vinorosso
@halu_maco_208
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料理はメディア。ワインエキスパート。チーズのお仕事歴2年。ワイナリーボランティア。落書き好き。器愛。旅行と読書と映画好き。アンティーク、建造物が大好き。落語と狂言で笑いの原点に浸かるのも好き。料理でフリーランス始めます。
Joined May 2018
昨晩衝撃を受けたBABAがこちらです。 雲を口に含んだような口溶け感、追いラムの味変。 苦手だったサバランは何だったんでしょうか？ スイーツ苦手なのに、毎日食べたいです。この感動は #RESQ で頂いた@atsuko_mayuyou のリオレ以来！、ご馳走様でした。
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好天で急遽多摩川までお散歩 でも、調布駅付近の多摩川は洪水対策による工事で景観が残念な事に 温暖化による線状降水帯の影響ですかね 気を取り直して 調布の天神様へ おみくじは小吉で、内容には大満足 大吉よりも小吉派です
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分かりました サンシュユ 植物 (ミズキ科) でした
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昨日の雛祭りで作った海鮮ちらし寿司 焼き穴子載せる載せる忘れましたが 美味しく頂きました ご馳走さまでした #おうちごはん
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母の確定申告完了 来週の契約締結で引越し後のデイケアサービスも始まる予定 いや、長かったし、煩雑だった 私のお暇期間も そろそろ終わりかな
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山梨市の万葉の森DE焚火TOワインマルシェ お手伝いしているワイナリーさんから、私がエチケットを担当した3本がリリースされました 左から シャインマスカットとマスカットベーリーA CXII(112) CXVI(116) 後者2本は本来セット売り この時だけバラ売りでした
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冬の直売所や道の駅で、生姜のような、ごつごつした不思議な形の野菜を見かけたことはありませんか？ その正体は「菊芋（キクイモ）」。 近年、健康志向の高い人たちの間で「スーパーフード」として静かなブームを呼んでいる野菜です。見た目は少し無骨ですが、、、
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冬の直売所や道の駅で、生姜のような、ごつごつした不思議な形の野菜を見かけたことはありませんか？ その正体は「菊芋（キクイモ）」。 近年、健康志向の高い人たちの間で「スーパーフード」として静かなブームを呼んでいる野菜です。見た目は少し無骨ですが、一度食べればその味わいと使い勝手の良さに驚くはず。 菊芋ってどんな野菜？——見た目と味のギャップ 菊芋は、名前に「芋」とつきますが、実はジャガイモやサ...
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「ずっと気になってたけどやっと来れました」って言ってくれる人が最近多くて嬉しい。 そして帰りにはもっと早く来ればよかったって言ってくれる。そのタイミングが今日だったのが嬉しい 泣かせにきてる？
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地元の直売所で聖護院大根が安かったので 一つは梅酢漬け 一つはくり抜いて 具を詰めて蒸してみました 里芋と蛍烏賊の煮物と 菊芋のきんぴらと これは日本酒ね🍶 ご馳走さまでした #おうちごはん
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昨日掘ったばかりの菊芋を届けにApeへ カジキマグロの燻製カルパッチョ 近江鴨の軽い燻製とよしの農園のキウイと西洋わさびのサラダ仕立て 絶対一人前じゃないって！ な量で、え、二皿で終わり⁈と心配しましたが アロスティチーニ、パスタ二皿とボネが収まりました ご馳走さまでした #アペる
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こちら-2名欠席になりました…！ 当日参加も大歓迎&複数回の方ももちろんオッケーです！ぜひ周りの腹ペコにシェアいただけますと幸いです🙇
2月の回が明日17:00〜からなのですが、再びインフルエンザの猛威で欠員1名様でております！どなたか奇跡的に明日の夜ご飯を探している腹ペコはいませんか？？ 3月は幹事の都合でお休み、次回は4月からの予定です！
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あれま！チャンス！ あと2名さま飛び込みどうでしょう？！
こちら-2名欠席になりました…！ 当日参加も大歓迎&複数回の方ももちろんオッケーです！ぜひ周りの腹ペコにシェアいただけますと幸いです🙇
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よろしくお願いします
新宿御苑ape【3月の予約について】 2/15（日）00:00よりTable Checkにて3月中の予約を解放します押忍 （SLAPSメンバーシップの先行予約は2/10〜2/13） ①16時一斉スタートのコース料理 ②4名以上集まったら予約可能の1日1組限定のテーブルで大皿腹パンコース ③19時以降の好きな時間来店のアラカルト
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安心して朝兼昼食をとりました
健康診断で心拡大を指摘されて、検査を受けたところ 何とスポーツ心臓 そういや子供の頃 ガチで水泳やってましたが 確かに心拍数は人より少ないかも
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