
Polyphenol_Research
@PolyphenolR
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Grupo de investigación centrado en la alimentación y nutrición. [email protected]
Barcelona, Spain
Joined April 2022
🔵Efectos del AOVE en la actividad cerebral en reposo🧠. 🔄Retomamos nuestros seminarios mensuales científicos. El lunes @gutierrezmagui compartió los avances de su investigación que abre nuevas vías para entender cómo compuestos bioactivos del AOVE influyen en la salud cerebral
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🔵@LamuelaRosa presentando una Sesión Plenaria en #ICP2025TURKU. Gran reunión anual para descubrir trabajos destacados de polifenoles de la mano de expertos. Y nos reencontramos con doctores formados en nuestro grupo: @JFRAlvarenga y Danilo Escobar ahora en @HNUnipr y @uc_chile
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RT @analesdequimica: @PolyphenolR @mapeibo @BienalRSEQ2025 @GQPN_RSEQ @m_salgadoramos Thank you for your dedication, @mapeibo And congratul….
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🔵@mapeibo participando en la @BienalRSEQ2025 celebrada en Bilbao🧪. Como Secretaria de @GQPN_RSEQ llevó a cabo la entrega de los Premios GEPRONAT '23, que reconocen la excelencia científica en la química de productos naturales. 🏆Enhorabuena a los premiados @m_salgadoramos
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🔵Hacia prácticas agrícolas más sostenibles. El estudio liderado por @Regensol_ @johagcoria en colaboración con nuestro grupo explora los efectos de la madera ramial fragmentada (RCW) aplicada en sistemas de cultivo de tomate bajo prácticas de no laboreo en clima mediterráneo. 👇
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🔵¡Bienvenida Nancy!. 🎓Graduada en Química de Alimentos con maestría en Administración Industrial por @UNAM_MXdonde y Máster en Desarrollo e Innovación de Alimentos @UniBarcelona. 👩🔬 Ahora se incorpora como doctoranda al equipo con formación multidisciplinar y gran motivación.
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🔵Impacts of Woody Residue Amendments and Compost on Orange-Fleshed Sweet Potatoes📰. Colaborando con @Regensol_ comparamos el efecto del compost y de los residuos leñosos sobre el rendimiento, la fisiología y calidad nutricional del boniato naranja. 🔗
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🔵Foro de Nutrición de Precisión y Simposio PREDIMED Omics 2025 en @Harvard. Contó con grandes expertos y contó con @LamuelaRosa moderando la sesión sobre nutrición de precisión en dietas hipocalóricas. Además, @Ines_DominguezL fue seleccionada para presentación oral de su poster
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🔵Visita de campo del proyecto GO-Mulching🍇. @mapeibo @marinaperezll @Regensol_ han participado junto a @ctforestal en una visita de muestreo en las bodegas Recaredo y Gramona. Forma parte del proyecto centrado en estrategias agronómicas para hacer frente a la sequía en la viña
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🔵Participamos en @FBHConference #FBHC2025🔬. 📍@WTCMarseille . @annavq_86 @MarinaCorrad Clara Abarca y Francesc Campins presentaron comunicaciones en formato póster. Una plataforma clave para compartir la investigación en compuestos bioactivos e intercambiar conocimientos.
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🔵XI #FestaCiènciaUB @UBDivulga🔬 . Seguimos divulgando la Dieta Mediterránea a niños y adolescentes con el taller "A la recerca del polifenol perdut". Este año nos centramos en los beneficios del Aceite de Oliva y su proceso de producción🌿 . Gran participación de escuelas👏
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🔵¡Hot Topics en Nutrición!🥗. El pasado viernes, CCNIEC celebró su jornada científica anual organizada por @JordiSalasSalva . 👩🔬Camilla Mesirca y Francesc Campins compartieron los avances de sus tesis en formato póster. 🌱Gran jornada de ciencia e intercambio de conocimiento.
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RT @JordiSalasSalva: 📢 Last call- sessió científica “HOT TOPICS I AVENÇOS EN NUTRICIÓ”.🗓️ 23 de maig de 2025.📍 Barcelona .Posa’t al dia del….
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🔵¿Has oído hablar de la técnica del carboniato?🌱. Está basada en la combinación de restos de poda leñosa con cultivo de boniato. ♻️Sostenible, regenerativa y circular, puede ser clave para la agricultura del futuro. @marinaperezll lo explica aquí👉
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🔵¿Con qué aceite cocinas?. 📍 Clara Abarca, Eulàlia Gutiérrez y Francesc Campins participaron en el X #Pint25ES @pintofscienceES. Exploraron:.🔥 Cómo afectan las técnicas de cocinado a las propiedades del AOVE.🧴 Diferencias con otros aceites.🫒Su papel en la dieta mediterránea
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🔵Seguimos con seminarios de grupo🔬. Ayer Francesc Campins👨🔬, hizo una introducción al uso de R Studio para el análisis estadístico aplicado a nuestra investigación📈.Este seminario ha sido gracias a la formación del programa de doctorado en Alimentación y Nutrición.@Farmacia_UB
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