てーや(磐城ものかき事務所)
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コピーライティング/もろもろ文筆業|磐城高校野球部|ラーメン(https://t.co/0c4H0hQqF6)
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Joined September 2016
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜キングオブIWAKIラーメン🍜 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 完全に自分の好みだけで「いわきラーメンTOP20」を決めちゃいました! ベスト3は絶対に当たらないと思いますが、好みなので許してください🙇 noteよりぜひご覧ください(いいねをお願いします!) https://t.co/bKd3Z2DqgL
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いわき市内にあるラーメン屋さんの中からランキングTOP20を発表🏆 食べログやGoogleの評価は一切関係なく、個人の好みを最優先して“好きな順″に並べました! ラーメンは味も大事ですが、お店の雰囲気や居心地も満足度を左右するもの。そのあたりも充分に考慮し、独断��偏見でランキングを作成しました! とくに県外にお住まいのラーメンマニアの方、これを頼りにぜひ“いわき遠征″にお越しください!...
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ラーメン二郎スタンプラリー まだ全然やな 三田③ 目黒② 歌舞伎町⑧ 品川① 小滝橋① 環七新代田① 野猿街道① 池袋③ 京急川崎① めじろ台① 京成大久保① 相模大野⑥ 横浜関内② 神田神保町① ひばりヶ丘① 仙台③ 会津若松① ひたちなか① 柏① 生田①
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劇的ラーメン 雑把 @いわき つけ麺(麺3玉) 先日亡くなられた黒木さんの雑把味は、店長代理によって確実に受け継がれている!! 黒木さんが「つけ麺にはこだわってる」と言ってた���実はつけ麺のスープは、唐そば(渋谷)のオマージュらしいっすよ。
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雑把のおやっさん、悲しすぎて何もできないよ
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これは言葉にならない、、、 ついこの前、入院中のベットの中からXでたくさんやりとりしていただいたのに #雑把
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よつくら亭 @四倉PA(上り) 刺身定食 高速メシなのに漁港直送でめっちゃ新鮮🐟 そのほか、焼魚定食、ミックスフライ定食、海鮮タンメンあたりも、見てるだけでよだれが出てきてしまったわ。 いわきに住んでると寄る機会のないPAだけど、一般道からも入れるよー。
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いち豚 いわき鹿島店 汁なしヤサイニンニクショウガアブラ 麺がちょっと足りなかったかも。ヤサイ増しはやめて、麺増しだな!
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津軽煮干 ひらこ屋 @東京ラーメンストリート いま18時にポストしたとこだけど、このビジュアル見たらみんな夕飯つくるのやめて、ラーメン食いに行くんじゃないか。 「こいくち煮干+完熟照り玉子」なんてネーミングだけでよだれが垂れてきたそこのあなた、ひたちで東京駅へ行ってらっしゃい🚄
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一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 不純100ラーメン 豚ゲンコツ・牛骨などの動物系、魚介、香味野菜を炊いた複雑な旨みのスープに、この日は本ズワイガニをプラス! “カエシなし”とは到底思えない力強さと猛烈なコクに度肝を抜かれた。まさに旨みの塊。圧倒的な中毒性。甘辛い“悪魔肉”も唯一無二。
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麺舗十六 @東京・要町 らーめん並 5回目かな?この奥深く甘じょっぱいスープ、やはりかなり独特でおそろしく旨い!麺量は並で460gってどんだけだし、2.5倍(580g)まで無料ってのもぶっ飛んでる。 住宅街ぽつん系&FMラジオのレトロなBGM&穏やかなおかみさん…と味わい深くて大好きなお店。
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八雲 @東京・池尻大橋 久々に想像を超えてきた!!とはいえ訪問は2度目。十数年ぶり。旨かったのを覚えていたので再訪すると、一口目でやられてしまった。 スープは煮干しの苦みも残った淡麗の白醤油。これが激しく旨かった! すっかり忘れていたが、ミシュランを取っていたんだよね🍜
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ラーメン富士丸 神谷本店 ラーメンマニア・恋ちゃんと久々の㊁。熟成されてて甘くてクソしょっぱくて…それが旨いからやばい。そんな麻薬を求めて、むさ苦しい男共がざっと50人は並んでたわ。 王子神谷で夜な夜な開かれる超人気テーマパーク。めちゃめちゃ楽しかった🍜
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中華 兆徳 @東京・本駒込 「日本一旨いチャーハン」めちゃめちゃ旨かった!!寒いなか1時間並んだけど! 卵とねぎと塩とうま味調味料だけなのに。あ、あと、ラードだ。たぶんこのラードがめちゃくちゃ旨いのではないか。米一粒一粒をここまで旨くするには、脂にこだわるべきなのだろう、と学んだ。
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らーめん3000 @東京・駒込 醤油らーめん TRYの4部門受賞(新店大賞・醤油・塩・つけ麺)の快挙を果たしたお店🍜どこかで食べたことがあるような魚介系だけど、その懐かしさがまた良い。一方、かなり旨い自家製麺とチャーシューは最新形の味わい。 こういう郷愁感のある一杯が一番うめー。
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利尻らーめん味楽 @新横浜ラー博 4年ぶりに堪能。利尻昆布の旨み&甘みやっぱりすごい! 4年前は本店へ。いわき→仙台→フェリーで苫小牧→車で稚内→フェリーで利尻島と2日かけて訪問。「福島から来た」と伝えると店主のお母様が会津出身だそうでとびきりサービスしてくれた。嬉しくて2杯食べた🍜
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龍上海 @新横浜ラーメン博物館 🍜山形「からみそラーメン」の元祖 🍜極太縮れ麺×味噌ベースの濃厚スープ 🍜からみそはニンニクと酸味のパンチ これで米沢店&ラ博店はクリア。南陽市にある本店は未訪問なので早く行きたい!
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ロックンスリー @新横浜ラーメン博物館 伝説のお店『69'N'ROLL ONE』の店主・嶋﨑さんが11年ぶりに首都圏へ戻られたということで早速行ってきた! 厨房の中央にはお馴染みのリーゼント姿も。“水×鶏”系の祖である究極の淡麗醤油を久々に堪能したぞ!
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らーめんMAIKAGURA @千歳船橋 勢得を食べた後は経堂をお散歩しつつ、再び千歳船橋へ! 🍜TRYの鶏白湯部門5連覇で殿堂入り 🍜ご主人は伝説のお店『中村屋』出身 🍜鶏白湯Cremaは驚くほどクリーミー 🍜ラーメンというかチーズフォンデュ 🍜途中で温玉を麺に絡めてコク倍増
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