzmW6RnP6h

"Les estrelles de l'alta cuina són els pagesos i els productors". La Garrotxa presumeix de tenir @MartinaPuigvert, la millor cuinera jove de la guia Michelin #MatíCatRàdio https://t.co/p2dZh9GbIu

Horitzó, natura viva & mística 🌱 Aprenent molt amb la @MartinaPuigvert i la @CarlotaPuigvert de @LesCols_Fina 🫶🏼 Amb tast final deliciós 🙂✨

La Martina Puigvert @MartinaPuigvert i la Carlota Puigvert @CarlotaPuigvert, no faltaran al #forumgirona!🤩 Descobrirem la cuina volcànica i de producte que posen en pràctica a Les Cols amb una sessió amb tast a l'Auditori Gastronòmic! Serà el dilluns 11!

🎄 🍽️Preparem el dinar de Nadal amb la família Puigvert Puigdevall, de Les Cols! Collim verdures a l’hort de la Vall de Bianya i visitem el restaurant mentre parlem de com és treballar en família 🌟🔪 Bones festes! 🌟🔪 @LesCols_Fina @MartinaPuigvert https://t.co/QgWDwWcr2a

¡Empieza la revelación de las #EstrellasVerdes de la mano de @LesCols_Fina de Les Cols con 2 #EstrellasMICHELIN y 1 #EstrellaVerde y de @_JesusSanchez del @cenadordeamos con 3 #EstrellasMICHELIN y #EstrellaVerde. Gracias @Alimentacion_es por apoyar la #GastronomíaSostenible

✨ EL UNIVERSO DULCE DE LES COLS. 'De nuestra huerta; Flor de nieve, algodón de coliflor' de @LesCols_Fina en el Cuaderno DVLCIS ANIMA. Un cuaderno de @Montagud1906. 🌱 @MartinaPuigvert Clara Puigvert @CarlotaPuigvert #DulcisAnima #huerta #coliflor 🌐 https://t.co/AzLPhjl3Ag

✨ EL UNIVERSO DULCE DE LES COLS. 'Dulce y cremosa; Calabaza, cabello de ángel' de @LesCols_Fina en el Cuaderno DVLCIS ANIMA. Un cuaderno de @Montagud1906. 🌐 https://t.co/AzLPhjl3Ag 🌱 @MartinaPuigvert Clara Puigvert @CarlotaPuigvert #DulcisAnima #Calabaza #CabellodeÁngel

✨ Dulcis Anima ✨ 😶 Nos hemos quedado sin palabras para describir todas las cosas bonitas que sucedieron ayer durante la firma de ejemplares de la nueva PastryRevolution. Hoy os traemos un resumen de este día tan maravilloso.

Se vienen cositas... ✨💫DULCIS ANIMA, el monográfico del universo dulce de Les Cols. De la vanguardia a la repostería tradicional. ¡A encuadernar! Click para conseguir tu ejemplar: https://t.co/WTYtmqGNfG ⚡️Estarán firmando ejemplares el lunes 21 de marzo en @milhojas_bcn

Os esperamos con mucha ilusión 💕 🗓 Lunes 21 de marzo. 🕰 De 10,30 a 14 y de 15 a 19 h. 📚 https://t.co/UIoaxObmeR ¡Llenaremos Milhojas de belleza! @LesCols_Fina @MartinaPuigvert @CarlotaPuigvert

https://t.co/1c5edwDt0R… Con @adaparellada, Gessamí Caramés (@cuinesTV3), Carlota Claver (La Gormanda), @rosertorras, Fina Navarro (Gaig y Petit Comitè), @MartinaPuigvert @CarlotaPuigvert y Clara Puigvert (@LesCols_Fina), @winesandthecity...

Más cosas interesantes para el #8demarzo, esta en BCN, con 20 talentosas mujeres en charlas en directo y streaming a través del canal de YouTube 'Gastroevents online'. ¡No os perdáis #Gastrodona2022! Os dejamos por aquí los horarios, y + detalles en IG: https://t.co/TmZJV7sdpl

[[ #NovedadEditorial ]] 🍂 DVLCIS ANIMA. El universo dulce de Les Cols. De la vanguardia a la tradición. Del restaurante a la repostería de siempre. 95 creaciones. 245 procesos. Ya disponible: https://t.co/WTYtmqpco8

Las tres hijas de Fina Puigdevall y Manel Puigvert toman en relevo en Les Cols #Gerona Juventud, conocimiento y muchos retos por delante  https://t.co/cfrdGHXWsg #Restaurante #gastronomía @LesCols_Fina @MartinaPuigvert