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Aquí hemos venido a comer. Opinions are my stomach's. También veo pajaritos en @mononomoto.

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2 years
Los arroces de @creativegan siempre ayudan a salir del sota, caballo y rey habitual. #Hoycomemos este «zamarod pulao» con caldo de espinacas ( https://t.co/UG1EbQ5Pe1), y ha sido todo un éxito a pesar del poco amor que algunas aquí sienten por esas hojas verdes… #cocinavegana
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2 years
¿A a ti, te daban dos? #Hoycomemos esta versión más saludable de los antiguamente famosos Petit-suisse, hoy rebautizados bajo una nueva marca: https://t.co/GVxRBF61hY. Yo sigo quedándome con ese puñado de fresas frescas, pero es una alternativa original y razonable.
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2 years
Se me ha ido la mano con el agua y me ha quedado más líquida de lo debido, pero el saborazo que tiene esta crema de berberechos de @mikeliturriaga en @ElComidista que #hoycomemos es inigualable: https://t.co/JE6r3TpDRD. De esto me tengo que hacer yo un bocadillo. #cocinacasera
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2 years
Siempre me dan curiosidad los bizcochos de microondas. #Hoycomemos esta versión de chocolate y manzana: https://t.co/NxpvHHV5VI. Queda esponjosísimo, pero para mí gusto lleva un exceso de levadura… #cocinacasera
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2 years
Por más fina que hemos estirado la masa —¡casi transparente!— nos ha quedado muy distinta de la filo comprada. Aún así, este borek turco que #hoycomemos nos ha parecido una buena combinación. Receta de @cocinatis aquí: https://t.co/5i8agsor86 #cocinavegetariana #pancasero
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2 years
¡Ojo! Podemos tener aperitivo candidato a formar parte del menú de la próxima Navidad: ¡dátiles rellenos de queso feta al horno! ¡Mamma mia, cómo está esto que #hoycomemos! Receta para triunfar: https://t.co/NF7SHxFNkO. #cocinacasera #cocinavegetariana
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2 years
Le estoy pillando el truco a esto de las tortillas originales. #Hoycomemos unas crepes de espinaca la mar de esponjosas y resistentes para utilizar en un «wrap» 🌮. Están un poco al límite de ser una tortilla francesa 🥚, pero funcionan muy bien: https://t.co/FmOdMhMdOw.
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2 years
Lo hemos preparado dos veces en dos semanas porque nos sabe a poco. ¡Está riquísimo! #Hoycomemos la corona de hojaldre trenzado con crema de espinacas que se sacó aquí de la manga @creativegan: https://t.co/50sPDbv3u4. ¡Qué platazo para compartir! #cocinavegana #cocinacasera
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2 years
No exagero: este panqué 🥞 de manzana 🍎 y yogur que #hoycomemos está tan bueno como aparenta. Es laborioso preparar raciones para mucha gente en freidora de aire, pero la espera merece la pena. ¡Y qué jugoso! La receta, aquí 👇🏽 https://t.co/4te51PtR9K. #cocinacasera
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2 years
Nunca habíamos puesto carne de ningún tipo en salmuera, y no manejamos mucha carne roja en casa, así que era para nosotras una incógnita cuál sería el resultado… Al final, se ha demostrado todo un éxito en la mesa. Les ha encantado.
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2 years
Hemos tirado la casa por la ventana para preparar este sandwich de «corned beef» en CrockPot y hogaza de horno de leña que #hoycomemos. La carne de Wagyū es de los vecinos de @desantarosalia, y la receta que la deja como mantequilla, de @Crockpotting: https://t.co/wIG1luOkbV.
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2 years
Tenía miedo de obtener un «corcho-pan», pero este #pancasero de centeno sin amasado que #hoycomemos acompañando el menú ha sido un éxito rotundo entre las panazas de la casa. Receta facilísima de pan de molde de Un Gato en la Cocina: https://t.co/vUcVvNYpHM.
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2 years
A lo mejor apuramos demasiado la temporada de coliflor, aunque con este frío… #Hoycomemos esta suerte de pizzas de coliflor al horno inspiradas en esta receta para freidora de aire: https://t.co/5u8bpVx2zg. Porque, sinceramente, ¿qué freidora ni qué freidora? ¡Un horno pequeño!
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2 years
Mi pescadero de confianza me recomendó el otro día que me llevara unas jibias limpias para guisar, así que #hoycomemos una versión encebollada y con patatas inspirada en esta receta de @elespanolcom: https://t.co/QP25yBcMIQ. ¡Saborazo! #cocinacasera
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2 years
¡El público ha sentenciado que hay que repetir! Y mira que no soy yo el especialista en creps de la familia, pero hoy me han salido todas las tortitas de libro.
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2 years
Tuvimos que congelar las sobras por cuestiones del guion, pero la textura de las tortas pierde mucho en el proceso. Para arreglarlo, hemos pasado el relleno por la sartén a fuego fuerte con unas cucharaditas de curry y tikka masala, rompiéndolas junto con los trozos de tomate.
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2 years
Con las sobras de los gazpachos de hace unos días ( https://t.co/plzsfKiv2P) #hoycomemos menú de aprovechamiento. Los hemos convertido en el relleno de estos «wraps» de lenteja roja ( https://t.co/A0FJt1Y1lp) tan apañados, acompañándolos de verdura a la plancha y cilantro.
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2 years
Hemos sacado de nuevo la CrockPot a pasear para cocinar un plato cuya existencia desconocía absolutamente: #hoycomemos gazpachos manchegos o galianos. Un guiso muy fácil de comer, una vez limpia la carne. Receta de @Crockpotting: https://t.co/yXNiPlAxcT #cocinacasera
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2 years
#Hoycomemos haciendo un viaje gastronómico gracias a esta sopa africana de garbanzos con coco que hemos sacado de «El gran libro de las #legumbres» de Anna García. No sé cómo de africana será, pero lo que tenemos claro es que está riquísima. #cocinacasera
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2 years
Con un enfoque algo diferente al de hace unos días, #hoycomemos otro tipo de fiambre casero, esta vez de pavo. Asado, no cocido, y con la pieza entera en lugar de triturada. ¡Esto se va directo al bocadillo! Receta de Sara Vives, alias purahealthyvida: https://t.co/urs90WCqgE.
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