#CelebramosMUCHO .🍫El VII Día Nacional del cacao y el chocolate con la inauguración de la .#NuevaExpoTemporalMUCHO . “Polifonía Mexicana del Cacao IV”.44 traducciones de poesía náhuatl a lenguas indígenas contemporáneas. En colaboración de @INALIMEXICO @ciesas @LenguasWeb

Tendremos:.🎶Concierto de "Mayahuel".Sones y algo de música tradicional en náhuatl.🍫Cata de chocolates de sabores regionales.🙌🏻Taller de chocolate de metate.🗣️Visitas guiadas. Reserva al correo: educacion@mucho.org.mx.

#RecomendamosMUCHO.🐝.Les invitamos a la plática. “Hablemos de abejas nativas” a cargo de Francisco Cubas de @NubedeMonte . Sábado 30 de agosto 2025.13h .En #ElMUCHO .Milán 45, Colonia Juárez CDMX

#entomofagia.#insectos.#tradicionculinariamexicana.#grabado.

Se prepara principalmente como botana, tacos con tortillas. La preparación involucra limpiar los gusanos, hervirlos en agua con sal y luego freírlos en aceite o manteca de cerdo. Finalmente, se condimentan con sal, chile y limón al gusto.

Insecto: Polilla de seda gigante.Nombre científico: Arsenura armida.Conocida como gusano de Caulote o zats (nombre en tsotsil y que significa gusano) tradicional en la cocina de Chiapas.

#Entomografía.Carpeta gráfica de @lacaseta_adoratorio que forma parte de la #ExpoTemporalMUCHO #Arthropoda . Les presentamos a uno de las artistas participantes:.Violeta Juárez .@violetajuarez_grafica . S/T.Violeta Juárez.CDMX.Linóleo / camafeo de color.2024

Insecto: Tarántula.Nombre científico: Theraphosidae.En el Mercado de San Juan, es posible encontrar la tarántula como platillo en tacos o frita. #entomofagia.#insectos.#tradicionculinariamexicana.#grabado.

#Entomografía.Carpeta gráfica de @lacaseta_adoratorio que forma parte de la.#ExpoTemporalMUCHO #Arthropoda.¡Visítanos estas #vacaciones!. Les presentamos a una de las artistas participantes:.Diana Minerva. Ocho Patas a las Seis de la Tarde.Diana Minerva.Guanajuato.Xilografía.2024

Así disfrutamos de la pasada #NocheDeMuseos del mes de julio en compañía de @mutemgaribaldi . #Catas #TallerDeChocolateDeMetate #VisitasGuiadas #ConciertoDeMúsica

🐜Cuadernillo para colorear.11:00 a 15:00 horas $50/ por persona.🦋Encuentra los insectos y cacaos.11:00 a 15:00 horas $50/ por persona.🪲Memorama.11:00 a 15:00 horas.Gratuito.

¡Te esperamos!. 🍫Chocolate de metate 11:00 a 15:00 horas .$200/ por persona.🦗Tote bag con cacao Tote bag con insecto.11:00 a 15:00 horas $150/ por persona.🐞Máscara de insecto.11:00 a 15:00 horas $150/ por persona.🐛Insecto de foami 11:00 a 15:00 horas $150/ por persona.

Estás #vacaciones te invitamos a conocer la #ExpoTemporalMUCHO #Arthropoda y conocer el trabajo de artistas grabadores y diseñadores mexicanos, a conocer un poco de entomofagia y participar en los talleres de #verano con #MUCHOchocolate . ¡Te esperamos!

Cuando se capturan se envuelven en hojas de mixiote; se tuestan o fríen hasta que quedan crujientes y dorados y se sirven en tacos con tortillas untadas de guacamole. #entomofagia.#insectos.#tradicionculinariamexicana.#grabado.

Insecto: Gusano de Maguey.Nombre científico: Aegiale hesperiaris.Su consumo es de abril a mayo, principalmente en las zonas pulqueras de Hidalgo, Tlaxcala, el Estado de México, Querétaro, San Luis Potosí, Oaxaca, Jalisco, Puebla.

#Entomografía.Carpeta gráfica de @adoratoria que forma parte de la #ExpoTemporalMUCHO #Arthropoda .¡Visítanos estas #vacaciones!. Les presentamos a uno de los artistas participantes:.Fernando “BETA”.@fernando_beta_ . Gusanito Rojo de Maguey.Fernando Beta.Oaxaca.Xilografía.2024

#entomofagia.#insectos.#tradicionculinariamexicana.#grabado.

Se consumen hervidos, fritos o asados, y generalmente se les quita las patas antes de cocinarlos. La forma tradicional de comerlos es en tacos con alguna salsa picante pero en el Valle del mezquital, el xamui se muele junto con un chile y se elabora una salsa tradicional.

Insecto: Cocopache.Nombre científico: Thasus gigas.Es una especie de chinche comestible que se encuentra en zonas áridas de México, especialmente en regiones donde hay mezquites. particularmente por grupos otomíes en Querétaro y Hidalgo.

Si Tienen Alas ya no te los Comas.Emiliano Guerrero.CDMX.Aguafuerte/Aguatinta.2024.