【公式】味噌に骨
@susukino_miso
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▸ 2024年2月オープン予定 ▸ 地下鉄すすきの駅から徒歩3分 ▸ 道産羊骨 × 道産味噌 使用 ▸ 3日間かけて炊いた“超濃厚スープ” ▸ 『北海道の食材』にこだわった、こだわりの1杯 Instagramはコチラから↓
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本日も18時オープンです！
よろしくお願い致します。
繰り返しになりますが、2/25-27は店休日となります。
3連休はぜひ、味噌に骨へ。
お待ちしております！
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昨日のイベント、無事に終了しました。
オープンに向けて今日でた反省点を潰していきます！ご来店頂いた皆様、ありがとうございました！
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本日ご来店のお客様
誠にありがとうございました。
明日も予約営業です
22日〜通常営業になります
至らぬ点多々あったと思いますが、
毎日1歩ずつ改善して
より美味しいラーメンを提供出来るように頑張ります
営業時間について変更がありますので、
ご確認の程よろしくお願い致します
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当店は完全キャッシュレス制とさせて頂きます。
皆様のご理解、ご協力よろしくお願い致します！
対応ブランドは以下の通りです↓
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2023年、ありがとうございました！
店舗ロゴですが、今まで既存の字体を使用していましたが、お店への想いもあり自筆のものに変更致しました。たくさん書いたので、是非RTして拡散して頂きたいです！（笑）
来年はより一層気を引き締めて頑張ります。皆様も良いお年をお迎え下さい！
@susukino_miso
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Instagramで告知しましたが、12/8.9.10.15で先輩のお店にて勉強させていただきます。飲み帰り、ココノススキノ帰りお待ちしております。シフト等決まりましたらまたご連絡致します！
#味噌に骨
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【おにぎり太郎さん、北海道初上陸】
芯々にて、本日明日出勤致します。
28日のスペシャルイベント、楽しみにお待ち下さい！
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本日も18時から営業中。
めちゃめちゃ落ち着いてます。
お並び少なくご案内可能です！
北海道特濃味噌に蝦夷舞茸と乾燥キクラゲ乗ってめっちゃ美味しくなりました。
未食の方是非、、、！
#拡散希望
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ICHIに入る時間が決まりました！
[RAMEN ICHI]
12/8（金）21:00-last
12/9（土）18:00-22:00
23:30-last
12/10（日）19:00-24:00
25:00-last
12/15（金）18:00-22:00
23:30-last
空き時間でTSUKEMEN ICHIにも顔出します！
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SNSの更新途絶えてて、申し訳ありません！
今日も脱骨の様子を見学しに。
生産者さんが、本気で育てたひつじ。
尊敬する先輩が脱骨した羊骨。
想いを継承できるように、一日、一日地道に頑張ります！
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昨日無事に物件の引渡しが完了しました！
本当は昨日報告したかったのですが、体調が優れず、、。風邪流行してるみたいなので皆様もお気をつけ下さい🙏
工事に協力して下さった方々本当にありがとうございます！先輩方からお見舞い品も頂きました🙇♂️
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ご来店ありがとうございます
味噌に骨
特濃味噌
先月すすきのにオープンした話題の新店！
1日50杯限定の味噌ラーメン🍜
にんにくが効いていてとろみがある超濃厚スープ！
羊、鶏、豚、牛の骨を使用していて羊は国内流通1%未満の動産！
味噌は3種のブレンド味噌！
徹底的にこだわった1杯です！
接客も素晴らしかったです👏
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本日います！今日で最後です！
【華金はICHIへ】
・
▶︎超乱切り叉焼醤油拉麺 1400
▶︎超乱切り叉焼丼600
▶︎特製トッピング500
『鶏×豚×魚介×野菜』
ラーメンに使われる食材を全て投入
丼に入る"叉焼"は出来立てを
提供直前に特殊な切り方で
円山製麺特注の細平打ち麺を合わせました
@susukino_miso
もいます！
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@taiga_ramen_
さんが撮影した写真を店内に設置致しました。
大河さん、ありがとうございます。合計で2枚展示しています！
もう1枚も素晴らしい写真なので、ぜひ店頭に来てご覧下さい！
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最高の肉、サービスでした、、。、
尊敬する先輩達に囲まれているこの環境に感謝です。ご馳走様でした！
#味噌に骨 #ジンギスカン
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お並び20名様です
本日もよろしくお願い致します
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お並び落ち着きました。
本日も営業中です。
チャーシュー丼解禁できそうです。
お近くの方、ふらっと。
よろしくお願いします。
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信月さんの塩ラーメン。
味噌食べたら塩も食べたくなりました。
勉強という名の食べ歩きです（笑）
#札幌ラーメン #北海道ラーメン
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残り15食ほど。
ただいまお並び0です！
チャーシュー丼もまだ在庫あります！
本日も18時から営業中。
めちゃめちゃ落ち着いてます。
お並び少なくご案内可能です！
北海道特濃味噌に蝦夷舞茸と乾燥キクラゲ乗ってめっちゃ美味しくなりました。
未食の方是非、、、！
#拡散希望
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「オーストラリアってどんなラーメンがあるの？」（友達）
と聞かれたので、先日行ったラーメン屋の映像をどうぞ！！
YAKUZA RAMEN ＄22
ごちそうさまでした！
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おはようございます！
香港無事着きました！
機内サービスで沈黙のパレードがあったのでそれみて帰ってきました！
ようやく次の便で新千歳です、、。
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【お店への想い】
弊店が入るテナントは以前「やきとりとお食事梅田」さんが入っていた場所です。
43年間守り抜かれたこの場所を次は22歳の僕が引き継ぎます！
詳細は以下の投稿をご覧下さい↓
#札幌ラーメン #北海道ラーメン
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本日14時の便で帰国します！
航空券価格高騰により、2回の乗り継ぎです（笑）到着は12/4になります。
遅延、欠航がないことを祈ります、、！
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本日は、Mensho Tokyo Ramen Melbourneさんへ。せっかくなので、ラム辛味噌らぁ麺を注文しました。ごちそうさまです！合わせて味噌とひつじの勉強も進めていきます！
#北海道ラーメン #札幌ラーメン #札幌新店
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オーストラリアでは市内が徐々にクリスマス仕様になってきています！今日で11月半分が経過しました。残り半分も頑張っていきましょう🔥
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Instagramアカウント解説致しました↓
最高のラーメンとサービスを目指します。
ぜひ、フォローRTお願いします！
#札幌グルメ #札幌ラーメン #北海道ラーメン
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