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Eleonora Cozzella

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Food&Wine journalist, direttrice Il Gusto, author of Pasta Revolution & La carbonara perfetta, Italian chair - World’s 50 Best Restaurants

Toscana, Italia, Europa, Mondo
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Il Gusto
2 months
Fenomeno grocery tourism: così i supermercati sono diventati i nuovi musei https://t.co/xKarjR2GPL
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@luisamosello
Luisa Mosello
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3 months
Gara di lancio del formaggio a Morbegno, un coro di no da Slow Food al consiglio comunale https://t.co/4F1TVV0ECb
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3 months
E per il menu delle nozze Jeff Bezos sceglie un grande chef del Sud, il tristellato Fabrizio Mellino https://t.co/mGx723KeDI
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@ele_cozzella
Eleonora Cozzella
3 months
Autobus che aspetti da 10 minuti e che finalmente quando passa non si ferma 🤬✔️ grazie Linea 42 GTT @GTT_Torino Devo fare i segnali di fumo o buttarmi direttamente sotto il bus la prossima volta?
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4 months
A Torino arriva C’è + Gusto per tutti. E il cibo sposa la letteratura https://t.co/EatpTo4I41
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@ele_cozzella
Eleonora Cozzella
4 months
E comunque sui treni ormai è la prassi: i bimbi guardano i cartoni sull’iPad senza auricolari. E se osi far notare che magari anche no, sei cattivo: “ma sono bambini”. Ma io non ce l’ho con i bambini, cari genitori maleducati #treno #bambini
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4 months
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Da Pierangelini a Cracco, gli italiani eccellenti nella lista dei 50 Best https://t.co/Mj9wFEGb0x
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@luisamosello
Luisa Mosello
4 months
@RepIdee
RepubblicaDelleIdee
4 months
«Cucinare è un gesto d’amore.» @massimobottura a #RepIdee25, in dialogo con @ele_cozzella, racconta la cucina come rito, comunità, accoglienza. 🇮🇹 La vera ricetta italiana. @repubblica 🎟️ https://t.co/cMzJrJqqrk
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@fruitecom_rp
fruitecom
4 months
"Maneggiare la tradizione in Emilia all'inizio è stato difficile. Mi ha aiutato la cultura: non abbiamo le Dolomiti o la costiera amalfitana, per questo siamo stati costretti a creare un paesaggio di idee per vivere la nostra vita come un sogno" 🎙️Massimo Bottura #repidee25
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«Cucinare è un gesto d’amore.» @massimobottura a #RepIdee25, in dialogo con @ele_cozzella, racconta la cucina come rito, comunità, accoglienza. 🇮🇹 La vera ricetta italiana. @repubblica 🎟️ https://t.co/cMzJrJqqrk
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«Cucinare è un gesto d’amore.» @massimobottura a #RepIdee25, in dialogo con @ele_cozzella, racconta la cucina come rito, comunità, accoglienza. 🇮🇹 La vera ricetta italiana. @repubblica 🎟️ https://t.co/cMzJrJqqrk
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Eleonora Cozzella
4 months
Roma. Fila ai taxi. No taxi. Sotto il sole a 30 gradi #taxi #roma
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Il miglior ristorante d’Europa è in Danimarca, 16 gli italiani nella Top 100 https://t.co/ME3NUC1zl3
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@luisamosello
Luisa Mosello
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6 months
Addio Bruna Rubens Santini, custode del gusto “Dal pescatore”  https://t.co/uD0UlEKxlF
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@ele_cozzella
Eleonora Cozzella
6 months
Strano che falliscano: zero servizi, costi alti, personale sgarbato… chissà cosa c’è che non va @ITAAirways
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@ele_cozzella
Eleonora Cozzella
6 months
Come al solito @ITAAirways si conferma la peggiore compagnia in assoluto. Servizio pessimo, personale sgarbato
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@ele_cozzella
Eleonora Cozzella
6 months
Solo io la trovo incredibilmente noiosa? #CostanzaLaSerie
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7 months
Il sud si ribella a Vittorio Feltri: “Se al nord mangiassero più pasta sarebbero meno stressati” https://t.co/KhTIff4Xwu
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@giornaluiss
Scuola di Giornalismo Luiss
7 months
2/2🍇Lezioni frontali e laboratori interattivi per valorizzare il mondo enogastronomico! ✨Sotto la guida di @ele_cozzella , editor in chief @IlGustoit, chairwoman di @TheWorlds50Best 🎓Diploma e 8 CFU in 6 week-end E 📧Per info: corsiexecutive@luiss.it 📲 iscriviti!
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@luisamosello
Luisa Mosello
7 months
Usanze in tavola ne abbiamo? #cucina #food #cooking @IlGustoit @repubblica @LaStampa
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7 months
Dal rutto libero ai tovaglioli di carta igienica, le 10 abitudini a tavola più strane (per noi) https://t.co/jV69ITYFsc
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