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Ideas simples para una vida compleja. Un sitio de @latercera.
Joined July 2019
Por qué estas zapatillas después de casi 50 años se niegan a pasar de moda
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Las Old Skool de Vans, diseñadas en 1977 para los skaters californianos, vistieron a la contracultura norteamericana de esos años. En tiempos pesimistas y automatizados, hoy son un nostálgico símbolo...
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🧆 Cómo hacer un verdadero faláfel en casa
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¿Para qué conformarse con esas secas y arenosas frituras que venden en algunos sospechosos restoranes? Cocinar faláfel uno mismo es más fácil de lo que parece.
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¿No entrar a la universidad es un año perdido? Qué hacer cuando no se sabe qué estudiar
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Definir el futuro a los 18 años puede ser angustioso y frustrante. Pero posponer los estudios no es necesariamente una señal de fracaso: puede ser una oportunidad para el autoconocimiento y el...
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Esta aspiradora inalámbrica logró que me gustara hacer el aseo
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Aunque su precio es muy elevado, las virtudes de la Dyson V8 son tantas que el costo se olvida rápido. Cómoda, poderosa, eficiente y atractiva, es realmente una salvación para quienes viven con...
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🎄 4 secretos para hacer el mejor pan de pascua casero
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Esta típica preparación navideña tiene fanáticos y también detractores, pero siguiendo las recomendaciones de dos experimentadas productoras, es probable que incluso un férreo adversario del pan de...
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🐶🎁 Cómo elegir el mejor regalo navideño para tu perro (o el de otra persona) según veterinarios y etólogos
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El Viejo Pascuero ahora también se acuerda de las mascotas al momento de entregar sus obsequios. Aquí una lista con ideas recomendadas por expertos (y con otras que es mejor evitar).
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3 recetas rápidas y ricas para salvar las cenas de fin de año (por @DonTinto)
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Álvaro Peralta, el cronista gastronómico de La Tercera conocido como Don Tinto, este año publicó el libro "Recetas para gente sin tiempo". Acá nos comparte tres de ellas que podrían servir para la...
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🍨🎄 ¿Sin ideas de postre para la cena navideña? Cómo hacer un helado de pan de pascua
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Si no quieres estresarte (más) en la preparación de la cena navideña, este sencillo postre no solo te tomará poco tiempo, dinero y esfuerzo sino que además le dará espectacular final a esta comida...
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🎄🧀 15 fáciles ideas para hacer un creativo picoteo navideño
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Compartir una mesa llena de comida deliciosa es una de nuestras actividades favoritas en estas fiestas. Pero no siempre hay tiempo ni ideas. Acá ofrecemos opciones posibles, divertidas y novedosas...
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🧂 ¿Cuánta sal es demasiada sal? Cómo saber si estás consumiendo un exceso de sodio
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La ingesta desmedida de sodio acarrea nefastas consecuencias para nuestra salud, y en Chile consumimos casi el doble de lo que sugiere la OMS. ¿Pero qué cantidad es mucha? Aquí algunas estrategias...
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🪳 Ni polillas, ni hormigas, ni baratas: cómo evitar que los insectos veraniegos entren a tu hogar
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Con el aumento de temperaturas también sube la presencia de estas insistentes visitas, en busca de refugio y comida. Acá explicamos como mantenerlas lejos sin aplicar una bomba de insecticida ni...
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🐟 Ceviches y tiraditos: 6 recetas para cocinar sin prender el fuego
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En verano no solo hay que resistir el calor: también conviene tratar de comer liviano y así dejar atrás los excesos de las fiestas. Nada mejor que el pescado crudo para cumplir con estos requerimie...
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🍌 Cómo guardar frutas y verduras para que duren más tiempo
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¿Los vegetales se te echan a perder muy rápido? La descomposición, aunque no se puede evitar, sí se pueden ralentizar. Para eso, lo importante es ordenar, separar y refrigerar. ¿De qué forma? Acá lo...
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🎶 10 accesorios que mejorarán tu experiencia al escuchar vinilos
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El mundo de los vinilos es complicado y exigente, pues cada detalle cuenta para obtener el mejor sonido posible. Así lo dicen estos expertos, que recomiendan los productos favoritos para llevar la...
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🥛🐯 Cómo se hace la leche de tigre: el ingrediente secreto del ceviche
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Por supuesto no es un lácteo ni tampoco viene de un felino, pero nadie podría cuestionar su nombre tras probar este ácido manjar, más energética que la bebida del toro rojo, más monstruosa que una...
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🍳 Así se hace un huevo duro perfecto (y también uno revuelto, uno pochado y uno frito)
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Como hay muchos mitos dando vuelta, recopilamos consejos para prepararlo de la forma más impecable posible. ¿El principal? El tiempo. Si se quiere sacarles el mejor provecho, a la paciencia no hay...
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