*7:50, почти открылась
*мужчина привязывает собаку, чтобы зайти за кофе
- работаете?
- в целом, могу уже, да, что будете?
*оборачивается постоянно проверить собаку и машет ей
- вы можете взять его сюда и спокойно выпить кофе
- но он большой и лапы грязные
- у меня есть швабра
Я так привыкла, что рядом со мной в общественном транспорте никто не сидит, кроме друзей, что уставшая смотрела котиков, чтобы не тревожиться и показала Просто Рядом Сидящему МУЖИКУ
Мужик:
- твой? хвастаешься?
- ОЙ, ИЗВИНИТЕ
- всё хорошо, есть ещё котики?
*смотрим других котов
*заходит школьник, который всё лето приходил
- что-то сладкое хочешь?
- у меня всего 27 рублей, мне, наверное, не хватит, можно просто погреюсь? мне надо подождать пока приедет сестра
- конечно, можно.. может чаю со мной попьёшь и слойку съешь?
- у меня нету деняк
- и не надо
Приходит постоянный гость:
- мне латте большой, а улиточек нет?
- последняя осталась, я для вас её в духовку спрятала, она даже тёплая ещё
- 🥺 для меня?
- 🥺 для вас!
Вышла выкидывать мусор с красными глазами, а там сосед курит
Начала закрывать дверь, чтоб потом выкинуть
Сосед:
- не стесняйся, а ты что плакала? это все сейчас Гарри Поттера пересматривают и ревут, понимаю, судьба у нас такая…
И курит себе смотря куда-то в темноту у окна
*набирает конфет, ждёт лимонад
-а если возьму пряник, посчитайте, хватит?
-так, получается 525
*вижу, что сжимает 500
-какая у вас собака интересная, давайте я её сфоткаю за 25 рублей, а возьмём их из банки для чаевых?
- давайте, спасибо
Фотка за 25р:
Есть одна гостья, что каждый вечер берёт кофе и едет на работу в ночную смену, желаю ей доброго пути, когда отдаю напиток
Сегодня запара, её чек давно прошёл, но она стоит в уголке и не уходит
- Наталья? Что-то не так?
- да, ты не пожелала мне "доброго пути!"
- извините,
- точно можно?
- конечно, я же разрешила, вы что, мне не верите?
- спасибо, а то он у меня большой и чаще всего не пускают никуда, да и мне не очень комфортно
*перед закрытием прибегает гость и как обычно оплачивает, ждёт на улице с двумя собаками:
-мне два латте, в один сироп с мозгом
*начальница из-за угла
- чего блять?
*показываю ей сироп(1фото)
Далее, заходит мужчина и спрашивает:
*спокойно ем слойку и пью кофе потому что приехала за час до начала работы
*стуки в дверь
- мне нужен кофе, откройте, я виду, что вы там
*открываю
- доброе утро, я даже смену не начала открывать, понимаете...
- я отзыв оставлю
- какой?что бариста за час до подготовки к работе
- а можно кофе не в розовый стакан?
-оно уже готово
- и?
- мне перелить или переделать?
- переделать
- тогда надо оплатить
- ладно, перелей
*позади него пара подростков:
- а нам в розовые стаканчики капучино средний, пожалуйста
- доброго вечера
- эспрессо, два
- вам с собой или сразу?
- много вопросов,
*кивнул на дверь
-оплата картой?
*кивает мне на кассу
- вы можете со мной разговаривать, я не каждый ваш кивок могу уловить или понять не так, как надо
- ещё разговаривать с тобой?
- я плохая, ты хороший
*постояшка с соседней школы
- ой, а когда у вас мальчик выйдет?
- откуда?
- ну у вас тут был
- никогда не было
- да был, в худи и маске тут работал, мне сердечко нарисовал на стакане, я вот его ищу всё!
- да это я была, просто поостыла...
- ИЗВИНИТЕ
Ребёнок выбрал конфет:
- здравствуйте, у меня 135 рублей, мне на это хватит?
- тут 150 выходит, можем ещё другие посмотреть, хотите?
- не хватит.... я сейчас мамуличке позвоню, спрошу
*набирает:
- мамуличка, есть 15 рублей в долг?
*бежит постоянница
*ставлю уже готовый какао и оплату
она:
-мяу мяу
- мяу мяу
- господи, я так радуюсь, когда мой любимый npc на смене!!!
- я вас тоже очень люблю и жду, хорошего дня!
- хорошего, кошечка!!
- конечно, вот недавно забежал
- класс, что он, опять латте купил?
- ага, вам же капучино?
- да, он просто запомнить не может, извините
- да я ему тоже говорю, "ВАША ДОЧЬ НЕ ПЬЁТ ЛАТТЕ"
- а он?
- а он мне "КАК НЕ ПЬЁТ? ПОЧЕМУ?"
*обе смеёмся на всю кофейню
- но он милый
- это да)
Подростки:
-слушай, не бери выпечку, она выглядит не такой свежей
Я:
- они все выпечены в 7:40 утра
- но вы с 8 работаете
- пульт охраны прожат в 7:15, булки в 7:20 уже в печи, а кто их к 8 за меня испечёт то?
*игнор
Вторая:
- мне слойку ещё и хачапури
Первый чек:
-здравствуйте, меня папа отправил за американо без сахара и молоко холодное просил добавить, вот денюшки🥺 а мне на конфету хватит?
-хватит, выбирайте любую
- спасибо большое, пре-прекрасного дня, самого лучшего, тётя, спасибо!!🥺
- хорошего дня, не обожгись и не беги
- здравствуйте
-...
*игнор
-латте сделай
- те
- че те
- сделайте
- так я не умею
- давайте я Сделаю, Вам
- давай
- те
- мне, мне
*наклоняюсь под кофемашину
- да ёмаё блять
*начальство звонит, что машинка сломана и починят только вечером, нужно предлагать всё, кроме кофе
- о даа, этот момент настал, наконец-то!!!
*входит гость:
- здравствуйте, а кофе есть?
- кофе нет
- ....
- ...
- а как так?
- машинка сломана
- вообще не сделать?
- нет
- не верю
Чей-то ребёнок важно так подошёл и с прищуром попросил капучино, но без кофе и добавить туда какао потому что:
- в моём возрасте пока рано такое, мама сказала, но я же могу так попросить?
- конечно, я всё приготовлю, как вы просите
*убежал говорить, что у него взрослый кофе
- здравствуйте, тётя, я вам должен 20 рублей за лимонад
*пытаюсь вспомнить
- , здравствуйте, а моя смена была?
- нет, другой тёти, но я сказал, что верну
- спасибо, я передам, вы молодец, что зашли
- спасибо, хорошего дня
- здравствуй��е
-доброе утро!
* думает, что взять*
-мне двойной эспрессо!
- извините, вы кому-то берёте?
- а что?
- вам на вид лет 6...
- мне скоро 7, папа к вам послал, пока машину греет, чтоб кофе взял
- извините-извините, уточнить надо было, позади вас конфетки, угощайтесь
Бабушка в 6 утра:
- алло, христос воскрес!!
*сонная я:
- опять?
- хочешь кулич, отвечай
- воистину... бабушка, у меня же свой есть дома, да и я же в церковь не хожу
- ты этот, как его, аметист, я помню, но кулич есть всем можно
- аметист, да
*отдаю и пробиваю весь заказ
- у меня карты нет, можно переводом?
- да, вот номер, я пробью сразу при вас
- сколько там?
- 440
*приходит на сбер: +400р
- извините, там 440 же, вы забыли?
- я не забыла, я округлила, вам же кидаю на карту
- охуеть, спасибо
ест булочку и пьёт кофе
- а где вы его взяли?
- из дома, он в турке сварен, у меня ещё есть в термосе, может его будете?только там перец ещё
- кофе с перцем?
- ага
- спасибо, не надо
- хорошего дня
*заезжает с ребёнком в коляске
*доделываю прошлый заказ, три кофе
- девушка, можно музыку убавить
*выключила
- можно тише молоко взбивать и аккуратнее, тише?
- нельзя
- чего?
- нельзя
Ситуация просто неудобная:
Девушка заказала бабл коктейль и оказалось, что карта не считывается, а стоит она с бабушкой и дедушкой, показывает, что деньги на карте есть, но оплата не проходит совсем
Решила подарить его, сто пятьсот причин придумала:
- знаете, день хороший, тра
*две малютки выбирают конфеты, шепчутся между собой:
- у нас не хватит
- хватит
- если мы купим, нам 3 рубля на пакетик не хватит
Я:
- а что за пакетик?
- кошечку покормить
- у меня есть три пакетика, я с вами поделюсь
- можно тогда купить конфеты?
- если хочется, конечно
-свет вырубили в доме, я у вас поработаю? можно мне какао?
- конечно
*много работает, выпил уже напиток
-хотите ещё? я могу вас угостить, не грустите
*собрался уходить
гость:
-яйца варить умеешь в мешочек?
- не всегда
-тогда вот тебе спасибо за какао
СУУКА это таймер-яйцеварки
*постоянник машет у двери закрытой
*выхожу
- доброе утро, буквально 5 минут и я могу вам сделать кофе, даже раньше открытия
- сегодня без кофе, у меня там жена в машине, мы хотели вам пожелать хорошего дня и она эклерчик передала
- спасибо большое🥺 вам тоже хорошего дня!
- а Он в какой?
- Он слева, подписан так, как и обычно
- я ещё вернусь, мне у вас нравится
*уходит к пёпселям
*начальница:
- я вас не понимаю, налей мне бамбл для успокоения
*зеваю почти весь путь, что еду на работу
*мужчина с заднего ряда:
- да кто это делает, мы уже устали зевать, хватит, прекратите
*я, которая пытается сдержаться и не зевнуть ещё раз:
*заходит школьник:
-здравствуйте, мне круассан и слоечку
-хорошо, сейчас погрею
*пока всё греется, пробиваю
-вы знаете, я круассан своему репетитору по скрипке несу
-думаю, ему будет приятно, это очень мило, что ты о нём позаботился так
-мама тоже так говорит
-это здорово
-да☺️
Чтоб вы понимали, почему негодую, когда люди не здороваются или не могут сказать нормально заказ:
Глухонемой дедушка, что пишет в заметки заказ и начинает со слов
"Здравствуйте"/"Доброго дня" мне ...*
* - название напитка и что туда добавить или убрать
Разговариваю с бариста(на смене стажёр и старший)
Стажёр:
- у меня вот в деревне пчёлы были, мёд липовый делали…
Я:
- так вы - Копатыч?
*старший смены давится лимонадом
- доброго дня!
- доброго! мне большой...
*отвлекается
- большой?
- по карте, да
- я не понимаю, что вам приготовить, подскажите ещё раз, пожалуйста
- большой раф с сиропом
- хорошо, а сироп какой?
- у вас такого нет
- какого нет?
- дыня
- есть
- как есть?
- а вот так есть
- как
В магазине:
- карта наша есть?а то что-то по карте дешевле будет
Бабуличка:
- сейчас уже не найду
*показываю свою, потом быстро банковскую
Кассир:
- у нас камеры, так нельзя
- а это моя бабуличка, ничего страшного
*бегу на работу потому что опаздываю писец и пока она не поняла
*несу коробку кофе и пара пачек падает
*заходит гость:
- мне капучино
- здравствуйте, минуточку, пожалуйста
- мне капучино средний, быстрее
- я не могу быстрее, могу так, как надо, а это ждать придётся, а ещё вы не поздоровались, а я тоже человек
- понятно, капучино сделай
Я думала, что новому постояннику лет 16-17, а сегодня он приехал за кофе на тракторе и такой:
- блин, не спал, всю ночь с ребятами в доту играли и пиво пили, мне покрепче что-то
*оглядываюсь на трактор:
- классная тачка, остановку мне почисти, ради христа
- доброе утро, капучино большой, пожалуйста и ... есть блины?
- здравствуйте, блинов нет
- жаль, я б сейчас блин блин съел бы
- ну, блин, нет блин
- вот блин, хорошего дня
- хорошего дня, блин
*заходит молодой человек лет 6
- здравствуйте, мой друг у вас туалет оставил
- доброго дня, что?
- ТУалЕтт оставил
*смотрит в угол стойки
*ничего не понимаю
- а вот он!!
Дамы и господа, туалет:
На днях немного откатило в детство из-за одной ситуации:
Мальчик сидел на лавочке и ел еду из банки(стеклянной,примерно, 0,2-0,3) обычно в такие закрутки делают
Мне стало неловко, но всё же подошла спросить(сразу сказала, что не осуждаю, просто интересно узнать), почему так
Постоянный гость:
- мне как обычно, американо
-добавить что-то? сливки, молоко, сахар, сироп, корица, шоколад, топинг?
- можно я не буду выбирать, я не знаю(((
-хорошо
*надеваю крышку с котиком
-это чтоб у вас всё хорошо было с утра
- милота какая-то, пойду в офисе покажу
- 🥺
Каждый раз гостья говорила, что капучино горький именно на моей смене, а другие "всегда проблем нет, вкусно, с вами что-то не так"
А оказалось, что ей 20мл эспрессо на стакан в 300мл капучино наливают
Она не знает, что пьёт, поэтому и попросить нормально не может
Зато
В праздники работаем с 9, висит предупреждение и график
*спокойно хожу внутри, готовлюсь к открытию
*человек у двери ходит туда-сюда
*открываю кофейню
- доброе утро
- доброе, я вас жду час!
- зачем?
*показываю на расписание
- извините, хорошего дня
- вы меня не обидели, может
- почему вы не можете открываться раньше, это так сложно или вам надо начать день ровно с того момента, как идёт оплата за часы?
- надо подготовить смену, выпечь булочки, а ещё приехать до этого
- ну так приедь
Я просто:
-кофе
- здравствуйте, американо?
- да, но очень горячее
-хорошо
*грею градусов 89-90
*отдаю
- я просил горячее
*перегреваю до 110
*отдаю
-ещё сливки горячие туда
- почему сразу нельзя сказать весь заказ?
- потому что, кстати, мне ещё второй такой же
-⚰️
Женщина с соседнего офиса увидела меня в коридоре:
- ой, господи
*бежит в мою сторону
*громко:
- спасибо, что помогла в деле о зачистки крови от самоубийцы, за час прям всё сделали, даже перчаток не оставили
*понимаю, что это слышали буквально ВСЕ
- бывает... обращайся
Вспомнила маму, что давала мне баночки такие, в начальной школе тоже, причина была аналогичная
Грустно, просто грустно, другим детям не объяснишь, почему у тебя баночка и это не смешно
- алло, мне латте средний, капучино с корицей средний и...
- Наталья Олеговна?
- я...
- это Карина, которая с ВДНХ у Космоса кофе вам делала...
- батюшки, я сейчас прибегу, можно немного поболтать?
- я бы и обнялась, если можно
- конечно, конечно
ва зелёная, небо голубое, внучка вижу, хорошая девочка, давайте я просто угощу
Бабуля с дедулей сдались не сразу, но всё же я их убедила
Ушли довольные
Я оплатила, когда они уже далеко были, пускай хоть кому-то сегодня очень тепло на душе станет от меня, хорошо?
Мне бы хотелось, знаете, чтобы мы все добрее друг к другу были и внимательнее, мелочи правда важны, мне эти 130 рублей хоть и последняя копейка до зарплаты, но дома есть еда, есть вязание и, возможно, я что-то продам
*заказывают какао
*отдаю
*ребёнок стоит и смотрит на крышечку, его мама:
- что такое?
- я хотел, чтобы мне нарисовали зайчика🥺
- нарисуйте ему зайчика, пожалуйста
Купила небольшой контейнер и связку бананов, отдала и сказала, что меня очень ждут, надо бежать
А побежала, чтоб не успеть расплакаться( я и сейчас плачу, пока пишу, поэтому так долго, останавливаюсь)
Вот бы у всех всё было лучше
Не знаю
*заходят двое, говорит один гость:
-нам большой кофе
- какой? сколько нам?
*стоят двое
-три капучино, не понятно что ль?
- вообще... не понятно, я поэтому и спросила, вдруг вы американо хотите
- мы не пьём без молока
- хорошо
- добавить что-то?
- нет, спасибо
*отдаю
- булочки свежие?
- утром пекли
- врёте…
- утром пекла каждую, мамой клянусь
*в итоге взяли только чай
*я у витрины позже:
- это она не про вас, не грустите булочки мои булочки… я вас сама съем…
Помните недавно про стоимость работы говорили...
Принесла вам пример рабства за копейки( комментарии закрыли, потому что нормальные, адекватные люди тоже так думают)
Ловите скрины, на самом деле интересно, наверное, поработать с блогерами, но функционал 5в1 - это борщ.
*спокойно идём у остановки и болтаем
*толпа школьниц:
- ааааа, мальчик!
Я:
-это тебе
- что там?
*ещё раз громче:
- она сказала, что ты красивый!!
*прячется за подруг
Я, взяв его за руку, оборачиваюсь:
- девочки, он ЖЕНАТ!
- жаль
Я уступила место в очереди, потому что молодому человеку надо было пробить газировку и пару пакетов корма, маслины
Он уступил девушке, что хотела купить стики и барни
Она открыла коробочку и дала ему мишку, а он отдал его мне, я в свою очередь отдала кассиру
стоим все довольные
- а чего вы закрылись на перерыв?
- почувствовала, что упаду в обморок, так что ушла падать на склад
- нормально?
- нормально, вам капучино о,5 и смешать карамель с бананом?
- да... да блять я в ахуе
- это грамотное распределение времени, я же на работе, дома отдохну
- можно больше сиропа, не как в тот раз?
- в тот раз мы смешали два и вышло 60мл сиропа на объём 0,5 латте(?)
- это мало, не чувствуется в кофе
*мешаю 40:40(80мл)
*отдаю и жду реакцию
- это мало, всё равно мало, не умеете, не беритесь
- ок
всё же кофе хотите?
- хочу...
- не грустите сами, хотите вот кусок торта, у меня вчера день рождения был
- просто так?
- просто так, разве за такое деньги берут?
- спасибо, а я так злился сначала на вас