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韓国の主婦や料理研究家が公開している人気レシピ・簡単レシピを「カライチ」で紹介しています🌶️ グルメや旅行情報、韓国語、韓国ドラマ、K-POPもときどき。 日本で暮らしている韓国産すもも(李)です。日常の写真Blogも書いています🍡 家族は韓国日本で保護した犬猫と夫
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韓国の人気俳優パクボゴムが紹介&歌った昔の曲を原曲と合わせてお届け!特に『ガチョウの夢(거위의 꿈)』がおすすめの名曲なので韓国語の歌詞と和訳を載せました。出演・主演ドラマOSTや、音楽番組で歌う動画も。パク・ボゴムが好きな方やK-POPに興味がある方に新しい発見があったら嬉しいです。
コングクスは豆で作った濃厚なスープを楽しむ韓国の麺料理です。本場のレシピを分かりやすくご紹介。基本レシピと簡単レシピを両方お届けします。食べ方は塩少々入れてキムチを添えて食べるのが美味しいです!豆乳素麺が好きな方におすすめです。韓国語では콩국수と書きます。
韓国の水炊きのようなタッカンマリの簡単レシピです。煮込む間にすぐ作れる白菜キムチのレシピも!本場のタッカンマリ屋さんでもあまり赤くない白菜キムチが付け合わせとして出てきますが、映像と合わせて、美味しい食べ方について紹介しました。
冬は牡蠣の旨みが効いた温かいスンドゥブチゲ♫韓国の簡単かつ本格なレシピを紹介します。アサリ入り純豆腐チゲ、美味しいですけど、砂抜きが少し手間ですよね。牡蠣は洗うだけで済むので嬉しいです。参考になる韓国人料理人のレシピ動画2選と合わせてお届けします!
キャベツの漬物レシピ。即席でも美味しいうちの簡単レシピから紹介します。発酵させると乳酸菌など栄養が高まり、味に深みが出ることから、韓国では熟成レシピが人気です。ドイツの定番漬物ザワークラウトの韓国Verと言えるかもしれません。韓国人に人気のレシピを紹介したので参考にしてください。簡単な作り方で白キムチの味も楽しめます。