【後編】 『花のズボラ飯』原作、久住昌之さんに聞いた食卓と料理に本当に必要なものとは。「料理も肩の力を入れずに、”今日は練習”っていうぐらいの方がいいのかも」|Oisix ra daichi...
オイシックス・ラ・大地の広報室が運営するいま伝えたい情報を発信するnote「The News Room」。 前回に引き続き、ゲストは『花のズボラ飯』などの漫画原作者、久住昌之先生です。 前編で触れられた、「日本の食は過剰になってきている」「もっと適当でいい」について。それは先生の仕事に対する姿勢にも通底するそうです。 久住先生が考える肩の力を抜いた「今日は練習」の精神とは? ゲスト/久住昌之さん...