Un honor dirigirme a SM el Rey para destacar el notable momento que atraviesa la gastronomía española y solicitar el respaldo de la Corona para elevarla a una cuestión de Estado, dado su significativo impacto en la economía, el turismo, la cultura y la sociedad de nuestro país

RT @sumaro76: La gastronomía también es historia: el pastel de carne murciano .

Join millions who have switched to Grok.

Chuleta en #PatxikuEnea. La Maestría de la Parrilla Vasca. Qué suerte disfrutar de una carne tan rica tan bien cocinada

Me parece importantísimo destacar el extraordinario nivel de nuestras conservas de pescado y marisco, que son auténtico patrimonio gastronómico y orgullo nacional. España es el primer productor de conservas de pescado de la Unión Europea y uno de los mayores exportadores a nivel

Qué nivel de excelencia en producto y cocina tiene D'Berto. Es todo de un nivel impecable. Pero la nécora a la sal, que tiene un sabor concentrado por esa forma de cocinarla y el bogavante frito en sartén, son especialmente memorables. Están fuera de categoría. Sin olvidar la

RT @RAGinforma: Ya está disponible en nuestro canal de YouTube el primero de los Diálogos de Cultura Gastronómica de la Real Academia de Ga….

Comer en el #CullerdePau, en O'Grove, es disfrutar Galicia desde el plato. Javier Olleros y su equipo cocinan con lo que les ofrece el entorno: el mar, la huerta, el clima, la tradición y la cultura. Todo está ahí, sin artificios, con mucha sensibilidad y rigor. Cada que Javi

Un abrazo fuerte a toda la familia Manzano. Descanse en paz, Marcial Manzano.

RT @RAGinforma: Los Premios Alimentos de España son un reflejo de la calidad, la innovación y la excelencia del sector agroalimentario espa….

Una comida en El Cigarral del Ángel trasciende lo gastronómico: es un viaje lleno de cultura e historia a través de la cocina de Iván Cerdeño en Toledo, uno de los grandes embajadores del territorio, la memoria y la excelencia culinaria de Castilla-La Mancha y de España. Su

Me ha encantado esta reflexión de Jacobo Bergareche sobre los puestos de los mercados -

RT @RAGinforma: 📣Estamos emocionados de anunciar que Granada será la sede de los Premios Nacionales de Gastronomía 2025, que tendrán lugar….

RT @fernandohelado: Muy contentos y agradecidos a @RAGinforma por este reconocimiento .“Prix au Pâtissier 2025” por parte de la Academia In….

He tenido la suerte de visitar #DiverXO desde hace muchos años y en cada última visita tengo la misma sensación: el restaurante está en un momento de madurez y excelencia difícil de igualar. Me ha gustado muchísimo el menú actual, con una cocina más afinada, compleja y precisa,

RT @MisterEspeto: Callos malagueños VS callos madrileños. Yo me quedo con todos. #CanEspeto

RT @sitioparapostre: Luis Suárez de Lezo, presidente de la Real Academia de Gastronomía: "No se entendería el ADN culinario de España sin e….

Este año, hay que pasar por #LaTasquitadeEnfrente. No sólo para disfrutar, como siempre, sino para celebrar sus 25 años de historia. Un cuarto de siglo en el que Juanjo López Bedmar nos ha recordado que la excelencia no necesita estridencias. Que basta un producto impecable, una

RT @RAGinforma: ¿Cómo hacer sostenible el turismo, una actividad trascendental para nuestra industria y para el conjunto de la economía y e….

La secuencia de gamba roja de #NouManolin en #Alicante. Qué barra para ser feliz y disfrutar del mejor producto de nuestro país. Bien por la familia Castelló, Casto, Sebas y todo el grandísimo equipo de #NouManolín. Qué manera de manejar una barra, atendiendo a todo el que

Qué gran barra tiene #NouManolín. No se puede disfrutar más. Gran producto y un ejemplo de servicio para atender a esa cantidad de comensales, con amabilidad y profesionalidad. Todo está francamente rico, pero esta vez, los boquerones a la bilbaína, estaban de categoría. Bien