A l’estiu, el bacallà brilla amb plats com l’esqueixada! ❄️☀️ Lleugera, saborosa i ben catalana: bacallà esqueixat, tomàquet, pebrot, ceba, olives i oli d’oliva verge extra. Un clàssic fresc i de proximitat. 🐟🍅 #SomGastronomia #CRMG2025 #CuinaCatalana

Creo que mañana habrá un festín para comer en casa. 💚💪😋🫣 Fabes al tombet. Siempre preparar la tarde de antes😉 #cocinacasera #cuisine #cuina #cuinacatalana #cuinar #menjar #gastrolovers #foodies #gourmet #buenastardes #Gastronomia #Tweeter #tendencias #febrero #invierno

Si hi ha un plat que caracteritza la cuina catalana, aquest és el pa amb tomàquet! 🍅 Bon pa, tomàquet madur, oli d’oliva verge extra i un toc de sal. Senzillesa que emociona i un gust ben nostre. #SomGastronomia #CRMG2025 #PaAmbTomàquet #CuinaCatalana

Vuelve a salir el sol, se viene festín tras el cocinado de ayer tarde 😉😋 Faves al tombet❤️, uno d mis platos favoritos. #Twitter #gastronomía #cuina #cuinacatalana #cuinavalenciana #habas #embotit #embutido #BuenasTardes #martes #menjar #Salut #michirones #cocinacasera

El Cocido Madrileño és català En realitat és un plat basat en la Escudella Catalana del municipi de Madremanya, al Gironès Estofat Madremanyí és el nom original, copiat i apropiat per turistes madrilenys envejosos després de visitar el poble #CuinaCatalana #Gastronomia RT

🍲🏔️ Un plat tradicional català amb una deliciosa combinació de col, patates i cansalada que atorga l'essència de la Cerdanya. Cruixent per fora i tendre per dins! 🍲🏔️ #Trinxat #Cerdanya #CuinaCatalana #Gastroteca

“Les gastrosàvies han estat cabdals per la supervivència de les receptes i les famílies” Avui a @LaConca51 https://t.co/hPUVajNqZ2 @FundacioAlicia @agriculturacat @SomGastronomia #cuinacatalana #gastrosàvies

Paletillas de conejo en salsa y caracoles 🙏🤩❤️ Una oda a la cocina catalana en #restaurante La Borda de l'avi No lo duden sí les pilla por la zona, es un festival #lamassana #Andorra #pirineos #cuina #cuinacatalana #Catalunya #gastrolovers #Gastronomía #cuisine #Twitter

A Banquet Barcelona és temps d’escudella barrejada! #banquetbarcelona #raval #cuinacatalana Pintor Fortuny 5

Un Xup-xup lent permet una emulsió gustativa que transporta. L'escalfor ha de ser progressiva, els ingredients, és imprescindible que connectin per oposats que siguin, sense pressa arriba l'intensitat que al final el teu paladar gaudirà. ✨️ #cuinacatalana #nodemanarcarmenyola

Bon dia, ja sou llevats? Avui hem millorat i ja s’entreveuen ullades de sol, diumenge per anar a passeig i un bon dinar !! #productesecològics #productedeproximitat #slowfoodcatalunya #menjarcomcal #cuinacatalana #cuinadelcollsacabra

Ja tenim els panellets fets! #panellets #tardor #cuinacatalana

🍰 El braç de gitano, un clàssic de la cuina catalana! Esponjós i dolç, farcit de nata, crema o trufa i cobert amb sucre, xocolata o crema cremada. Una tradició amb gust de diumenge! 💛 #SomGastronomia #CRMG2025 #BraçDeGitano #cuinacatalana

A la meva taula de menjar com a mínim sempre hi trobareu això. #cuinaCatalana

A Banquet Barcelona, estem preparant nous plats recuperats de cuina Barcelonina, en breu podreu degustar el Llom a la Barcelonina. #cuinadebarcelona #cuinabarcelonina #cuinacatalana l’heu tastat alguna vegada?

El proper dissabte 2 d’agost seré a Vallbona de les Monges que celebra la seva Quinzena Cultural, que val molt la pena, parlant de cuina catalana i de l’esmorzar de forquilla. #esmorzardeforquilla #cuinacatalana

Avui ens hem llevat com Déu mana. Esmorzar de forquilla al Bar del Mercat de Vilanova i la Geltrú. Un 10+. Callos, ensaladilla, sípia amb pilotilles i peixet fregit. Per llepar-se’n els dits! El pròxim dia, ens atrevim amb el bull de tonyina! #cuinacatalana #cunademercat

No deixem morir els plats de la nostra gastronomia... #cuinacatalana

Atenent en @borjasic i en @decuina #cuinacatalana #mercatdemercats