اليوم الجميع يتذمّر من تطبيقات التوصيل… لكن القليل ينتبه أن اللعبة نفسها تتغيّر ⚠️ هناك زلزال تقني يعاد به خلط الأوراق، اسمه: ChatGPT Shopping 🤖🛒 التجربة ما زالت في بدايتها، لكن الاتجاه واضح: التسوّق سيتحوّل من “تطبيق” إلى “محادثة” 💬 تخيّل هذا المشهد: أنت في بيتك 🏠

تبي تطلع ومحتار تلبس ثوب صيفي ولا شتوي؟ خل موقع "شلبس؟" يساعدك تختار بناء على وقت طلعتك. بيحدد موقعك تلقائياً (او تختار المدينة)، وتحدد متى بترجع لا طلعت، وبيعلمك وش تلبس بناء على درجة حرارة الجو اغلب وقت الطلعة. https://t.co/dj0kpoXqcv

"من ربّى الذيب.. لا يشكي عَوَاه" 养狼者，莫怪其嚎 حكمة صينية

كل مشروع يبدو جميل من الخارج. ولو دخلت جوّه بتشوف مشاكل، فوضى، نواقص، وأخطاء. هذا ما يعني إنه مشروع سيّئ… هذا هو الواقع. ما في شيء كامل. والفرق بين مشروع ينجح ومشروع ينهار هو قدرتك على التحسين المستمر… كل يوم خطوة، كل أسبوع تعديل، وكل شهر نقلة.

أهم من القرار… هو توقيت القرار. ما في شيء اسمه “صح” أو “خطأ” بشكل مطلق. في أشياء صح… بس في وقت غلط. وفي أشياء غلط… لكن توقيتها ينقذك. التوقيت يلعب دور أكبر من الفكرة نفسها.

وكالات التسويق كالأعمى الذي يقود أعمى !!! خبير التسويق و المدرّب المعتمد الأستاذ رائد العمري @Pion99r في لقاء يقول : وكالات التسويق شركات ربحية لذلك ستعمل معك بأقل جهد و كلفة عليها .. المنافسة شرسة لذلك يجب الاهتمام بالتسويق هناك حدّ أدنى من العلم و المعرفة بالتسويق يجب على

المطاعم الجديدة الي تدخل السوق الآن إما تكون لمستجدّين متحمسين ما عندهم خبرة و ٩٠٪ راح يعانون .. أو تكون تابعة لشركات خبيرة و عريقة و تكون هذه البراندات الجديدة نتيجة تجارب و خبرات ، و النوع الثاني بيزيد التحديات على النوع الأول .. لذلك إذا قلنا لك الآن الدخول يحتاج تفكير صدقنا

مدير الفرع مو مجرد موظف عادي، هو المحرك الرئيسي لأي مطعم أو مقهى! نجاحك أو فشلك يعتمد عليه أكثر مما تتخيل.خليني أقولك ليش! 📌لو عندك مدير فرع قوي، التشغيل يصير سهل، المبيعات ترتفع،والمشاكل تقل لكن لو مديرك ضعيف، راح تعاني من: هدر عالي خدمة سيئة شكاوى متكررة غياب المتابعة

3️⃣ إذا السوق تغيّر وأنت باقي مكانك. أحيانًا المنافسين سبقوك، أو سلوك العملاء تغير، أو موقعك فقد قيمته. وهنا القرار الصعب: تغلق وتبدأ من جديد بفكرة أقوى. القفل أحيانًا ما هو نهاية، هو بداية مرحلة أنضج. ببساطة: اعرف متى توقف، قبل ما توقفك الظروف. وانتم وش رأيكم متى يقفل الخسران؟

2️⃣ إذا ما عاد عندك قدرة مالية أو ذهنية للاستمرار. المطعم يحتاج قائد عنده طاقة كل يوم. إذا وصلت مرحلة ما تقدر تتابع التفاصيل أو تموّل التعديلات، الأفضل توقف بخسارة بسيطة بدل انهيار كامل.

1️⃣ إذا جربت كل الحلول وما تغير شيء. غيّرت المنيو، طورت التجربة، عدلت التسعير، اشتغلت على التسويق… ومع ذلك الخسارة ثابتة. هنا المشكلة مو في الإدارة اليومية، المشكلة في الفكرة أو الموقع نفسه.

� متى تقفل مطعمك وقت الخسارة؟ سؤال ما يحب أحد يسمعه، لكنه في عالم المطاعم سؤال ضروري جدًا. الاستمرار وقت الخسارة بدون تحليل منطقي ممكن يستهلك كل طاقتك ومالك وسمعتك. من تجربتي في تطوير المطاعم، في ثلاث حالات لازم توقف وتراجع قرارك:

📍 المكان الموقع مو بس عنوان، هو جزء من التجربة. سهولة الوصول، المواقف، الأجواء المحيطة… كلها تؤثر على قرار الزيارة. 🔹 والنتيجة؟ نجاح المطعم يعتمد على انسجام الأربعة مع بعض. إذا ضعف عنصر واحد، حتى الباقي يفقد قيمته. تمامًا مثل الفرقة الموسيقية… صوت واحد غلط يخرّب اللحن كله.

📣 الترويج حتى لو عندك أفضل طبق في المدينة، ما أحد راح يعرف إذا ما كان تسويقك ذكي. المحتوى، العروض، وحتى أسلوب التواصل… كلها تصنع صورة المطعم. 💰 التسعير السعر مو رقم… هو رسالة. رخيص زيادة؟ تخسر قيمتك. غالي بدون مبرر؟ تخسر زبونك. التوازن هو المفتاح.

في عالم #المطاعم، النجاح مو صدفة… هو توازن بين أربع أعمدة رئيسية — إذا اختلّ واحد منها، الباقي يطيح معه. 🍽️ المنتج الطبق هو البطل. نكهته، جودته، ثباته، وطريقة تقديمه… كل هذا يحدد إذا الزبون بيرجع أو لا.

الشيف يوسف الغامدي : شاب سعودي يقوم بطهي الاطباق السعودية التقليدية بطريقة حديثة مبتكرة، في المقطع يقوم بصنع طبق "دغبوسة ستيك" ❤️!

🔴 عاجل مطاعم #هامبرغيني تعلن الإفلاس. تأسست 2013م, و لديها 57 فرع.. و كانت قريبة من الإدراج في سوق الأسهم. 🔗 رابط إعلان الإفلاس: https://t.co/OWFBXhCxrI

الاندماج لم يكن مجرد صفقة مالية، بل كان نقطة تحول صنعت كيانًا أقوى يخدم جميع الأطراف: الملاك، الموظفين، والعملاء. 💡 ما تعلمته أن القوة أحيانًا لا تكون في المنافسة، بل في الشراكة التي تجمع الموارد والخبرات لبناء مستقبل أكبر وأقوى

الفوائد التي تحققت من الاندماج: ✅ زيادة القوة الشرائية والتفاوض مع الموردين. ✅ توسع أكبر في قاعدة العملاء ونمو المبيعات. ✅ خفض التكاليف التشغيلية ورفع الكفاءة. ✅ تطوير المنتجات والاستفادة من خبرات الفريقين. ✅ مكانة أقوى وقدرة تنافسية أعلى في السوق.

بدأنا العملية بدراسة دقيقة للوضع المالي والتشغيلي لكل طرف، ثم عملنا على توحيد الرؤية والأهداف، يليها تقييم الأصول والالتزامات، وبناء هيكل إداري مشترك، وأخيرًا إيصال رسالة واضحة للعملاء أن هذا الاندماج هو تطور طبيعي يصب في مصلحتهم.