Pierre Slamich - @OpenFoodFacts 🤳🥫🌍
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@OpenFoodFacts & @OpenBeautyFacts cofounder - previously @StationF @Google @SciencesPo - Also known as @PierreSlamich also at @[email protected]
Paris
Joined March 2009
🚨📻📡 I had the chance to present the Open Food Facts app and movement on the @bbcworldservice, during a segment on #upf with @Ruth__Alexander, @HannahBewley and @beatricepickup. 🤗 👉 Short excerpt in the Open Food Facts post and full episode available on @BBCSounds ⬇️
#ultraprocessedfoods 📻🍊Open Food Facts app demonstrated & its co-founder Pierre interviewed for this insightful radio program 'The Food Chain' on @bbcworldservice 🎙️Full episode: https://t.co/i7rQTtrcBC 😃Thanks @Ruth__Alexander for the invite ! Credit: BBC World Service
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Benjamin Le Sant (Directeur de la Communication de l'Association Nationale des Industries Alimentaires) est nommé au Cabinet du 1er Ministre Sébastien Lecornu. L'ANIA s'oppose à de nombreuses mesures de santé publique dans le champ de la nutrition dont l'obligation du #NutriScore
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.@CIsaacSibille liste les propositions des @DeputesDem pour le budget de la Sécu : "L'obligation d'afficher le nutriscore", la taxation des "publicités sur l'alcool" et du "sucre surajouté dans les plats ultratransformés". Des mesures "qui ne coûtent rien !" #DirectAN #PLFSS2026
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Happy to present the work @OpenFoodFacts has been doing to create a #machinelearning model to extract #nutritionfacts from a photo. 🤳🥫
"Don't panic, organize!" Pierre Slamich presents the NutriSight project and how technology remove barriers between customers and nutritional information. Point your phone at any food package, take a snapshot, and receive nutritional information. 📸 @FOODITY_EU & #DRG4FOOD
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On serait très heureux d'avoir les détails sur @OpenFoodFactsfr @BurgerKingFR @McDonaldsFrance @KFCFrance @QuickFrance_ @SubwayFrance @Starbucks cc @SantePubliqueFr
🍟 Les enseignes de restauration rapide comme McDonald’s, Burger King, KFC et Quick, manquent de transparence sur les additifs utilisés dans leurs recettes et seules deux d'entre elles affichent un Nutri-Score, selon UFC-Que Choisir. ➡️ https://t.co/0bspjvk7KF
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The American College of Lifestyle Medicine now recommends emphasizing Nova Group 1 (unprocessed or minimally processed foods) and minimizing/avoiding Nova Group 4 (UPFs) to prevent and manage type 2 diabetes—endorsed by 8 other U.S. medical associations. https://t.co/05nlqbyCcS
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La Roumanie notifie à la Commission Européenne son intention d'adopter le #NutriScore et annonce qu'elle rejoint les États européens qui soutiennent la promotion d'une alimentation saine grâce à des informations nutritionnelles claires et accessibles. https://t.co/W4Wfgr64EX
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La #Romania cambia rotta e approva il sistema di #etichettatura Nutri-Score . Cosa significa https://t.co/ueUtuprtt8
euractiv.it
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🤗 La Bonne Nouvelle du Week-End ! Le grand public avait pu se familiariser avec la nouvelle formule via l'appli 🤳🥫 @OpenFoodFactsFr , et désormais cette version musclée peut se déployer sur les emballages, dans le monde réel 💪 #Nutriscore
C'est feu vert pour le nouveau Nutri-Score ! ✅ 🚥 L'arrêté interministériel permettant la mise en place de la version révisée du #nutriscore plus rigoureux a été signé ce matin. (...) #santé #alimentation
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Un petit peu en retard mais n'avez-vous jamais mangé toutes les cases de votre calendrier d'un coup ? 😆
🎉 Jour 1️⃣ du calendrier des fonctionnalités Open Food Facts : Open Products Facts 🎁 Découvrez le monde des produits au-delà de l'alimentation avec Open Products Facts, l'application qui vous aide à faire des choix plus circulaires. 🔎 #OpenFoodFacts #OpenProductsFacts
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Heureux du soutien de @FondationAfnic à #OpenProductsFacts, le projet d'@OpenFoodFactsFr pour défragmenter l'économie circulaire, au niveau territorial, pour donner à tous les types de produits, plus de 2emes, 3emes chances, à chaque étape de leur cycle de vie. 💪🤳📸
🤝 Ce matin à Paris, c'est notre "Rendez-vous du Numérique Solidaire" : • Ateliers sur l'image et la vérité sur internet avec @O_Guillemain et Raphaël Yung • Nouvelles de notre Fondation • Table ronde sur l'IA avec @NastasiaHdj • Présentation des lauréats 2024 #SolNum
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Idée: Tout média qui emploie la phrase : "Une décision qui fait déjà polémique sur les réseaux sociaux." doit donner des indicateurs quantitatifs de l'ampleur de la polémique, et commander un vrai sondage sur le sujet. @Challenges @LePoint @lemondefr ....
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Really happy to see that even before #NutriScoreV2 is official in #France, the @OpenFoodFacts community is helping the Nutri-Score team assess its impact at very large scale 😊 cc @Sante_Gouv @SantePubliqueFr @DeputeCVautrin @fredvalletoux
1/5 A study in Publ Health Nutr on 129,950 food products compared the initial and the updated versions of the label #NutriScore (related to the nutritional content) with the NOVA classification (related to the degree of food processing) at the food level
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Open Beauty Facts ? @OpenFoodFactsFR ? … Dans tous les cas, même les produits fusionnent 🙃 #kouignamann #geldouche
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I've been dreaming about this use case for years, and it's finally happened. No more Untitled_27.txt files. 🙂
Here's AI Video Renamer It uses ffmpeg to extract frames from videos then basically sends those frames to Ollama or LM Studio to work with Llava
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Le coca (🔴 #NutriScore E) moins cher que l'eau gazeuse (🟢 Nutri-Score A) sur le @TGVINOUI ? @HercbergS @SNCFVoyageurs @CFanichet #cestinoui #santepublique
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