InTheMoodForFood
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Manger c'est important. Et comprendre l'acte l'est encore plus. 🍴 #Food #FoodTech #Chef #Tendance #Alimentaire #Gastronomie
Joined October 2016
La nouvelle vague des stars de la #pâtisserie française. 🍰 https://t.co/zOuRzSUWGu
#sweeeet #food #dessert #madeinfrance #sugarcrush
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« - Vous avez fait très peu d’études. - Oui, mais j'ai mes deux bacs. Mon bac d'eau froide et mon bac d'eau chaude. » Paul Bocuse, chef cuisinier, trois étoiles au guide Michelin, meilleur ouvrier de France, cuisinier du siècle 1926-2018 ⭐️⭐️⭐️
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Un chef rend son étoile au “Michelin” : le symbole d’une France qui va mal.
courrierinternational.com
Jérôme Brochot avait fait le pari d’ouvrir un restaurant haut de gamme dans une ville ouvrière. Face au déclin de la région, il a dû revoir à la baisse ses ambi...
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"La seule arme que je tolère, c'est le tire-bouchon !" Jean Carmet
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[Vrai ou Faux] Qu'a-t-il été décidé lors des Etats Généraux de l’#Alimentation ? https://t.co/AwnPNwGkNN via @usinenouvelle #EGAlim
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Un mois, c’était le délai fixé par Stéphane Travert, le ministre de l’Agriculture pour faire aboutir les premiers ateliers des Etats Généraux de l’Alimentation. A huit jours des annonces promises par...
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Élysée : la conseillère agriculture issue de la filière vin.🍷
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La conseillère agriculture du président Emmanuel Macron à l’Élysée, Audrey Bourolleau, 37 ans, est issue de la filière vin : elle est jusqu'à présent déléguée générale de Vin et Société, l'instance...
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Amis chefs et cuisiniers, I need your help ! @ Grand Hôtel du Lion d'Or
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Trump arrête le programme pour la santé des écoliers de @MichelleObama.
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La vengeance est un plat qui se mange froid et pas sainement pour l'administration Trump. Le programme de Michelle Obama pour lutter contre
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Food trucks, dîners caritatifs, festivals écolo... Les initiatives #food qui font du bien ! - via @le_Parisien -
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Les Français réinventent leur pause sucrée https://t.co/jPeqLpn3dm via @francesnacking
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Le segment du snacking sucré se porte plutôt très bien selon une étude du cabinet spécialiste Kantar Woldpanel. Et si le consommateur reste attentif au...
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Pour le chef 🌟🌟🌟 Michel @MaisonTroisgros, #TopChef est «une tromperie». -
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VIDÉO - Invité ce dimanche à s’exprimer sur son refus de participer à l’émission dans Thé ou Café, sur France 2, le cuisinier de renom n’a pas mâché ses mots.
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"Manger de la viande s'inscrit dans un cycle naturel, c'est aussi de l'herbe, des territoires vivants, de la biodiversité" affirme @SLeFoll
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L’intelligence artificielle s’invite (aussi) dans nos assiettes. 🤖🍴 https://t.co/eUhSFd60gc
#Ai #Food
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Décomposition du goût, associations de saveurs, recommandations personnalisées… chercheurs et entreprises utilisent les technologies d’IA pour réinventer notre alimentation.
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La virtualisation des restaurants https://t.co/VTdgNmkGAP via @ExpertiseLabByMondadori
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#JourneeInternationaleDesDroitsDesFemmes, souvenons-nous d'Eugénie BRAZIER première femme à obtenir 3 étoiles au @guideMichelinFR en 1933 !
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Dans nos entreprises, nous devons réfléchir sur le fait de pouvoir transformer "les corvées" en taches pédagogiques...
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Pour améliorer l'égalité homme-femme dans la cuisine : attirer les talents ! En 2022 11000 emplois de chefs prévus en UK #ParabereForum
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Navrant.. 😐
Je vous passe la minute où l'éditeur d'un mag spécialisé dit qu'une sommelière c'est bien sous la table #womendowine #parabereforum
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