gusto mehmet yalçın
@gustomyalcin
Followers
10K
Following
430
Media
832
Statuses
994
Şarap, içki ve yemek yazarı, eğitmen ve danışman 0212 237 01 12-17 0545 353 96 70 [email protected]
Joined November 2014
Yarın sabaha yeni ÖTV zamlarıyla (hükümetin diliyle “güncellemeleriyle”) uyanacağız. Tüm içkilerin fiyatları yüzde 15 civarında artacak. O yüzden bugünden ürünleri henüz tezgâh altına atmayan Tekel bayii, kav ve marketler varsa biraz alışveriş yapmak “menfaat icabı”…
1
1
19
Son yıllarda giderek güzelleşen İspanya’nın dünyaca ünlü şarabı Rioja, apelasyon altına alınışının 100. Yılını kutluyor. Bu haftaki T24 yazımda geçen ay ziyaret ettiğim bu şarap bölgesinden izlenimleri kaleme aldım.
1
0
13
Gusto Gezileri'nin İskoçya'nın viski cenneti Speyside bölgesine düzenlediğimiz dördüncüsünün kayıtları açıldı. Ayrıntılar ve program bağlantıda.
0
0
7
Bu haftaki yazım. .
🔴 Mavi değil, yeşil deniz. 🍷 Mavi denizlere değil binlerce dönüm bağdan oluşan yeşil denizlere nâzır yeni bir turizm akımı büyüyor, tesisleri de çoğalıyor. Tıpkı İzmir’deki bağ manzaralı Les Bungalows gibi…. ✍️ Mehmet Yalçın'ın yazısı.
0
0
2
Japon viskileri meraklılarını çağırıyor. 18 Haziran'da Levent'teki Şans Restaurant'ın özel salonunda yapılacak Gusto Viski Günü'nde 12 farklı Japon viskisi tadılacak, sırları keşfedilecek. Ayrıntılar ve kayıt için bakınız:.
0
0
10
Bu haftaki yazım. .
🍷 Yitik üzümün peşinde…. 🍇 Bir zamanlar en ünlü şaraplardan Hoşbağ’a hayat verirken unutulmaya yüz tutan Tekirdağ’ın Gamay üzümü, yeniden hayata döndürüldü. ✍️ Mehmet Yalçın'ın yazısı. @gustomyalcin
0
0
3
Bu hafta T24'te Türkiye'ye ithal edilen ünlü şarabı yazdım.
🔴 Bekaa’dan gelen şarap. 📌 Bir zamanlar PKK kamplarının bulunduğu, kurşunların havada vızıldadığı Lübnan’ın tekinsiz Bekaa vadisi, dünyanın en değerli şaraplarının da birinin vatanı. Vadinin şarapları ve üreticisi İstanbul’daydı…. ✍️ Mehmet Yalçın'ın yazısı.
0
0
5
Yeni Rakı Giz ve Pus, Beylerbeyi Margaz ve İncirden, Efe Oak Barrel ve 5 Yıllık, Saki Premium, Mercan, Prototip ve diğerleri. Türkiye'nin en iddialı rakıları 13 Mayıs'ta Gusto Rakı Günü’nde tadılacak, katılmak isteyenler 0545.353 96 70’i arayabilecek.
0
0
14
İskoçya’nın füme lezzetli viskilerinin tam 12 tanesini 19 Nisan Cumartesi öğleden sonra tadacağız. Levent’teki Şans Restaurant’da yapılacak Gusto Viski Günü’nde isli malt viskileri keşfedeceğiz. Ayrıntılar bağlantıda, rezervasyon 0545.353 96 70’de….
0
0
4
Berliner Wein Thropy bu yıl Türk şaraplarını ödüllendirdi. Üç üreticiden -aralarında fotoğraftaki Urla Sø'nun da bulunduğu- 11 şarabımız altın madalya kazanırken, ikisi de gümüşe lâyık görüldü. Listeyi bağlantıda yayınlıyor, üreticilerimizi kutluyoruz.
0
0
8
Saygın şarap yarışması Mundus Vini’nin bahar tadımında Türk şarapları 18 altın ve 13 gümüş madalya kazandı. Madalyalar; Asmadan, Doluca, LA, Suvla ve Vino Dessera arasında paylaşıldı. Tam liste, aşağıdaki bağlantıda.
0
1
18
Hayatım boyunca CHP’nin solundaydım. Ama bugün ilk kez CHP’ye üye oldum. Mazlumdan, ezilmek istenenden yana olmak bu toprakların bir geleneğidir.
2
0
66
Yükselen Japon viskileri Gusto Viski Günü’nde 12 seçkin örneğiyle tadılarak keşfedilecek. 27 Mart Perşembe akşamı Levent'teki Şans Restaurant’ın özel salonunda yapılacak Viski Günü’ne kayıt 0545.353 96 70’ten yapılabilecek. Ayrıntılar ise bağlantıda.
0
0
2
Aralarında dünyanın en iyilerinden Château Mouton-Rothschild’in de bulunduğu en üst düzey şarapların tadılacağı III. Etap Gusto Şarap Kursu, 19 Mart akşamı başlıyor. Katılmak isteyenler 0545.353 96 70’i arayabiliyor, ayrıntılar bağlantıda görülebiliyor.
0
0
5
Amerika’nın en iddialı viski üreticilerinden Michter’s'ın en çok satılan iki ürünü Adco tarafından Türkiye'ye ithal edildi. Küçük partilerde damıtılıp uzun olgunlaştırılan iki viskinin ayrıntıları ve tadım notları.
0
0
9
Bu haftaki yazım.
🍷 Pera’da bir âheste akşam. 📌 Bordo’nun iki doruk şatosunu birden yöneten ünlü önolog Pierre Lurton’la, Beyoğlu’nun tarihî bir binasında unutulmaz bir tadım yemeği…. ✍️ Mehmet Yalçın'ın yazısı. @gustomyalcin
0
0
0
Türkiye'de ilk kez oğlak etinden döner yapılacak, oğlak köfteleri de sunulacak "Oğlağa ve Bahara Merhaba" şölenine davetlisiniz. Ayrıntılar ve menü bağlantıda görülebilecek, katılmak isteyenler 0545 353 96 70’i arayabilecek….
0
0
12
Bu haftaki yazım.
🔴 Cin dünyasında Türk rüzgârları. 🥂 Dünya cin piyasalarında şu sıralar Türk rüzgârı esiyor. Türk girişimcilerin ürettiği butik cinler ABD ve Avrupa raflarını fethediyor…. ✍️ Mehmet Yalçın'ın yazısı.
0
0
5
Ne yazık ki kanyak artık üretilmiyor, bu tavsiyeye uyamayacağız… Ama elimizde 80’li yıllardan nadir bir şişe var, 26 Şubat günü Gusto Konyak Günü’nde katılanlarla açıp tadacağız. Bu özel tadımda yer almak isteyenler, 0545.353 96 70’i arayabilecek.
1
1
11
Bordo'dan Toskana'ya, Châteauneuf-du-Pape'dan Ren bölgesine, Arjantin'dan Güney Afrika'ya dünya şaraplarının tadılacağı Gusto Şarap Kursları İkinci Etap'ı başlıyor. Program bağlantıda, kayıt için 0545.353 96 70 aranabiliyor.
0
1
6