大番
@oban_1964
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JR十条駅から徒歩3分、昔ながらの定食屋です。 ☏ 03-5993-4182 ★LINEからテイクアウトの注文ができます！→ ✨2023年4月以降の営業についてお知らせ→✨
東京都北区上十条2-11-10
Joined May 2015
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6月のスケジュールです。
6/7(金)は昼のみの営業とさせて頂きます。
夜はお休みになりますので、よろしくお願い致します🙏
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1964年(昭和39年)に開店してから家族だけでお店をやってきました。
でも、個人経営の店を家族だけでやり続けるということは、高齢化問題がつきもの。
大番も高い壁にぶち当たっております。
そこで、4月からの営業についてのお知らせです。(まだ当分閉店はしませんので、ご安心ください！)
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昨日、引越しをするから十条には来れなくなってしまいます…と報告がてら来てくださったお客様がいました。
そして、そのお客様が大番のご飯を食べて元気が出たと言ってくれたこと、心底嬉しかったです。オシャレなものは出せませんが、皆様が次に進む活力の元になるご飯を提供出来ればと思います！！
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おはようございます。
この度、内装工事を行うことになりまして、1ヶ月ほどお休みさせて頂きます。
家族だけで50年以上やっていれば、いつかはぶつかる高齢化の壁。頑固オヤジは最後までこの壁と戦おうとしているので、内装工事に踏み切りました。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
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今日は肌寒い！
何だか今日は鮭ばかり焼いてます。
ぜひ、からし焼きも食べにいらしてくださーい。
お待ちしております🙇🏻♀️
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #お弁当 #焼き魚
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おはようございます。
長らくお休みを頂いておりましたが、本日より営業を再開致します。
日々のご飯の選択肢に、また大番をいれてもらえたら幸いです。
よろしくお願い致します。
大番スタッフ一同
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オープン日は開店と同時にたくさんの方に来て頂き、もう有難い！の言葉しかありません。
勝手が変わって、不慣れな部分が多いですが、お客様に愛される店になるよう1から作っていきたいと思います。
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #お弁当 #焼き魚
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大番のたまご焼きです。
軽く塩味がついてるので、そのままでも召し上がれますが、マヨをつけても︎👍🏻 ̖́-です。
そして、大事なお知らせです。
玉子焼きのお値段を50円アップさせて下さい⤵︎
色々なものが値上がりしているので、仕方がないとは言え、早く落ち着いて欲しいです🙏
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何故か最近よく注文が入る銀ダラ西京焼きです。
今日もお客様からご注文があり、
"銀ダラ西京ですね"と
復唱しようと思ったら、口がまわらず
"銀ダラ最高ですね"
最高なのは間違いないです👍
というオチのない話でした。
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大番のレジェンド婆さん、
本日三角巾を忘れた為
自らビニール袋をかぶりました。
恥ずかしいからやめろと言っても
やめませんw
本人はいたって真面目です😁
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おはようございます☀️
先日、お米屋さんからじゃがいも🥔を頂いたので、肉じゃがを煮ました。
煮汁にホクホクのじゃがいもが溶けて、最後は汁をご飯にかけて食べちゃいました！
ぜひお試しくださいませ🍀✨
#味の大番 #大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #煮物 #焼き魚 #肉じゃが
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明日2/22(火)から
大番のしょうが焼きを復活させることになりました！
実は20年くらい前まではしょうが焼きがメニューにありました。
事情があって揚げ物をお休みしているので、ボリュームがあるメニューを召し上がりたいお客様に向けて、復活することにしました。
お楽しみに！
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テレビが壊れたため
最近はラジオを流しているのですが
まさかの大番で
スティービーワンダーが流れる
という奇跡🤣
これもありかと思ってしまいました。
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おはようございます。昨日は、40年前に大番に来て下さっていた方(今は熊本在住)がお越しになりました。若い時に通っていた大番が今もあることにホッとする…と言って下さって、感動です。続けてるとダメージを受けることもありますが、お客様の言葉に助けられますね。
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き
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おはようございます。
先日、ヤングなお客様が味噌汁をのんで、ボソッと美味しい…と仰ってました。思わず漏れてしまった心の声、聞き逃しませんでしたよ。ありがとうございます。
煮干しのお味噌汁、ホッと出来ると思います☺️
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #お弁当 #焼き魚 #味噌汁
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営業には関係ないのですが、今朝仕入れに行った時に、いつもつかまる築地市場跡地の信号待ちをしてた時に、向こうに見える豊洲の雰囲気が良かったので、パチリ📷✨しました。
十条にはない景色ですねー😆
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2022年の営業を終えることが出来ました。今年1年、通って下さったお客様には感謝申し上げます。ありがとうございました。
高齢者チームの半分が80越えなもので、来年はどんな1年になるか想像がつきませんが…一日でも長くお店を続けられるように頑張りたいと思います。
来年もよろしくお願い致します。
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ながらくお休みを頂きましたが、明日3/18(月)より営業再開します。
昼営業をやってみて、母の足が芳しくない場合は早じまいするかもしれませんが、
よろしくお願い致します🙏
※LINEからのテイクアウト注文ですが、調子が完全に戻るまではお休みしようと思いますので、お電話にてお問い合わせ下さい。
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先日、すれ違ったカップル(すでに死語)が、からし焼きってどんな食べ物だろうね？想像してみよう☆なんて会話をしていました。初々しい！
そして、今日は夕方にお弁当の大口注文が入っているので、LINEで注文は19時まで中止させて頂きます。よろしくお願い致します！
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こんにちは！今日は生憎の雨模様ですね☔☔ (しかも若干、肌寒い)
お家ご飯の方、ぜひからし焼きのお持ち帰りも出来ますので、ご利用くださいませ！
#味の大番 #大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #煮物 #焼き魚
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やっと改装工事も終わり、営業再開の目処が着きました。
8月1日(日)より営業を再開いたします。
11時オープン、20時閉店となります。
カウンター席の営業となるため、今までとは勝手が変わりますが、今後ともよろしくお願いします。
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #お弁当 #焼き魚
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【本日もお休みです】
昨日に引き継ぎ、腰の塩梅が良くないので、申し訳ないのですが、本日もお休みさせて頂きます。
情けないくらいに本当に何も出来なくて、今後はこうなる前に体のメンテナンスをしなくては…と反省しています。
寒い日が続いていますので、皆様もどうぞご自愛くださいませ。
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おはようございます。
今日から2023年の営業スタートです！
そして年明け早々、心苦しいのですが、一部のメニューの価格を変更させて頂きました。
昨年から続いている食材やら調味料、資材やらの値上がりが、まだ止まりません。常連さんのことを考えると…辛いのですが、何卒よろしくお願いします！🙇🏻♀️
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おはようございます。
今日は生憎の雨スタートですが、大番は29日まで休まず営業します！
先日、徳島からカブがたくさん届きまして、早速煮てみました。カブや油揚げが煮汁を吸って良い感じです！是非お試し下さい😊
#味の大番 #大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #煮物 #焼き魚 #かぶ
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先日の強風で壊れてしまった外壁工事が今日から始まりました。
足場を組む関係で、しばらく店の前の歩道が狭くな��てしまいます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
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あけましておめでとうございます！
昨年末の大掃除がうっかり時間切れで終わらなかったので、営業再開までにやらねば！と、ちょっぴり焦っている大番です。
今年も、皆様の胃袋を満足させられるように頑張りますので、よろしくお願い致します！
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おはようございます☀
昨日の出来事ですが、
暖簾がおかしい事になっていました😅
暖簾をとりかえたので、こういう事が起きてしまったようです。
元に戻すタイミングが無かったので、昨日は1日これで営業しちゃいました…💦
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去年の記事だけど、"鮭のバター焼き"が紹介されてました。ありがとうございます🙇🏻♀️ぜひ試して頂きたいのですが、出来上がるまで、ややお時間がかかります。焦らされますwww
十条 大番 “鮭のバター焼定食”と“赤ウインナー”！ - 赤羽マガジン新聞
@akabanemagazine
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大番ではパウチしたメニューを磁石で止めて外に置いてあるのですが、2週間くらい前に強風で1枚飛ばされてしまいました。
けっこう広い範囲で探したんですが、見つからず😭
そしたら、昨日どなた様か分からないのですが戻してくれたようで、分かるように置いてありました。
やはり十条はいい街です。
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初めてコロナの陽性者が出てしまいました。家族経営なもので、1人が陽性になれば、休まざるを得ません。
お客様にはご迷惑をおかけします。よろしくお願い致します。
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急きょですが、明日ばーさんの退院が決まったので、お店をお休みさせて頂きます。
代わりに、定休日の第3木曜日は休まず営業します！
急なお知らせで申し訳ありません、よろしくお願い致します。
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こんばんわ！
今日は風が強くて、寒すぎます😭
こんな日はからし焼き食べてみてください。
温まりますよ♨️☺️♨️
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #お弁当 #焼き魚
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こんにちは🍃今日は風が凄いですね。
外に置いてあるメニューが見事に飛ばされました😓
今日の賄いは奮発して、ブリカマを焼いてます。美味しそうです。
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本日は有難いことに、たくさんのお客様にご来店頂き、ご飯が無くなってしまったので、昼の営業は14:30前ですが終了したいと思います。
また夕方17時からよろしくお願い致します！
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だいぶご無沙汰してしまいましたが、心機一転、またTwitterを再開しようと思います。大番のあれこれ、お伝えできれば！よろしくお願いします😊
#大番
#十条
#からし焼
#からし焼き
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おはようございます。
今日はお値段変更のお知らせです。
10/1(日)よりさんまの塩焼き定食を820円⇒850円に変更させて頂きます。
サイズを小さくすればいいかというと、それじゃ大番で召し上がって頂く意味もないので、ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。
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おはようございます☀
今日は特にお伝えする事は無いのですが、先日仕入れてきた生姜のサイズがあまりにも大きかったので、ご紹介します。
サイズ感が分かるように爪楊枝と一緒に撮ってみました。
生姜は、しょうが焼きやさつま揚げの注文が入ったら、毎回すって使ってます。
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木曜日のお知らせ第2弾です
先日、お試しで【カレイの煮魚】をやりましたが、木曜日限定でしばらくご用意しようと思います。
低脂肪高タンパクだし、
タウリンが多く、動脈硬化の予防や血圧の正常化、コレステロール値の低下などに効果があります。
良いことしかないですね😆
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強風でテレビのアンテナが壊れてしまってから、ラジオを流すようになりました
最近はずっとInterFMです
邦楽よりは洋楽多めで、
時々、メタルが流れる時もあります
からし焼きをがっついて食べる時はメタルでも良いかもしれませんが、さば味噌とメタルは食べ合わせ悪そうに感じますね︎😖՞⸝⸝
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今日はさすがの休日です！
いつもよりも、からし焼きがよく出てます。
昼営業では、お待ち頂いたお客様もいらっしゃいました。申し訳ございません！
引き続き、夜の営業もよろしくお願い致します！
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今日は自衛隊で盆踊りなんですね！
令和5年度 十条自衛隊盆踊り大会｜2023年7月21日(金)｜陸自調査団
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今日は生憎の雨で暇なくせに、
本日のまかないはブリカマです。
200ｇ越えなので食べ応えバッチリ👌
これで夜の営業も頑張れます。
これから風か強くなるようなので、皆様お気をつけ下さいね🙇🏻♀️
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母が転倒して足を負傷してしまい(骨折ではなかった、、良かったです)仕事が出来る状態ではないため、一先ず日曜日までお休みを頂きたく思います。
営業再開予定は3/18(月)ですが、状態によってはもう少し長引くかもしれません。その時は改めてお知らせします。
よろしくお願いいたします。
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銀ダラシリーズに仲間が増えました。
粕漬けも好き嫌いがあるかと思いますが、この銀ダラの粕漬けは西京味噌も少しブレンドされているので、酒粕の風味も感じつつ、西京味噌の旨みも感じるという、両方の良いとこ取りになってます。
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おはようございます。
最近、仕入れに行くと、仲買さんが取引してる業者が廃業される話をよく耳にするようになりまして、、、
銀ダラ西京🐟も危機的状況だったんですが、仲買さんが別ルートをあたってくれまして、とりあえずは落ち着きそうです。
今日は安心して寝れます。(営業前なのに！)
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おはようございます☀️本日、新さんまを仕入れました。塩焼きにして提供致します。ぜひお試しください！
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #お弁当 #焼き魚 #新さんま
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おはようございます🌻
今週中に、お持ち帰り用のお弁当(とりあえず焼き魚)の種類を増やそうかなと思っています。
今日はサラッと予告ということで😊
写真は、ほっけのお弁当🐟🐟🐟ボリュームがすごいです👍
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #お弁当 #焼き魚 #ほっけ
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改装オープンして、明日でもう1週間になります。バタバタは少し落ち着きまして、常連さんのカウンターへの反応に心臓バクバクさせながら、日々過ごしております🤣
トイレの教訓も新しくしまして、額に入れてみたりして…楽しんでいます。
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #お弁当 #焼き魚
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おはようございます。
からし焼きを食べたいけれど、食べられないという方、ぜひこの写真を見て、からし焼きとホカホカの白飯のコラボを想像してみてくださいwww
ちなみに、味噌汁、お新香いらないよ！っていう方は、からし焼き+ご飯のコンビで750円でご提供しております！
#大番 #十条 #からし焼き
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おはようございます☀️
やり残すことがないよう、皆様も色々お忙しい時期かと思います。
疲れてお腹すいたら、大番にいらして下さい✨
今日は、久しぶりに里いもと根菜の煮物を作りました。ごぼうがいい仕事してます！
#味の大番 #大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #煮物 #焼き魚 #さといも
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おはようございます。
昨日仕入れに行って買ってきた大根の品名が面白かったので思わず投稿しちゃいましまた。
その名も、総太りおしん
みずみずしくツヤツヤだし、食べたら美味しいはず！
それにしても総太りって、結構パンチのある表現ですね。
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今度は、強風で店の正面のトタンが剥がれてしまいまして、夜の営業が出来るかどうかまだ分かりません。
次から次へと大変です。
この後の営業については改めてお知らせします。
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お豆腐屋さんがなかったら、営業できません🥹
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おはようございます！
昨日の夜はクリスマスの影響で激暇だったので、営業中に厚あげの煮物を仕込んでしまいました😊
そして、最近はからし焼きのお持ち帰りのご利用が多くなっております。こちらもぜひ！
#味の大番 #大番 #十条 #定食屋 #からし焼 #煮物 #焼き魚 #厚あげ
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おはようございます。今日は寝坊をしまして、仕入れに1時間遅刻しました😱
でも、業務には支障をきたすことはないので、セーフです🫣
ということで、今日も一日よろしくお願いします。
写真は、先日お客様が使用した旧千円札。最初、ニセ札かと思いました💦
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おはようございます！
煮物を楽しみにして下さってるお客様から、最近煮物やらないですねと言われてしまいました😱
すみません、、最近何だか時間が足りなくて、煮物を仕込むための時間のやりくりをしなきゃと反省しました。
本日、さっそく厚揚げと大根の煮物を煮ました。
よろしくお願いします🙇🏻♀️
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久しぶりのツイートになってしまいました。
お魚目当てで来て下さるお客様もいらっしゃるのですが、今日、明日とさんまの塩焼きは売り切れになっております！すみません。定休日をはさんで、金曜日にはご用意出来ますので、よろしくお願いします！
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #さんまの塩焼き
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おはようございます✨☔
最近何もアップしてなかったので、まかない写真でも、、、
遊び半分で、からし焼きのタレ(原液なので濃いーやつです)にまる2日、手羽元を漬け込んで、グリルで焼きました🍗
昼からビールが飲みたくなってしまいました😅
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こんにちは。
今日の昼間はからし焼き祭りでした。
ほとんど魚は焼かず、ずっとからし焼きが続いたので
お豆腐&お肉を追加して夜営業も頑張ります。
昨日、いわし明太子の、いわしの油のりがスゴいので撮影してみましたが、油のジュワジュワは伝わりましたか！？😜
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中休みのとある光景。
お昼ご飯の後に、コカコーラとアイスクリームを楽しむ83歳(食欲旺盛すぎて最近困っている)
その向こうのオヤジは、お酒とアイスクリームのマリアージュを楽しんでいます。
大番の後期高齢者は元気です。
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #お弁当 #焼き魚
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先日投稿した大根、総太りおしん！で
さつま揚げと共に煮ました。
大番には、さつま揚げが当たり前のように置いてありますが、考えてみたら、さつま揚げってあまり口にすることがないですよね。
久しぶりに食べてみると、美味しいと思います😋ぜひ！！
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おはようございます。
今日は価格変更のお知らせです。
この数ヶ月で、食材の仕入れ値がまた上がってしまいました。調味料類や資材も地味にあがっています。
このご時世で苦しいのは承知の上で、申し訳ないのですが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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また価格変更のお知らせです。
安くて、美味しいのが個人的にも大番の良いところだと思っているのですが、、、魚が高すぎます。
飲食店を経営されてる皆様も、悩む日々が続いていると思います。
日々ご利用頂くお客様にもご負担をおかけしてしまいますが、よろしくお願い致します。
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今日から新しくメニューに入りました。
🐟さばの醤油干し
新顔なのに渋いたたずまいですが、
醤油の香ばしさが楽しめて、
ご飯のおかずとしても、お酒のつまみにも最高です。
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おはようございます😆✨☀️
大番の暖簾(のれん)を吊るすために使っている竹の棒は、創業時から変えてないらしいので、もう57年使い続けていることになります。ご来店の際は、チラ見してみて下さい（笑）
本日もよろしくお願いします🙇🏻♀️
#大番 #十条 #定食屋 #からし焼き #からし焼 #お弁当 #焼き魚
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おはようございます。
最近は若い世代のお客様が増えたり、女性が1人で来たり(昔の大番では考えられない🤔)、様々な方にご利用頂き有難い限りです。
頑張らねば…と夜中にインドビールを飲みながら、フツフツしておりました。
今日は厚揚げをコトコト煮ましたよ。
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おはようございます☀️
今日は木曜日なので、からし焼きはお休みです。ご注意くださいませ🍀
夜営業から鶏つくねが初登場。フワフワのつくねに和風あんが絡んで、ご飯🍚に合います！👏🏻✨👏🏻✨👏🏻✨
そして、カレイの煮付けもあります😊
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LINEでテイクアウト注文が出来るようになって、１ヶ月半程たちましたが、気がついたら、友達登録が100人になっていました。ありがとうございます。
引き続き、これからもよろしくお願いします🙇🏻♀️
LINEでのテイクアウトのご注文はこちらから！
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おはようございます。
今朝、からし焼きの器を注文するために、ものすごーーーーい久しぶりに築地場外の瀬戸物屋さんに行ったら、そこのご主人が、実はご近所で、何なら行き帰り大番の前を通っていた…🤣すごい偶然。世間は狭いとはこの事ですね。
ということで、本日からまたよろしくお願いします。
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本日はいつもよりもお持ち帰りのご利用が多く驚いております。
お電話でも承りますので、ぜひともご利用下さい！お店が混雑してる時は電話も取れない時があるので、改めてお電話頂けたら助かります。
外で食べるのが気持ち良い季節になってきたので、お弁当を持って外で食事をするのもありですねー🥳
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今までで1番の強風で、看板は全て倒れて、暖簾もちぎれそうです。ていうか、ボロが加速してしまう、、、😱
店の前の通りは、歩くのもままならない位凄いので、ご利用頂きたいのは山々ですが、安全を優先してください！
あぁ、早くおさまってくれないかな。
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