
Martina Puigvert Puigdevall
@MartinaPuigvert
Followers
650
Following
1K
Media
14
Statuses
827
🎓 Basque Culinary Center 👩🏻🍳 Les Cols restaurant, Olot ** @LesCols_Fina 👩🏻🌾 #IDHortLesColsRestaurant
Joined January 2013
🍴 @MartinaPuigvert, de @LesCols_Fina: "Estimem molt la gent i el territori, i intentem cuidar-ho" ✍️ Les germanes Puigvert parlen d'Olot i de les propietats de la terra volcànica. També d'una passió per la gastronomia que els han transmès els seus pares. #Col·lapse3Cat
0
2
8
🔴 Les Cols, d’Olot, manté les seves 2 estrelles Michelin “Va ser una nit molt emotiva, a casa ja de fa anys l’hem viscut amb molts nervis, jo diria que més que la nit de Reis”, @MartinaPuigvert, cap de cuina del restaurant @LesCols_Fina, d'Olot #TotEsMou3Cat
1
3
38
@BertaTorrades @PIMEC @iesebschool @SepSoto Comptem amb la ponència de dos reconeguts xefs ‼️ ✅ Parlem d’innovació i canvis generacionals amb @ferranadria, president d’elBullifoundation, i @MartinaPuigvert, xef del restaurant @LesCols_Fina. #CongrésPIMECJoves
1
1
4
🟢👩🍳 Entrevistem @MartinaPuigvert, millor cuinera jove d'Espanya el 2024 i cap de cuina del biestrellat Les Cols ▶️ Es pot ser feliç en una cuina d'elit amb nivell Michelin? 🔗 Llegeix l'entrevista sencera🔽 https://t.co/ZN4leEeRls
0
5
16
🟢🌟 Entrevistem @MartinaPuigvert, millor cuinera jove d'Espanya el 2024 i cap de cuina del biestrellat Les Cols ▶️ "No tenim aquest sentiment de començar des de zero, aquest projecte ja permet que un mateix pugui evolucionar." 🔗 Llegeix l'entrevista🔽 https://t.co/MhfXbMKW5A
0
2
7
🗣️ "Ho hem viscut des de petites. Totes les sortides que hem fet, les setmanes de vacances, ha sigut molt enfocat a la gastronomia." 🟢🌟 La @MartinaPuigvert ha assolit l'elit de la gastronomia amb només 30 anys. L'entrevistem! 🔗 Llegeix l'entrevista🔽 https://t.co/MhfXbMKW5A
0
3
5
Al #SuplementCatRàdio reunim tres generacions de cuineres: @Xef_Ruscalleda; la filla, @castro_maca, i la neta, @MartinaPuigvert: "Si no hagués pogut triar el meu camí, no hauria arribat on soc" https://t.co/Evj8cSa34L
0
1
5
🍽️🧑🏼🍳 Fa dues setmanes vam tenir el plaer de comptar amb la @MartinaPuigvert a l'Aula Tast del Mercat d'Olot! La seva passió per la cuina ens va regalar un taller inoblidable; inclòs dins de les activitats de la #SetmanaMercats. 📽️ Aquí ho podeu veure! #femOlot #Olot #LYLM2024
0
1
3
¡El cuarto vídeo de la cuarta temporada de #CataMayor! La receta de huevos de colores de @MartinaPuigvert. https://t.co/LHMt8ovR86 a través de @elperiodico
elperiodico.com
La chef de Les Cols, con dos estrellas Michelin, explica cómo trabaja con maestría este producto tan popular
0
2
4
🍽️🌿 El restaurante Les Cols acerca la mejor gastronomía de la Garrotxa al corazón de Barcelona. Cuatro platos deliciosos de la mano de la chef @MartinaPuigvert ✍🏼 @OriolFoix #LaGourmeteria
elnacional.cat
410 botellas de licor y una cálida luz crepuscular dan la bienvenida al Veraz.
0
1
1
"Les estrelles de l'alta cuina són els pagesos i els productors". La Garrotxa presumeix de tenir @MartinaPuigvert, la millor cuinera jove de la guia Michelin #MatíCatRàdio https://t.co/p2dZh9GbIu
0
3
9
Horitzó, natura viva & mística 🌱 Aprenent molt amb la @MartinaPuigvert i la @CarlotaPuigvert de @LesCols_Fina 🫶🏼 Amb tast final deliciós 🙂✨
0
2
3
La Martina Puigvert @MartinaPuigvert i la Carlota Puigvert @CarlotaPuigvert, no faltaran al #forumgirona!🤩 Descobrirem la cuina volcànica i de producte que posen en pràctica a Les Cols amb una sessió amb tast a l'Auditori Gastronòmic! Serà el dilluns 11!
1
2
3
¡La experiencia gastronómica definitiva está en el hotel The Barcelona EDITION! Descubre y degusta la colaboración entre el restaurante Veraz y la galardonada chef, @MartinaPuigvert , no te arrepentirás👇. https://t.co/vEhT92vU0b
0
1
1
NUEVO | Martina Puigvert (Les Cols, Olot): "La sostenibilidad no es una moda, es un camino y un modo de trabajar". Hablamos con la chef @MartinaPuigvert tras recibir el Sol Sostenible @GuiaRepsol. Por @LaiaAntunez
huleymantel.com
Tras recibir el Sol Sostenible Repsol, hablamos con la chef del restaurante Les Cols (Olot) sobre cocina, trabajar en familia y sobre las nuevas generaciones de la gastronomía española
0
3
4
La Guía Repsol premia amb un Sol Sostenible el restaurant Les Cols d'Olot, de @LesCols_Fina i @MartinaPuigvert
elpuntavui.cat
La Guía Repsol ha distingit el restaurant Les Cols d'Olot amb el premi Sol Sostenible per la seva aposta per reivindicar l'entorn. Aquesta guia premia cada any quatre restaurants pel seu compromís...
0
1
3
🥘@MartinaPuigvert, la jefa de cocina de Les Cols, Mejor Chef Joven de la Guía Michelin 2024: “El huerto es nuestro espacio de conocimiento”. https://t.co/MQZ0JSDgeI
0
1
1
@MartinaPuigvert, premio 'Joven Chef 2024' por la @GuiaMichelin_ES y Jefa de Cocina en @LesCols_Fina** participará en la mesa redonda 'Wow Gastronomía' de #HIP2024 sobre Customer Experience & Marketing en gastronomía. 🗓️21 de febrero de 2024 a las 12.00h 📷The Forum by @MAPFRE
0
1
3
🔊 "La inspiració m'arriba quan entro en contacte amb la natura o la música". Una conversa amb la xef @MartinaPuigvert, cap de cuina, al costat de Final Puigdevall Nogareda, del restaurant Les Cols d'Olot #AvuiEsmorzemAmb
https://t.co/5VOA23Ljoh
3cat.cat
Un esmorzar amb Martina Puigvert Puigdevall, cap de cuina del restaurant Les Cols d'Olot al costat de la seva mare.
1
2
5