Repa Kustipia #GastroForestryProject
@repakustipia
Followers
865
Following
9K
Media
2K
Statuses
8K
Gastronomist (ig : gastrotourism_academy), Research Director Center for Study Indonesian Food Anthropology (CS-IFA) - @hellocsifa,Project Lead @gastroforestry
Indonesia
Joined June 2011
As a Research Director Center for Study Indonesian Food Anthropology (CS-IFA) @hellocsifa want to say : Enjoy your 6 Month Interim Fieldwork Break and See you on July 2026 !
1
1
2
Jakarta banyak bohongnya katanya kota metropolitan tapi harga pangan,makanan,dan kebutuhan pokok ga mencerminkan Jakarta maju karena pake teknologi,banyak ilmuwan,banyak kementerian. Ketika banyak ketidakterjangkauan, mati sudah label majunya. Jakarta kota mahal yg terus mahal.
0
0
0
Tangkapan kejujuran kamera android midrange dari Cipete Sel., Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11 Maret 2026. Berhentilah memuji Jakarta dari sudut pandang gedung pencakar langit,Jakarta disebut elit kalau lagi staycation di hotel bintang 5 aja.
Keliatan kayak negara maju lohhh :( Kok gini bgt ya nasib kita ges…tolong di inikan dulu biar ga apa kali apa itu :(
1
0
1
In the name of Sundanese Agroforestry Area, 63 tahun lebih terbukti berdaulat bukan cuma food security. Awardeemu yg kebanyakan ga napak tanah ada yg bisa setara sama kekuatan komunal sundanese grassroot berdaya dan ga manja ? Awardeemu kebanyakan freshgrad,kasihnya prakerja aja.
Satu lagi program beasiswa yang dibuka!✨ 🚨 Beasiswa Talenta Riset dan Inovasi Nasional Jalur Doctor by Research‼️ LPDP bersama BRIN membuka kesempatan bagi talenta Indonesia untuk menempuh studi doktor berbasis riset sekaligus berkontribusi pada penguatan ekosistem riset
0
0
0
Diriku yg dari Tasikmalaya,di dalem taksol prioritas kek pengen ngajakin penumpang yg kegencet di KRL, TiJe,bahkan yg ga nemu transum bahkan ngobrol sama drivernya ini Jakarta tiap hari begini tapi magnet uang ya adanya disini walau remuk,balik cuma 2-4 jam berangkat lagi subuh.
0
0
0
Ga terbayang perantau,pekerja, bahkan mahasiswa dan entry carrier yg berjibaku sama mobilitasnya yg mengandalkan transum nyaman,aman,inklusif, ramah gender. Kalau milih versi taksol prioritas itu gaji dibawah 10 juta cuma abis diongkos dan es kopi doang,sama sewa bulanan.
1
0
0
Baru ke Jakarta lagi untuk urusan wirausaha sosial yg bakalan dilegitimasi resmi sama pemerintah. Diriku ga pake public transport pada umumnya seperti TiJe & taksol biasa/hemat (tapi mendadak harus versi prioritas/comfort/lux) lebih efektif & cepet dapet karena ada banjir juga.
1
0
0
Ah udah basi,dinormalisasi sama civitas akademikanya sendiri.Kalau mau melesat ya dukung yg bertindak benar & berani,bukan mendiamkan ritual feodal+senioritas power abuse yg berulang,sesekali cobain kehilangan karir demi kebenaran karena menyuarakan hak & keadaan. Memble+kere.
Perempuan peneliti di Indonesia menghadapi berbagai tantangan serius. Mulai dari tuntutan akademis yang tinggi, stigma sosial, hingga 'double glass ceiling'. https://t.co/XiSjKF5jz2
0
0
1
@kementan anda bangga dengan kabar keberhasilan ekspor pangan ke berbagai negara, tapi lihat dong harga-harga buah-buahan lokal dari beberapa titik akses pangan : pasar lokal, swalayan/dept store itu harganya ga ramah di kantong upah-upah WNI. Terus fungsinya AI & Teknologi apa ?
0
0
0
Kepada Lembaga Pangan tertinggi @kementan @BadanPangan @ditjenhorti ini gimana harga buah-buahan di swalayan melebihi harga protein nabati & hewani. Tahukah anda semua bahwa buah-buahan lokal seperti ini dibutuhkan untuk dukungan MP-ASI,camilan sehat anak-anak & selingan bumil ?
1
1
4
Artikelku : Indonesia darurat Plentiful Food Untuk Ketahanan Pangan Skala Keluarga Sampai Negara. https://t.co/XOtV4hejlx Negara yg masih punya petani tidak pantas membuat bangsanya kelaparan & sulit akses pangan,jika ya semua kelembagaan pangan gagal total kolaborasinya.
kompasiana.com
Berita-berita masa depan pangan sudah sangat kompleks terutama jika dilihat dari kondisi ketahanan pangan global sampai skala lokal.
0
0
0
Baca strategi Plentiful Food yang pernah kutulis. Cukup negara kita dilabeli Low Income Country, jangan sampai dilabeli : kelaparan, stok pangan tidak adil, dan banyak mafia pangan, penghinaan buat orang sepertiku yg berwanatani untik kedaulatan pangan jika masuk radar "lapar".
1
0
0
Pangan mahal @ditjenhorti @kementan-lembaga pangan tolong segerakan umumkan Indonesia keadaan rawan pangan agar permintaan rantai pasok ekspor dalam negeri tidak berlebihan+impor bisa ditekan. Kolega global menayaiku tentang kemudahan akses pangan skrg,netizen ngadunya ke medsos.
1
0
0
Stakeholder Indonesia ini selalu menjauh sama Grassroot padahal solusi ekologi itu kebiasaan harian berbasis tradisi,nganggepnya miskin mulu. Grassroot itu variatif, kalau di pedesaan grassroot punya kedaulatan & otoritas bahkan berdaya tanpa bantuan,apalagi bantuan pemerintah.
0
0
0
Bayangin kalau pelayanan publik di Indonesia bisa bayar pake sampah konsumtif, 2 efek : mengurangi pengurangan limbah & fungsi uang yg ga seberapa bakalan bergeser. Beberapa forum dunia udah mikirin bioekonomi,Indonesiaku ini masih mata duitan/matrealistis,kebelet kaya instan.
1
0
0
Selamat pagi dari wanatani/agroforestry, jadi mata uang di Indonesia selalu duit,duit,duit namun di @gastroforestry untuk akses agroforestry trekking boleh bayar dengan sisa-sisa skincare/kadaluarsa,tersedia juga pembakaran optimal untuk barang plastik ini disebut bioekonomi.
1
0
1
Seperti biasa sebelumnya diriku & komunitas ngukur seberapa terjal kalau pake alat bantunya tongkat (dok pake android),diriku masih pake tongkat kayu seadanya,akhir Februari akan kucoba dengan tongkat yg biasa dipake Tuna Netra. Ga sabar pgn selesai :) https://t.co/QmVGf7AXIn
0
0
0
Menuntaskan Rute Agroforestry Trekking Untuk Tuna Netra/(Deafblind) Route, jadi di @gastroforestry area sedang uji coba & uji kelayakan. Diriku melihat bahwa teman Tuna Netra itu potensial dan berdaya,takjub juga sama kelebihannya,rute inklusivitas ini semoga berkenan.
1
0
1
Obrolan di sub-urban abis taraweh karena nonton tv,youtube dari smart tv dan whatsapp group warga "@LPDP_RI itu beasiswa yg bikin miskin ortu-ortu di kampung jual tanah/sawah/kebon hanya demi kursus bahasa inggris berharap dapet LOTRE kuliah di LN,pada kere yah". Downgrade gini.
0
0
0
Kusimpulkan bahwa enjadi baik itu ternyata autopilot dari akumulasi karakter diri, ekosistem sosial dan ekonomi hanyalah pengaruh eksternal. Ini yang sulit bagi manusia beresiliensi adaptif yaitu mempertahankan amal baik dilanjut syukur dengan tantangan & godaan masa kini.
0
0
0
Walaupun masa interim (6 bulan full libur) sedang berjalan,selama ramadan kajian Food and Qur'an sudah sampai di Surat Az-Zumar,ketika kukembali untuk fieldwork @hellocsifa banyak hal-hal renungan di usia dewasa dan matang berpikir disertai tindakan. Sampai terhenti pada ayat 7.
1
0
1