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Estérelle Payany Profile
Estérelle Payany

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🍽️ Manger, cuisiner, écrire, parler 👄 Journaliste 🍴Croque les restos pour @teleramasortir 📕 Doctorante en SIC @LaboCimeos A écrit trop de livres

Paris, France
Joined February 2009
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@aalessandrin
alessandrin arnaud
1 year
Les copin.e.s : En vue d’une sociologie de #TaylorSwift, je cherche à m’entretenir avec des #Swifties … vous m’aidez en diffusant cette annonce ?
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@smontanola
Sandy Montañola
1 year
« Sur les 1 000 personnalités les plus citées dans les médias en 2024, seulement 22,8% sont des femmes » Parmi ces femmes citées : 51 % font partie du monde de la culture et des médias, 33 % de la politique, 15 % du sport et 0 % du business.
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ouest-france.fr
Selon le baromètre annuel réalisé par Tagaday et que Ouest-France dévoile, la présence des personnalités féminines dans les médias progresse de 3,6 points cette année. Mais la parité reste bien loin....
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@Telerama
Télérama
1 year
Ottolenghi au Casino de Paris : un cuisinier sur scène, ça laisse un peu sur notre faim https://t.co/S2F4ZbEiJp
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@Contexte
Contexte
1 year
Comment McDonald’s 🍟, le géant américain de la restauration rapide, a-t-il réussi à échapper à quasi toutes les "contraintes" du nouveau règlement européen 🇪🇺 sur les emballages ? Enquête sur la recette d’un lobbying réussi ⤵️
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@jlefilliatre
Jérôme Lefilliâtre
1 year
Affaire PPDA : en 2005, une plainte pour viol avait déclenché une enquête et une visite de la police à TF1. Pq cette procédure a-t-elle disparu ? Que savaient la chaîne et ses dirigeants ? Avec @lorrainefc, nous avons retrouvé la plaignante. Enquête. https://t.co/B4iwwmAzXe
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lemonde.fr
« Le Monde » a retrouvé Caroline Merlet : elle a porté plainte, il y a dix-neuf ans, contre le journaliste, déclenchant des investigations au siège de TF1. Son récit met à mal la défense du présent...
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@ONU_fr
Nations Unies (ONU)
1 year
Sans nourriture, il n'y a pas de vie, de santé, de dignité ou d'espoir. En cette Journée mondiale de l'alimentation, la @FAOenFrancais souligne que tous les êtres humains, où qu'ils vivent, ont droit à une alimentation adéquate et nutritive. https://t.co/zsr94dHmMM
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@SiefarL
SIEFAR
1 year
Pour suivre à distance : https://t.co/dzjz1SIa3x
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@aalessandrin
alessandrin arnaud
1 year
Cher.e.s fans de Taylor. Après avoir publié une Sociologie de Mylene Farmer, Marielle toulze et moi même nous engageons dans une sociologie de Taylor. Vous nous aideriez en répondant à notre questionnaire (en commentaire) ? #TaylorSwift #Swifties
fr.surveymonkey.com
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@LMdiplo
Le Monde diplomatique in English
1 year
Professional kitchens are high-pressure, hierarchical places. That doesn’t mean those who work there should have to tolerate abuse to get on, or even get by. The industry is, slowly, waking up to this fact. @alexiaey in the September issue. https://t.co/5HnGdtEzka
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mondediplo.com
Subscribers // by Alexia Eychenne (Le Monde diplomatique - English edition, September 2024)
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@HugolGential_Cl
Clémentine Hugol-Gential
1 year
On se branche tout de suite sur @franceculture pour écouter les queens @norabz et @esterelle qui parlent brillamment de la démocratie alimentaire dans « Les bonnes choses » de @cbroue https://t.co/9DyAbuvbFd
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radiofrance.fr
La nourriture est un enjeu global : affectif, intime, social, culturel, anthropologique, économique, écologique…
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@Secours_Catho
Secours Catholique
1 year
🧐 On vous dit tout sur l'injuste prix de notre alimentation avec notre étude inédite ! 👉 C’est quoi le problème ? Depuis un moment, ça ne va ni pour une partie des consommateurs, ni pour les producteurs.... Sans parler de la destruction de notre environnement et de
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@AlterEco_
Alternatives Economiques
1 year
Dans un contexte d’austérité budgétaire, les vacataires sont désormais majoritaires au sein des universités françaises. La hausse du recours à ce statut précaire pousse les établissements aux marges de la légalité. ➡️ https://t.co/K40K1Z47pO
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@DevynckH
Devynck Hélène
1 year
« Le patriarcat est dans la maison ce que le fascisme est dans le monde. » Virginia Woolf. Les Trois Guinées
@MarionDub
Marion Dubreuil
1 year
@RMCInfo Nombreux sont ceux qui font valoir une délégation du consentement : « c’était son mari qui proposait » un accusé parle d’un « viol involontaire » « un traquenard » @RMCInfo #viols #Mazan
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@preparezbagarre
Rose La Mims
1 year
"La femme et ses entrailles sont la propriété de l'homme" pouvait-on lire dans le Code civil français de 1804. 200 ans plus tard, le texte est modifié, mais cette croyance patriarcale habite encore de nombreux esprits.
@MarionDub
Marion Dubreuil
1 year
@RMCInfo Et reprise des arguments avancés par les accusés pendant l’instruction « Le mari vu comme porte parole du couple et détenteur de son consentement à elle » #Mazan #viols @RMCInfo
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@emmadefaud
Emma Defaud 🐳
1 year
Yotam Ottolenghi sort un nouveau livre (Comfort) et prévoit une tournée de rock star. Le bouquin coûte 39,95 euros et je ne sais pas si je vais réussir à me retenir de l'acheter. Il risque d'être sous pas mal de sapins à Noël https://t.co/mOZK7qGNxn via @esterelle
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telerama.fr
Auteur de livres de recettes inventives qui se vendent comme des petits pains, le cuisinier anglo-israélien prône une cuisine du réconfort, mise à l’honneur dans son dernier ouvrage, “Comfort”.
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@LaurePressac
Laure Pressac 💙💛
2 years
vous avez aimé cette cérémonie ? souvenez vous qu'il y avait près de 2000 artistes sur scène/ Seine. souvent en situation précaire. Vous savez qui défendre dans les 2 ans qui viennent.
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@franceinfo
franceinfo
2 years
Législatives 2024 : Jordan Bardella et Gabriel Attal "refusent" de débattre avec Marine Tondelier, Clémentine Autain critique "leur rapport aux femmes" ➡️ https://t.co/W07VmA8TXQ
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@InseeFr
Insee
2 years
@Ganette_ @fx_picot Par ailleurs, un cuisinier francilien sur deux est immigré et plus de quatre sur dix s’agissant des agents de gardiennage et de sécurité, agents d’entretien et assistantes maternelles. 2/3 👉 https://t.co/DKbKA9TG5D
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@InseeFr
Insee
2 years
@Ganette_ @fx_picot Bonjour, en Île-de-France, plus de six aides à domicile, aides ménagères ou employés de maison sur dix sont immigrés. Il en est de même pour les ouvriers du gros œuvre du bâtiment et des travaux publics. 1/3
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@LaboCimeos
Laboratoire Cimeos
2 years
Cinq de nos doctorantes et doctorant ont présenté leur travaux aux #doctoralessfsic24 ! Bravo Marie-Lou Troutier, Léna Billerey, David Devaux et @esterelle Payany. Merci la @sfsic pour cette nouvelle belle édition et merci @Crem_UL pour l’accueil à Nancy !
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