ういろの餅文【公式】
@mochibun_uiro
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【8月の催事予定】. ・7/30～8/12.JR名古屋タカシマヤ.B1ウィークリースポット. ・8/22～8/24.刈谷ハイウェイオアシス.セントラルプラザお土産売場. 皆様のお越しをお待ちしております😆✨
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こちら本日までです👇👇.ぜひお立ち寄りください😆.
おはようございます！餅文です！.明日から8/24まで、刈谷ハイウェイオアシスにて臨時販売を開催します！.詳細は下記URLをご確認ください。.
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RT @mochibun_uiro: こんにちは！餅文です！. Twitterを見ていると「なぜういろが名古屋の名物になったの？」という疑問をお持ちの方が多数いらっしゃるようなので、今日はういろが名古屋に定着した経緯をお話ししたいと思います。☺️.
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名古屋の和菓子屋は仲がいい、という話を私もよく聞きます。.これからもどうぞよろしくお願いします🙇♂️.
私たち名古屋のお菓子屋さんは先達の教えもあり昔からそれぞれを認め合い切磋琢磨しより美味しいお菓子を作ろうという風土が根付いています。困ったらお互い様で、特に材料を提供したり作り方を教え合ったりすることもありますね！.
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ういろとすあまの違いについて. ういろは米粉でできた生地を型に流し込んで蒸したのちに切り分けるもので、すあまは米粉を蒸した生地を練って形成するものと中の人は教わりました👀.すあまは確か関東地方を中心に分布しているんですよね、実は私も食べたことがなくて….
ういろうと羊羹はわかるけど、ういろうとすあまはイマイチ違いがわからない……というかわかるほど食べたことない.
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興味深いポストをありがとうございます🙇♂️.ういろはなかなかに歴史の深い和菓子なんです.
当家は阿波ういろの起源を知る家である。主に従い上京した際に外郎を戦の保存食として取り入れることにし、外郎の製造を当家含む数家に申し付けられた。→.
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おはようございます。餅文です。. 餅文の「献上外良」は創業当時からの伝統製法はそのままに、原材料は時代とともに厳選を重ねて参りました。.手づくりでしか作り出せないもっちりした歯ごたえと歯ぎれの良さを合わせもつ、極めて上品な独特の風味を皆様もお楽しみください。.
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RT @mochibun_uiro: さて、世間では羊羹が何かと話題ですが。. 名古屋土産でういろを渡したら「ういろかぁ…」という反応をされたという声もちらほらと。. 明日の9時、餅文のお店に来てください。.本当に美味い「ういろ」を食べさせてあげますよ。.
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RT @kpkinglove: 名古屋銘菓の餅文総本店「一口水ういろ」✨.ういろうって実はあまり得意ではなかったけど、これは絶品！.紫耀くんも食べたことあるかなぁと妄想にふけってしまう🤭.Mステまでがんばろ💪.#未確認領域.#Number_i .#Number_2 .#UMA….
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ところがどっこい、基本的にはういろの方がカロリー控えめでヘルシーなお菓子なんです😆.
羊羹はプリプリしててういろうはモチモチしてるのはその違いかー.…って事はういろうの方がカロリー高いのかな？.
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さて、世間では羊羹が何かと話題ですが。. 名古屋土産でういろを渡したら「ういろかぁ…」という反応をされたという声もちらほらと。. 明日の9時、餅文のお店に来てください。.本当に美味い「ういろ」を食べさせてあげますよ。.
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どちらも名古屋の会社で、両社とも基本的な原材料は米粉が主体です。.名古屋で最初にういろを作ったのは餅文ですが、駅や新幹線車内での販売をいちはやく実施し「名古屋といえばういろう」という名声を日本中に広めたのが青柳さんです。.時流を読んだフットワークの軽さは本当にすごいと思います。.
青柳ういろうと餅文の違いについても教えて欲しいです。.
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そのとおり！.「ういろう」という名前のお菓子は名古屋のほかに小田原、山口、徳島、伊勢…と全国各地にありますが、それらすべてが全くと言っていいほど違う風味なのもなかなか興味深いです😆.
ういろも名古屋と山口で違いますね.どちらも美味しくて好きです😃.
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ういろと羊羹はよく似ていますが、羊羹はあんこを寒天で固めたものです🫘.それに対して名古屋のういろは米粉でできた生地を蒸して固めたもの🍚.作り方も素材も違うのに見た目が似ていてややこしいですが、どちらも美味しいという共通点が…！.
実は羊羹とういろうの違いがよくわかってない名古屋人です.
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RT @momoko__08: 腕ちぎれそうだけど.がんばって帰る🥹. たくさん話せて楽し���った✨. お土産はゆいちゃんが.おすすめしてくれた生ういろで. ありがとう名古屋☺️🤍. #Oh_my_pumpkin!.#AKB48 #小栗有以 .
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8月22日は「金鯱の日」。.名古屋市章が「まるはち」であることから8月、シャチホコの形が数字の「２」に似ており左右に2つあることから22日としたそうです。. お世話になった方へ金鯱ういろを贈るのにピッタリの日ですね！😆.#金鯱の日 #金シャチの日
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RT @iravakaalam: まだまだ暑い日が続きますね🌞. バテバテで頑張れないナ…(´･ω･`). そんな時は大好物を食べて元気だそう💪‼️‼️. もちもち😋ちゅるんとして美味しい水ういろで今日も一日頑張るぞーーッッ‼️‼️٩( 'ω' )و. アイ L O V E….
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こちら本日からです！.催事限定の「うるちういろ」が買えるのはここだけです👍.
おはようございます！餅文です！.明日から8/24まで、刈谷ハイウェイオアシスにて臨時販売を開催します！.詳細は下記URLをご確認ください。.
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おはようございます！餅文です！.明日から8/24まで、刈谷ハイウェイオアシスにて臨時販売を開催します！.詳細は下記URLをご確認ください。.
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当店の商品は品薄でも希少価値のある物でもないため、直営店舗や駅・空港のお土産売場に行けば正規の価格で簡単に入手できますし公式HPから通販もご利用いただけます。. お客様におかれましては絶対に非正規ルートは利用せず、正規販売店もしくは公式HPからご購入いただきますようお願いいたします。.
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