Bottarga
@la_bottarga
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In veritate vinum. ワイン、清酒、褻の外食などのレヴュー。Scholar of ancient Greek philosophy, J.S.A. Wine Expert, SAKE DIPLOMA. https://t.co/b0FQwoLKOq
Kobe, Japan
Joined November 2010
Crociani, Vino Nobile di Montepulciano Riserva, 2014. 柔らかさと深みと濃縮感のあるエキス。この銘柄にしてはプラムよりベリーを感じさせる。上質なコーヒー、濃密だがキメ細かなタンニンが実に心地よい。この作り手の雑味なくバランスの良いストラクチャはいつ飲んでもホっとする。
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女子ダウンヒルのリンゼイ・ボン選手の転倒は、生中継で観ていても衝撃的だった。解説の方が涙ぐんで話されるさまが真に迫っていてこちらも感極まってしまった。
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ヤマザキマリさんの開会式の解説は完璧だと思う。(殆どの民放放送がそうであるように)砕け過ぎて無教養に陥ることも、(学者が非専門家向けに話す際に往々にあるように)過度に衒学的で聞き手を放置することもなく、一般の人に向けた説明としてはある種の理想だ。ロゴスとパッションのバランスも。
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試合後の集合写真で一人だけ暗い顔だった高梨沙羅ちゃんの表情が不憫でならない。男女混合の団体で彼女だけ失速してしまったのだが(私も中継を観ていた)、他のメンバーに涙を流して謝ったという。沙羅ちゃん大丈夫だよベストを尽くしたんだから。これからも応援しています。
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Emmanuel Rouget, Echezeaux Grand Cru, 2007 - naonaonaonaonaoto’s blog
naonaonaonaonaoto.hatenablog.com
Emmanuel Rouget, Echezeaux Grand Cru, 2007. クオリティの高さと絶妙なコンデョションに心揺さぶられる。すでにかなり枯れ感の入った色目。果実味は口当たり的には穏やかだが旨みと柔らかさに満ちている。最初はレンドチェリー、後半からフランボワーズ的なベリーが広がる。芳ばしいカカオ・タバ…
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Domaine Robert Groffier Pere & Fils, Chambertin Clos de Beze Grand Cru, 2017. - naonaonaonaonaoto’s blog
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Domaine Robert Groffier Pere & Fils, Chambertin Clos de Beze Grand Cru, 2017. 統一や秩序、調和といった美の要素を高い次元で兼ね備えたワイン。果実は基本でベリーの方向性。柔らかくそして上品。梅のニュアンスが随伴する。緻密でなめらかなタンニン。そ…
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https://t.co/Jm06pn16lD とっても素晴らしくそして尊敬に値する話だ。クローズした公営スキー場をスキー好きの企業家が復活させる。(そして食堂のごはんがどれもおいしそうだ。)
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「ねえママ、さっき駅に立ってみんなに挨拶してたおじさん、すごくニコニコして優しそうだったね」 「そうだね」 「テレビで見かけるときはいつもこわそうでえらそうなのに、どうして?」 「大人になれば分かるわよ」
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急に気になったのだが、カナダのルティト(Loutitt)選手は、数年前あれだけ活躍していたのに、その姿を最近W杯で見かけないのはなぜなのだろう?色々な事情はあるのだろうが、少なくとも無事で幸せに過ごされていればいいなと願うばかりだ。(とても清楚で美しいかたでもある。)
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