Juan Revenga
@juan_revenga
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Tengo podcast, blog y YouTube... y no dudaré en usarlos. Estoy en @_usj_, @ufvmadrid @UniversidadVIU @ElComidista, @AceiteOrujo, @SaberVivirTVE, @consumidorglob
Zárágózá
Joined January 2011
Buena parte de los consumidores buscan en los #suplementos efectos irreales imposibles de alcanzar y, en ocasiones, asumen riesgos importantes por su adulteración fraudulenta.No lo sigo yo si no @OMC_Esp @femedeporte entre otros.Post para @consumidorglob.
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RT @consumidorglob: 💊 @juan_revenga escribe sobre el peligroso fraude que se esconde tras los suplementos dietéticos vía @consumidorglob….
consumidorglobal.com
Comercializados en forma de cápsulas, tabletas o gotas, se suelen usar para alcanzar un efecto pseudomilagroso. Sin embargo, su utilidad es escasa y su ingesta puede conllevar importantes riesgos....
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RT @JulioBasulto_DN: Se agradece difusión. Nuevo curso online: “Exceso de peso”, al 50 % (por lanzamiento) hasta el próximo 25 de agosto.….
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RT @consumidorglob: @juan_revenga escribe sobre qué son y cómo valorar las declaraciones de salud en los alimentos vía @consumidorglob . ht….
consumidorglobal.com
Sobre el papel, las declaraciones saludables son afirmaciones legalmente reguladas que, presentes en el etiquetado o la publicidad de un alimento, trasladan ciertos beneficios en su consumo, pero es...
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RT @juan_revenga: Seguro que algunos pensáis que me caído de un guindo, pero allá voy:.Acabo de ser consciente que hay gente que de verdad….
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El enésimo tótem del "nutricionismo" son las proteínas. Cada vez más, a base de resaltar su contenido en ciertos alimentos (enriquecido o natural), nos alejamos del propio concepto de alimento. Lo cuenta aquí la gran @lauracaorsi (gracias por la cita).
elpais.com
El auge comercial de las proteínas, que se venden hasta en el agua, ensancha los límites de un fenómeno conocido como ‘nutricionismo’ y explota la desconexión con los alimentos y la cocina
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Si tu médico te dice que no tomes aguas duras para evitar el riesgo de piedras en el riñón, dile que se actualice (ya va muy tarde).Si te lo dice tu cuñado/a, dile a tu hermano/a que actualice su pareja (igual está a tiempo).Post para @consumidorglob.
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RT @consumidorglob: Agua del grifo y piedras en el riñón: @juan_revenga desmiente el mito de la dureza .
consumidorglobal.com
Pocos mitos hay tan arraigados como aquel que sostiene que la dureza del agua influye en la litiasis renal. Sobre el papel, y si se parte de una información sesgada, podría parecer una consecuencia...
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RT @consumidorglob: @juan_revenga escribe sobre la diabetes, una epidemia silenciosa .
consumidorglobal.com
Las cifras de diabetes tipo 2 asolan a la población mundial desde mediados de siglo XX. A pesar de sus dramáticas consecuencias en la esperanza y calidad de vida, esta enfermedad cohabita con...
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RT @consumidorglob: @juan_revenga escribe sobre la diabetes, "una enfermedad que cohabita con nosotros sin que le prestemos la atención que….
consumidorglobal.com
Las cifras de diabetes tipo 2 asolan a la población mundial desde mediados de siglo XX. A pesar de sus dramáticas consecuencias en la esperanza y calidad de vida, esta enfermedad cohabita con...
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Recomendar consumir 5 raciones al día entre frutas y hortalizas es una ley de mínimos. A pesar de ello, en general, estamos tan, tan lejos que a muchas personas se les hace bola y les parece algo exagerado. Aquí, junto a @AceiteOrujo, te explico cómo hacerlo sencillo
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RT @consumidorglob: Qué son y cómo valorar las declaraciones nutricionales en los alimentos, por @juan_revenga vía @consumidorglob . https:….
consumidorglobal.com
Muchos alimentos, cada vez más, presentan en su etiquetado y publicidad una serie de declaraciones sobre la presencia de algunos nutrientes con "estrella" o la ausencia de otros nutrientes "estrell...
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RT @ElComidista: La OMS ha publicado una guía para la información veraz sobre el alcohol, lo que @juan_revenga celebra para acabar con el p….
elpais.com
Mientras dirigentes como Ayuso trivializan el consumo de vino o cerveza, cierta prensa quita hierro a sus probados perjuicios. Una nueva guía ayuda a distinguir la información veraz sobre el alcohol
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RT @AlcoholCancerEU: “Alcohol is a legal drug, not a harmless ritual.” In El País, Juan Revenga shows how media and politicians help the in….
elpais.com
Mientras dirigentes como Ayuso trivializan el consumo de vino o cerveza, cierta prensa quita hierro a sus probados perjuicios. Una nueva guía ayuda a distinguir la información veraz sobre el alcohol
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Existe mucha frivolidad en la comunicación de bebidas alcohólicas en la clase política y medios. Por eso la @WHO publica una guía para comunicar con responsabilidad sobre el alcohol, el @sanidadgob la aloja en su web y yo te lo cuento en @ElComidista .
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RT @ElComidista: La OMS ha publicado una guía para la información veraz sobre el alcohol, algo que para @juan_revenga es imprescindible en….
elpais.com
Mientras dirigentes como Ayuso trivializan el consumo de vino o cerveza, cierta prensa quita hierro a sus probados perjuicios. Una nueva guía ayuda a distinguir la información veraz sobre el alcohol
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¿Sabes por qué a la fruta "paraguayo" la llamamos así en España (y solo en España)?.¿Sabías que antes la llamábamos "melocotón tomatero"?.La única explicación que tenemos, de ser cierta, es bastante curiosa.Puedes leerla en @consumidorglob.
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RT @consumidorglob: Del melocotón tomatero a la paraguaya, una teoría sobre el origen de esta fruta por @juan_revenga vía @consumidorglob….
consumidorglobal.com
A pesar de sus apreciadas características, pocas veces verás mencionada la paraguaya en el listado de frutas populares. Las razones de este ninguneo son desconocidas, al igual que el origen de su...
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Yo te muestro 4 guías dietéticas para 4 colectivos muy concretos y apuesto a tú no eres capaz de decir cuál es cuál. Nuevo video en #ContraDyetetica gracias a @aragondigital .Juegas?.👇.
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Una nueva guía, publicada en 4 revistas científicas simultáneamente (ojo), enfatiza el valor de la cocina en aquellos pacientes tratados con análogos de #GLP1 . No te lo pierdas, en @consumidorglob .
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