Talal Alfurayh, MS | طلال الفريح
@AlfurayhTalal
Followers
20,843
Following
1,189
Media
2,245
Statuses
17,155
متخصص في الأغذية وتغذية الانسان، باحث في السوق المحلي ومهتم بالتسوق الصحي ورفع الوعي الغذائي في المجتمع| حساب يترجم علم التغذية إلى إرشادات غذائية بسيطة
Riyadh, Kingdom of Saudi Arabi
Joined July 2011
Don't wanna be here?
Send us removal request.
Explore trending content on Musk Viewer
Rio Grande do Sul
• 267779 Tweets
Sony
• 104409 Tweets
DAVI NO PODPAH
• 103552 Tweets
#SmackDown
• 78451 Tweets
Star Wars
• 76757 Tweets
Hope Hicks
• 69789 Tweets
みどりの日
• 60336 Tweets
#BANOBAGIxTEN
• 57854 Tweets
Game 7
• 50811 Tweets
WNBA
• 47672 Tweets
#TheAmazingDigitalCircus
• 45469 Tweets
スパコミ
• 45409 Tweets
Mark Hamill
• 39981 Tweets
Canelo
• 26973 Tweets
Orlando
• 26543 Tweets
Thiago Silva
• 22205 Tweets
Cavs
• 22146 Tweets
Arturo
• 21484 Tweets
Caitlin Clark
• 20434 Tweets
Cleveland
• 19278 Tweets
Canucks
• 18242 Tweets
Pomni
• 15965 Tweets
設営完了
• 15528 Tweets
Garland
• 13210 Tweets
Paolo
• 12363 Tweets
بعد الركود والانتهاء من تفصيل ثوب العيد
ودي اعطيكم بعض النصائح الي تخليكم تختارون ثوبكم المناسب "المثالي"
وليس الثوب الذي يختاره لك البائع او صديقك، لأن لكل واحد فينا ثوب يناسبه حسب مكانته وعمره وشكله ولونه.
الثوب أو القماش مثل السيارة، له مواصفات ويحددها احتياجاتنا حسب المرحلة
111
714
9K
في اسواق الدانوب، كاتشب امريكي "هينز" وبريطاني "ريل جود" بدون سكر وملح مضاف
هذه الخيارات مهمة: لأنها صحية وطعمها لذيذ وهذا هو الابتكار في عالم الأغذية؛ الفكر الذي ينقص منتجاتنا المحلية.
59
221
2K
حسب اطلاعي في السوق المحلي،
دجاج اليوم ودجاج التنمية الاوميجا-٣ جميعها خالية من المضادات الحيوية ويتم تغذيتها بأعلاف خالية من الهرمونات
246
162
2K
بالنسبة لي، هذا احد أفضل تونه بالماء والملح موجود في أسواقنا المحلية.
✅️الأعلى بالبروتين وقليل بالصوديوم، سعره مناسب وطعمه لذيذ، مقارنة بالمنتجات الشبيهة.
ملاحظة:
-التخلص من المحلول الملحي لمدة 3 دقائق يخفض 80% من كمية الصوديوم.
- هذا ليس اعلان، وانما دعم مني لأفضل الموجود.
116
150
2K
أجود أنواع الشوفان هو الذي يحمل عبارة: يساعد في تقليل الكوليسترول. Helps lower cholesterol
هذا النوع عالي بنوع من الألياف الذائبة تسمى "بيتا-جلوكان" وكميته لا تقل عن 3جم /100 وهي الكمية التي لها دور في خفض الكوليسترول الضار إذا استهلك يوميا.. وهذا مثبت بالأدلة العلمية.
33
145
1K
من الاغذية المبتكرة التي نفتخر بها في المملكة هو دجاج التنمية المدعم بالاوميجا-٣ نوع EPA, DHA
🥇 يعتبر أفضل دجاج صحي في اسواقنا المحلية لاحتوائه على عنصر أساسي ولابد من تناوله: اوميجا-٣
164
140
1K
إذا جيت تشتري بودرة الكاكاو او قالب شوكولاتة داكنة. انتبه لكلمة: معالج بمادة قلوية او كلمة Dutched
وهي عملية يتم فيها معالجة بذور الكاكاو بمادة قاعدية لمعادلة الحموضة وتحسين الطعم وقد ينتج عنها فقد للمركبات المفيدة التي تميز الشوكولاتة مثل مضادات الاكسدة (فلافانول)ف
21
176
1K
شركة نادك:
تعتبر لبنة نادك الطازجة محضرة من حليب أبقار طازج مبستر ولم يتم معالجتها حرارياً بعد التخمير.
✅️تعتبر احد خيارات اللبنة المحتوية على بكتيريا نافعة
69
143
1K
بالنسبة لي يعتبر هذا النوع من الشوفان خيار ذهبي، لأنه عالي بالألياف والأعلى بالبروتين مقارنة بالمنتجات الشبيهة.
56
81
1K
حسب اطلاعي في السوق المحلي، هذه افضل نوع جبن كريمي.
لانها تحتوي على بكتيريا نافعة "نشطة" غير معالجة بعد التخمير، والدليل على ذلك انها لابد ان تستهلك خلال 5 ايام بعد الفتح
وجود كلمة بادئ في المكونات مو دليل على انها نشطة للاستفادة منها، وقد يتم القضاء عليها بالمعالجة وانت ما تدري
31
106
1K
جبن الفيتا في السوق تجي نوعين:
١-جبنة فيتا كريمية
٢-جبنة فيتا صلبة
اذا كنت تبي بكتيريا نافعة probiotic فهي موجودة "فقط" في النوع الصلب الجاف، تحت كلمة بادئ culture
17
95
889
مشروب اللبن "اكتمل" منتج صحي مبتكر من الصافي دانون يناسب الجميع خصوصا الأطفال- يحتوي على بكتيريا نافعة الموجودة في الألبان بالاضافة الى بكتيريا لاكتوباسيلس باراكايزي الموجودة طبيعيا في اجسامنا والتي تتحمل درجات حموضة عالية لتعطي الاضافة في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين الامتصاص.
49
96
824
مكرونة غير تقليدية عالية جدا بالبروتين والألياف، وقليلة بالكربوهيدرات
100 جم تحتوي على 26جم بروتين و 100% من الاحتياج اليومي من الألياف
البروتين المضاف من الصويا وبياض البيض
حجم المنتج 250 جم، سعره تقريبا 22 ريال
خيار مثالي للرياضيين او اللي استهلاكهم من البروتين وألياف قليل
35
61
824
خبز المخمر "ساور دو" أقل أنواع الخبز ارتفاع لسكر الدم، ويصنف من الاغذية ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض low GI بسبب عملية التخمير التي تقلل من محتواه من النشا.
قد يكون خيار مناسب إذا كنت تراقب مستوى السكر في الدم
36
107
793
لا تزال شركة ندى متميزة في تقديم منتجات صحية تلائم اهتمامات الناس وتواكب متطلبات حياتهم.
شركة ندى هي أول من ادخل الزبادي اليوناني في السوق المحلي بتركيبة حليب فريدة تظل باعتقادي الأفضل في السوق. واعتقد انه لايوجد ولاشركة محلية توفر خيار شراب أو حليب بروتين خالي السكر مثل ندى
179
90
751
معظم زيت زيتون البكر الممتاز في سوقنا المحلي يجي بنسبة حموضة اقل من 0.8%
وكلما كانت نسبة الحموضة اقل كانت جودة الزيت أعلى.
انصحك بتجربة زيت زيتون البكر الممتاز نسبة الحموضة اقل من 0.5% حيث الطعم مميز وجودة أعلى.
24
66
759
في رمضان يقل استهلاك البعض من الألياف ومن البروتين
هذا النوع من المكرونة 2 في 1
يساعدك في تحقيق احتياجك من الألياف والبروتين
30
52
702
إذا مشتهي سلطة طازجة وماعندك احد يسويها، او مشغول وماتقدر تسويها لنفسك.. باجتهاد شخصي جمعت لك المحلات المتخصصة للسلطة الطازجة في الرياض:
1- بلنتي سلط Plenty SLD's
2- سيدلينج سلط Seedling Salad
3- سلط تو جو To go salad
4- كربس سلاد crops salad
5- مكسد MXD
6- بول Bwl
7- جارز Jars
16
42
691
لمحبي المايونيز، هذا النوع الأقل بالسعرات في سوقنا المحلي.
يعتبر المايونيز من المكونات المهمة في عمل الصوصات وساندويتشات وخلطات التونه وغيرها
وما يميز هذا النوع بأن طعمه لذيذ ودهونه منخفضة، سعراته قليلة ومضاف له ألياف
الملعقة فيها 15 سعرة و 100 جم فيها 102 سعرة 👌
سعره 28 SR
19
61
673
لعشاق البروتين بار وسناكات الصحية
شركة بريطانية Huel طورت لوح شوكولاتة عالي البروتين (13جم) وعالي الألياف (5.8جم) قليلة جدا بالسكر (1.6 جم) ومدعمة ب 26 من الفيتامينات والمعادن، والسعرات 179 👍
✅️أفضل بروتين بار قيمة غذائية بالنسبة لي
قيمة الكرتون 124 ريال / 10 حبات
18
58
644
حسب اطلاعي والله على ما اقوله شهيد
دجاج الصناعة المحلية بنسبة قد تصل 100% خالي من الهرمونات
زيت الزيتون الصناعة المحلية بنسبة قد تصل 100% خالي من الغش
عسل الصناعة المحلية بنسبة قد تصل 100% خالي من الغش
141
156
643
اللبنه قد تعتبر أفضل من الزبادي من حيث انها أعلى بالبروتين بضعفين ونص، واعلى 50% بالمعادن، وأعلى بكمية البكتيريا النافعة probiotic التي تكون في اللبنة في افضل صورها بسبب ارتفاع % المواد الصلبة والحماية لها
خذ النصيحة:
أي لبنة معاملة حراريا تعني القضاء على البكتيريا النافعة
خسارة
33
88
598
اذا حالتك الصحية سليمة وتبي الفائدة وجيت تشتري خبز او صامولي او طحين خل عينك على كلمة (قمح كامل) او كلمة whole wheat
الفائدة تكمن في الحبة الكاملة، القمح الكامل
ولا تعتمد على كلمة بر بالعربية، لأن من الممكن أن تكون الترجمة مضللة وتعني دقيق اسمر او نخالة، وهي جزء من القمح الكامل
25
78
599
لمحبين المكسرات
المكسرات تجي نوعين اما نيئة غير محمصة او محمصة. المحمصة تجي نوعين اما بالحرارة او مطبوخة بالزيت. طبعا المطبوخة بالزيت، والمملحة والمنكهة ما انصح فيها اطلاقا، وخارج سياق حديثنا الذي سيكون فقط على المحمصة بالحرارة.
13
68
595
دقيق الفارينا الايطالي Farina السر وراء الطعم المميز للبيتزا الايطالية
في البداية تحتوي حبة القمح الكاملة على ٣ مكونات يمكن طحنها لصنع الدقيق:
1-النخالة bran
2-الجنين germ
3-السويداء endosperm
14
52
521
محبين خبز تورتيلا أو خبز البر
انصحكم بخبز الصاج البر (خبز المرقوق)
وزنه خفيف وخالي من العجين وبالتالي سعراته قليلة ، مافيه سكر ولا زيوت ولا محسنات. ويحتوي على 24% ألياف لكل 100 جم.
يوجد في السوبرماركت عدة أنواع، وفي الصورة مثال
16
51
496
حسب معظم الدراسات، معجون الطماطم tomato paste يعتبر الأعلى بكمية مضاد الأكسدة "ليكوبين" مقارنة بالطماطم ومنتجاتها مثل الكاتشب والطماطم المقشرة و صلصة الطماطم.
وفي الصورة -بالنسبة لي- أفضل معجون طماطم لأن تركيز الطماطم فيه عالي مما يدل على ارتفاع كمية مضاد الأكسدة الليكوبين.
19
37
464
@SaudiNews50
لازم تفرق الناس بين المنتج الآمن والمنتج الصحي.
المنتج الآمن لا يعني أنه صحي ومفيد لصحتك.
آمن تعني صالح للاستهلاك الآدمي
35
55
441
أهم ميزة مهمة وصحية إذا جيت تشتري الملح ان يكون "باليود" iodized
ولايهم موضوع انه مكرر او غير مكرر
ملح الهيمالايا وملح البحر لايعتمد عليها في حل مشكلة نقص اليود.
والكمية أن لاتتجاوز 5جم ملح في اليوم وتعادل 2جم صوديوم/يوم
32
66
415
اذا تبي مشروب بارد صحي ومنعش ويحتوي على بكتيريا نافعة وبكتيريا بفيدوباكتريوم الخاصة، مع سعرات حرارية اقل من 50 سعره في علبة حجم 375 مل
فاقترح عليك لبن اكتيفيا قليل الدسم
18
59
401
سابقا كان علماء الاغذية يحذرون من تناول الأغذية المصنعة لارتباطها بالسمنة والسرطان، ولكنهم وقعوا في إشكالية التعريف; "ما المقصود بالغذاء المصنع؟
وفي عام 2010 طرح الفريق البحثي البرازيلي من جامعة ساوباولو تصنيف للأغذية المصنعة يعتبر الاكثر استخداما في مجال الابحاث العلمية.
11
84
386
دراسة قامت بها CDC بتصنيف الخضروات والفواكه من حيث غزارتها بالمغذيات وتقليلها لخطر الاصابة بالامراض المزمنة، بحيث تعطي بالمتوسط 10% أو أكثر من القيمة اليومية للعناصر الغذائية لكل 100 سعرة حرارية.
يتربع في المقدمة جرجير watercress و ملفوف الصيني وسبانخ وبقدونس وسبانخ والكيل
14
69
388
متوسط كمية الزئبق في علبة التونة حجم الصغير (85 جم) حسب تقرير إدارة الغذاء الامريكية FDA
تونا الخفيفة light tuna وسكيب جاك "الوثابة" هي الأقل تأثرا بالزئبق، وأقل بفارق تقريبا 3 أضعاف الكمية في تونا الباكور و ذات الزعنفة الصفراء
22
51
377
دليل ارشادي يسهل عليك اختيار الأغذية الصحية، صادر من لجنة الأستشارات الغذائية من جامعة تافتس Tufts University
سهل ومختصر 👌
7
63
347
يوجد نوعين من اللبنة من حيث القيمة الغذائية في السوق:
لبنة تحتوي على بكتيريا نافعة تساهم في تحسين جهاز الهضمي، ولبنة لاتحتوي عليه بسبب المعاملةالحرارية.
كيف نعرف النوع المحتوي على بكتيريا نافعة:
1- اختر النوع تاريخ الصلاحية ينتهي بحدود 21 يوم (أهم معيار)
2-اختر مسمى لبنة طازجة
12
50
350
ربما تكون هذه الشوكولاتةالمبتكرة هي الأكثر صحيا
تحتوي على 3 مكونات: كتلة كاكاو وزبدةالكاكاو ومحلاة ببودرةالتمر الغنية بالألياف ومضادات الاكسدة، واللي يعتبر بديل صحي لسكرالمائدة
المنتج من الهند
درس في الابتكار، وتطوير المنتجات، والبحث الدائم عن منتجات صحية تلبي تطلعات المستهلكين
14
34
343
عالم المنتجات الغذائية عالم غامض، يدخل في الممارسات الخاطئة ويدخل فيه الغش وعدم مطابقة الأنظمة ويدخل فيه المنتجات النظيفة والصحية والتسويق الذكي.. يعني بمجرد كتابة عبارة "عالي البروتين" كفيلة برفع مبيعات المنتج وهذا واضح بالدراسات.
31
33
334
اذا جيت تشتري العدس خصوصا البرتقالي حاول تاخذه حبة كاملة whole وليس قطع انصاف split
لأن الحبة الكاملة اعلى قيمة غذائية خصوصا في الألياف والفيتامينات والمعادن
📍تابع معي الطريقة المثالية لأختيار العدس في السلسلة ادناه ⬇️
10
50
335
اللي يبغى محل يبيع أجبان صحية مصنوعة من حليب طازج، ولبنة وقشطة وباقي المنتجات الحليب
فانصح بزيارة محل "غنية"
يعلم الله ليست دعاية، لكن جودة المنتجات تفرض نفسها.
محلاتهم: الرياض، فرع حي الروضة والسليمانية. ولا اعلم إذا عندهم فروع في بقية المدن
11
36
325
من بين جميع أنواع الفلفل الحار والبارد
فلفل الرومي "الأصفر" هو الأعلى محتوى فيتامين سي
تقريبا الحبة الواحدة الوسط فيها ضعف 200% احتياجك اليومي لفيتامين c
اما اللون "الأحمر" فهو الأعلى بالمضادات الأكسدة والمركبات الفينولية
هذه النتائج تعطي لمحة عن أهمية ادخالها في نظامنا الغذائي
21
67
325
من السناكات الصحية الضرورية تكون موجودة في كل بيت.
✅️خالية من العناصر المعدلة وراثيا
✅️خالية من الملح والسكر المضاف
✅️لذيذة، ومحبوبة عند الاطفال
✅️ مريحة، وجاهز للأستهلاك
✅️ قليلة بالسعرات، مشبعة، وتساعد على انقاص الوزن
✅️عالية بالألياف وتساعد في تحكم سكر الدم
11
24
322
دبس التمر يعتبر من بدائل السكر الصحية ويتميز بمحتواه من المعادن والفيتامينات والألياف. مشكلة بعض المنتجات التي تباع في الاسواق يكون تصنيعها من خلال التبخير او الغليان، هذه الطريقة تفقد الكثير من الفوائد الدبس، بعكس طريقة الكبس او العصر.
هل يوجد في السوق دبس مستخلص بطريقة الكبس؟
35
46
326
مشروب البروتين الوحيد اللي يوفر لك 20% من احتياجك اليومي من الألياف.
لأنه يحتوي على نخالة الشوفان.
20
31
314
هل الأجبان المصنعة صحية؟
لا ، لأنها غنية بالدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم، ويسبب الادمان ويؤدي إلى السمنة وهذه هي المشكلة.
40
115
293
هذا احد أفضل أنواع الحمص الصحي، بالنسبة لي في السوبرماركت المحلي، مقارنة بالمنتجات الشبيهة.
✅️سهل التحضير
✅️الأقل بالسعرات
✅️الأقل بالدهون
✅️خالي من الزيت
✅️محفوظ في علب للاستخدام مرة واحدة
✔️ الاقل باحتواءه على مضاف واحد فقط، حمض الستريك
13
19
294
قلي البيض في وسط مائي، تعتبر طريقة صحية واقتصادية لطبخ البيض بدون زيت مضاف.
في احد جربها؟ كيف الطعم؟
33
38
298
أن يشيخ الجسد مسألة حتمية.. أما أن تشيخ الروح، فهي مسألة إختيارية...
http://t.co/Wh864IkuEj
27
935
254
سمك تونة نوع سكيب جاك من سلطنة عمان الشقيقة.
بالرغم من انه في زيت دوار الشمس إلا أن سعراته مثالية 107 سعرة/100جم
تحظى التونة باهتمام عالمي كبير كأهمية اقتصادية كونها مصدر غذائي مهم لاحتوائها على اوميجا 3 والبروتين والفيتامينات وغيرها
السلطنة تعتبر الأولى خليجيا في انتاج الأسماك
19
33
269
جبن فيتا من حيث القيمة الغذائية توجد في 3 درجات:
درجة 1 مصنوع من حليب طازج+ملح+منفحة (صورة ١)
درجة 2 حليب طازج+ كريمة+ملح+منفحة. (صورة ٢)
درجة 3 حليب غير طازج+ كريمة+ملح+مواد حافظة-منظم حموضة. صورة ٣
معلومة
الفيتا الأصلية هي جبنة يونانية تصنع من حليب الغنم أو تخلط مع حليب ماعز
9
33
270
أفضل حمص حب مطبوخ جاهز للتقديم يباع في اسواقنا المحلية هو حمص حب من "ماركة الكسيح" الأردنية، التي لا تزال تقدم لنا منتجات صحية فريدة في سوقنا المحلي
هذا المنتج هو الوحيد الخالي من المضافات والمحسنات الغذائية مقارنة بالمنتجات الشبيهة
17
24
252
فكرة مبتكرة لسناك صحي -مناسب خصوصا للاطفال- مع وجود ملعقة بداخل العلبة.
هذا يدل في رأيي على اهتمام الشركة بمتطلبات المستهلكين ومواكبة الطلب المتزايد على المنتجات الصحية من خلال الابتكار
هذا المنتج صحي، خالي من التعديل الوراثي، سعره معقول ومتوفر في كل مكان
شكرا فرشلي
16
38
245
فول مدمس حب جاهز للتقديم، يعتبر هذا النوع بالنسبة لي احد افضل المنتجات من حيث انه الأقل بالسعرات والأعلى بالبروتين مقارنة بالمنتجات الشبيهة. بالاضافة الى انه خالي من التعديل الوراثي.
13
19
249
بودرة التمر تعتبر احد أهم البدائل الصحية لسكر المائدة إن لم يكن أفضلها
مايميزها عن غيرها احتوائها على كمية عالية من الألياف، بالاضافة الى المعادن ومضادات اكسدة، بفضل تعرضها لعمليات تصنيعية قليلة حيث يتم انتاج معجون التمر ثم تجفيفه وتكسيره إلى بودرة
11
32
248
من الاستراتيجيات المهمة لتعزيز صحة جهازك الهضمي هو الجمع بين البكتيريا النافعة "الزبادي" وغذاءها "الألياف" في آن واحد.
يعتبر الزبادي مع قطع الموز الأصفر المخضر underripe المعيار الذهبي لتحقيق غذاء غني بالبروبيوتك والبريبيوتك
امثلة اخرى:
زبادي مع قطع تفاح
مع بودرة او قطع كاكاو
6
34
238
من منتجات الموزريلا القليلة اللي يكون مكونها الرئيسي حليب بقر طازج مبستر 👌
4
20
240
صدور الدجاج المجمدة غالبا تجي "طرية" Tender وهي قطعية تختلف عن صدور الدجاج Breasts والتي تكون مبردة.
صدور الدجاج Breast هي الأفضل من حيث القيمة الغذائية وتعتبر الأعلى في البروتين.
15
29
243
قائمة أغذية صحية سريعة التحضير وجاهزة للأستهلاك ضروري توفرها في بيتك علشان تساعدك في المحافظة على الوزن ولاتخربها في حال توهقت ماعندك اكل او ما كنت محضر وجباتك
4
20
221
من واقع خبرة وتجربة، ترجمة ميكروسوفت أفضل بكثير من ترجمة جوجل.
هذا الموقع يصلح لترجمة النصوص والمقالات الطويلة
ولا انسى أن اشكر
@HMQ_86
لأنه دلني عليه
2
41
217
حلى صحي عبارة عن لوح تمر وعليه مكسرات.
اللي يميزه ان مكوناته طبيعية، خالي من السكر المضاف، دهونه صحية وعالي بالألياف، بالاضافة للمعادن والفيتامينات
السعر من 5.5 - 8 ريال
المنتج سعودي طعمه لذيذ ومشبع، يصلح سناك للدوام او حلى للأطفال
12
41
202
فول بالحمص
منتج جديد من شركة المراعي، مكونات المنتج جيدة وتصنيفه حسب التقييم الاوربي notriscore حرف B بمعنى 4 نجوم من 5
يعيبة فقط سعراته العالية، يعني العلبة الكاملة 250جم سعراته= 695🔥
يظل ضمن الخيارات الصحية، وافضل من الأكل في المطاعم
19
35
193
قشطة طازجة قليلة الدسم تعتبر الأقل بالسعرات في سوقنا المحلي، وبفارق تقريبا 125 سعرة عن مثيلاتها.
*ليس اعلان
50
36
191
تغريدات مفيدة من د.مساعد الزهراني عن اختيار المخدة الصحية. جزاه الله خير
وبالمختصر، مخدة اللاتيكس Latex الطبيعي هي من أفضل أنواع المخدات الصحية.
شاركونا تجاربكم عن هذه المخدة واسعارها
2
27
182
هذا النوع من الكاتشب Less sugar & salt هو الأفضل في السوق المحلي
قليل بالملح والسكر والسعرات
6
23
187
لمحبي الخبز والأكل الصحي، انصحكم بتجربة بديل للخبز الكامل الاسمر وهو "خبز الساور دو."
يتكون هذا الخبز من دقيق وماء وقليل من الملح. يتم تحضيره بواسطة خميرة طبيعية بدلا من الخميرة التجارية المستعملة في الخبز العادي.
17
24
173
للأشخاص اللي يعانون من عدم تحمل اللاكتوز و مشاكله الهضمية (انتفاخ او غازات وصوت قرقرة في المعدة)
هذا النوع من حليب بروتين قد يكون مناسب، لاحتواءه على انزيم اللاكتيز
9
20
174
فجأة كل شيء صار غني بالبروتين!
الموضوع ببساطة، المنتج القديم العالي بالسكر او الدهون هو نفسه،
لكن اضيف حليب خالي دسم علشان ارفع نسبة البروتين في المنتج، واسلط الضوء عليه.
13
40
172
بعض الطرق التسويقية للمنتجات الغذائية تستغل عدم معرفة الناس بالمنتجات المعدلة وراثيا GMO وتضع اما شعار او تدعي بان منتجاتها غير معدلة وراثيا -وهو في الاساس لم يتم تعديله وراثيا- لهدف رفع قيمة المنتج او تفضيله عن المنتجات الشبيهة.
11
27
165
من سنين وسعره لايقل عن 23 ريال
جاء الانتاج المحلي وكسر السعر الى 11.5 ريال.
مكاسب الانتاج المحلي:
✅️انتاج محلي
✅️تأمين سلعة صحية
✅️موازنة الاسعار
عمل كبير قامت به وزارة المياه والزراعة مشكورة
19
33
162
اذا تبي صلصة الافوكادو مهروسة وجاهزة، موجود في اسواق التميمي.
تصلح للناس المشغولة اللي ماعندها وقت تدخل المطبخ
6
16
167
إذا كنت تحب المعمول الجاهز او الكليجا فمعظم اللي يباع تجاريا لايخلو من سكر مضاف و زيت نباتي او سمن.
اذا كنت تبي منتج نظيف خالي من المحسنات، انصحك بكرات التمر بالطحينة
15
14
164
إذا كنت تراقب مستوى السكر في الدم
1-اختر حبوب كاملة rolled/ whole grain لأنها من الاغذية التي تميل للمؤشر الجلايسيمي المنخفض low GI
2-واذا كنت تفضل طبخ الشوفان اختر حبوب كاملة نوع steel-cut
3- شوفان سريع التحضير instant oat يعتبر عالي بالمؤشر الجلايسيمي وقد لايناسب المرضى.
4
13
160
اللي استهلاكهم قليل بالألياف او اللي اكلهم من الخضار والفاكهة والبقوليات والمكسرات قليل.. اقترح عليك تناول خبز مدعم بالألياف، خبز الحطب كمثال.. على الأقل أعلى بالألياف من الخبز العادي ومكوناته تعتبر جيدة، والألياف قد تساعد في بعض حالات الإمساك.
8
25
159
إذا عندكم وصفة او طبخة تسونها في البيت
تقدرون تشوفون فوائدها الغذائية وسعراتها من خلال هذه الحاسبة
هذه الحاسبة تعطينا "رؤية كاملة"عن بيانات الغذائية للطبخة على شكل جدول، ويمكن من خلالها مساعدتنا في اضافة التعديلات على الطبخة لتحسين قيمتها وسعراتها الحرارية
5
21
160
أنواع الأقمشة
أولا: اقمشة طبيعية
مصدرها اما نباتي مثل القطن والكتان وأوراق الشجر. أو حيواني مثل الصوف والحرير.
مميزات: تعتبر من أبرد الاقمشة، ناعمه ومريحه، قد تصلح للمناطق التي فيها رطوبة، طبيعي 100%
3
19
145
المراعي تطرح منتج جديد
زبادي يوناني قليل الدسم، عالي البروتين ومصدر للكالسيوم.
أقل 70 سعرة عن الزبادي اليوناني كامل دسم + أعلى بروتين وكالسيوم
تظل المراعي تغرد خارج السرب، تهتم بالجودة والإبتكار وتوسعة محفظة منتجاتها.. سباقة بطرح منتجات ترضي أذواق المستهلكين وتلبي تطلعاتهم
19
19
154
▪️الاكريلامايد: هي مادةكيميائيةتزيد من خطر الاصابةبسرطان
▪️تتكون في أغذية النشويةعندطبخها على درجات حرارة عالية(تحميص/قلي)
▪️شكلها: لون بني غامق الناتج بعد الطهي
▪️أكثر المنتجات احتواء عليها: شيبس/بطاطس المقلية/خبز/قهوة محمصة
▪️كيف نقلل منها: طبخ الغذاء قبل ظهور لون البني
@co_aw1
11
74
146
بعض منتجات بيتي كروكر تحتوي على مكونات معدلة وراثيا bioengineered ingredients والترجمة العربية احيانا لا يتم توضيحها.
المنتج آمن لكن البعض لايفضلها في اختياراته لذا جرى التنبيه.
10
43
152
معظم منتجات بطاطس المجمدة من شركة ماكين McCain مقلية بزيوت معدلة وراثيا.
المنتج آمن لكن من حق المتسوقين معرفة كيف تم انتاج طعامهم.
10
30
152
جربت لبنه تباع في محلات منتجات القصيم، وانصدمت من النتيجة لأني كنت متوقعها تكون حامضة
اللبنه طازجة وطعمها لذيذ ودهني، قليلة بالسعرات، مصنعة بالطريقة التقليدية وخالية من اضافات مثل جوامد حليب او حليب مركز.. ومن هالسوالف
سأعتمدها باذن الله ك لبنه كاملة الدسم
23
10
150
📌بعض النصائح عند شراء قماش الثوب
-لابد ان تطلع على مكونات القماش بنفسك. لازم تعرف تركيبة القماش ولا تعتمد على البائع لانه تلقاه يقولك قطن وانت تظن انه قطن طبيعي، ويطلع قطن صناعي بوليستر.
-وزن القماش وانت تمسكه بيدك يعطي دلالة على الوقفة. وزنه ثقيل يعني ثوب واقف والعكس صحيح.
5
17
135
صحيا خبز التنور هو أفضل أنواع الخبز الموجود في سوقنا المحلي. معظمها خالية من السكريات والزيوت والمضافات مثل المواد الحافظة وغيرها
11
22
143
@foxdie5
فذهب حبيبها إلى العرض، ليشارك في لحظة الصمت وبدون علمها بذلك.. شاهد مالذي حدث:
http://t.co/WOJRdUhrmU
19
212
138
لاتحرم نفسك من زيادة تناول فيتامين c إذا كنت تحب الفلفل الحار او الشطة. 45جم فلفل هندي اخضر يأمن لك 100% فيتامين c
عكس الشطة التجارية اللي نسبة الفلفل فيه قليل، ومطبوخ وهذا يقلل كمية الفيتامين، بالاضافة لارتفاع محتوى الصوديوم والمضافات والسكر
الشطة المنزلية صحية وسهلة التحضير⬇️
7
20
145
وفي النهاية، يعتبر الثوب جزء من التراث السعودي ويعبر عن هويتنا وثقافتنا. لذلك اود أن اقترح على وزارة الثقافة
@MOCSaudi
تبني دليل استرشادي يكون مرجع للأقمشة التي تتناسب مع بيئتنا واجواءنا المختلفة.
20
28
133
٣- بوليستر مخلوط "سبان فيلامنت"
جمع هذا النوع بين ميزات النوعين السابقين معاً فهو ناعم وبارد مثل التترون المحاكي للقطن و أيضاً عملي مقاوم للتجعد و منسدل مثل السلك المحاكي للحرير.
4
17
129
كيف نختار أفضل زيت زيتون بكر ممتاز خلال التسوق؟
١- كقاعدة عامة، كلما قلت نسبة الحموضة كلما اصبحت الجودة أعلى.
٢- اختار الزجاج المعتم لحفظ الزيت من الضوء.
٣- تاريخ الانتاج الجديد أفضل.
٤- اختر المعصور على البارد.
٥- ابحث عن ختم أو علامة تدل على الجودة. مثل علامة BIOL
@co_aw1
8
45
138
هل حليب جوز الهند وحليب اللوز وحليب الصويا، الحليب النباتي بشكل عام يعتبر حليب حقيقي؟
هناك حديث طويل حول إشكالية مسمى (حليب) بين المنتج الحيواني والنباتي، فمنتجين الألبان أو التيارالحيواني يرون ضرورة تسميةحليب النباتي إلى شراب أو عصير نظرا لمحتواه التغذوي المتدني مقارنة بالحيواني
8
33
134
حسب رأيي، جميعها منتجات ممتازة ومتساوية في البروتين لكل 100 مل
اذا كنت تبي سعرات اقل اختار اللي على اليمين، تخيل المنتج كامل فيه تقريبا 200 سعرة حرارية يحتوي على 30 جم بروتين.
اما إذا كنت تبي جودة مكونات اختر اللي على اليسار. المنتج كامل فيه 278 سعرة ويحتوى على 27 جم بروتين
19
14
129
نباتات قد تناسب غرف النوم، تتحمل حرارة الجو، منقية للهواء وتزيل السموم وترطب الجو وتعطي اوكسجين طوال اليوم حتى في الليل:
Aloe vera
Snake
Areca Palm Plant
1
18
132
حتى صدور الدجاج المبردة ما سلمت من الملح والمواد الحافظة والسكر
36
26
127
نفس العلبة
نفس الكلام
نفس التصميم
اللي على اليمين شركة محلية وعلى اليسار باللون الذهبي، شركة هنتز الألمانية الغنية عن التعريف
تقليد معيب
21
17
125
لماذا نرغب باستهلاك الخبز والصامولي بصورة مستمرة وبشكل يومي؟
احد الأسباب هو وجود الاكسورفين، وهو مركب يشبه المورفين الذي يرتبط بمستقبلات الأفيون في الدماغ ويمكن أن يولّد النشوه والسلوك الإدماني وتحفيز الشهية.
11
28
122
فإذا قررت تشتري قماش، لازم تعرف ان الاقمشة أنواع، في منها البارد وفي منها الحار وفي منها الثقيل (الواقف) والخفيف وفي منها الطبيعي وفي منها المخلوط.. الخ
علشان كذا تعال معي في هذه السلسلة اعرفك على بعض المعلومات التي قد تكون غايبه عن بالك وانت تشتري القماش المناسب
2
18
113
-البوليستر 100% قد لا يصلح للأجواء الحارة مثل الرياض.
-اختار القماش ذو الخيوط المتقاطعة "مربعات" لأن عمره أطول من الخيوط الطولية.
- اصحاب البشرة البيضاء يناسبهم لون القماش الكريمي الاصفر، اما الحنطية والسمراء يناسبهم اللون الابيض.
5
19
105
مسحوق كاكاو في حقيقته "معالج alkaline" لكنهم مخفين الترجمة علشان ماتنتبه وتشتري المنتج. مثل قضية جبن وشبية الجبن
بعض الشركات ذكيةوتعلم جيدا أن معظم الناس لن تقرأ وتدقق، لذا يلعبون على هذه الهفوات، والتشريعات لن تحميك في كل شئ
نصيحة محب: البيانات الحقيقية لن تجدها في واجهة المنتج
15
31
120
سلمون نرويجي مطبوخ وجاهز للأكل من شركة المراعي، السعر 🔥
250 جم = 70 ريال
200 جم= 63 ريال
100 جم= 33 ريال
17
12
120
كمية الألياف الغذائية احد المعايير المهمة في تقييم المنتج الغذائي الصحي بسبب المخاطر الصحية المرتبطة بانخفاض تناوله، وحقيقة أن غالبية الناس لا يتناولون ما يكفي منه في اليوم.
في الاسفل عينة من الأرز في السوق المحلي ونسبة الألياف فيه لكل 100جم
4
11
115