Галя, яка років 20 вже galcoffe
@galcoffe
Followers
1,037
Following
331
Media
234
Statuses
4,463
ніщо не зупинить ідею, час якої настав... і хто як не ми, спалить маскву. тут трохи про спаржу, топінамбур та всяку городину 😉
.суми.львів.київ.
Joined April 2012
Don't wanna be here?
Send us removal request.
Explore trending content on Musk Viewer
Palestina
• 253760 Tweets
Whindersson
• 246819 Tweets
Mbappe
• 223441 Tweets
Madres
• 150241 Tweets
Joost
• 144033 Tweets
Endrick
• 87176 Tweets
Mother's Day
• 84688 Tweets
Bannon
• 65801 Tweets
Felipe Neto
• 61338 Tweets
الكويت
• 59282 Tweets
Dhoni
• 57202 Tweets
TREAT YOUR ARTISTS EQUALLY
• 48646 Tweets
Copa América
• 48186 Tweets
#الاتحاد_الاتفاق
• 36277 Tweets
الامم المتحده
• 33917 Tweets
SALVEM O DOGUINHO DO TELHADO
• 29012 Tweets
Trenes Argentinos
• 26671 Tweets
Palermo
• 26044 Tweets
Paris Saint-Germain
• 21050 Tweets
Thala
• 21008 Tweets
مجلس الامه
• 20260 Tweets
Nasser
• 19799 Tweets
Rodrygo
• 17263 Tweets
الجمعيه العامه
• 16793 Tweets
$ATS
• 14702 Tweets
Northern Lights
• 14246 Tweets
#استمرار_السالم_مرفوض3
• 13957 Tweets
Rahane
• 13629 Tweets
#KızılcıkŞerbeti
• 12544 Tweets
![Streamer RTs [4.6k]](https://pbs.twimg.com/profile_images/1024249765075333120/buXYnRIc.jpg)
Pinned Tweet
.ви не просили, але я зробила
шок-контент про топінамбур 🫣🙆😂для вас всіх і
@Tobbi_13_ukr
хочу розвіяти міфи, а також підвищити цінність рослини в ваших очах. поїхали 👇тред
9
5
66
.напишу ще тред по спаржі (бо купа нових твітерських прийшло🫣): ціна буде за 5 днів, як стартоне повноцінно збір. мабуть для зручності буде Гугл форма для замовлення, відправки точно тільки нп. відповідно по мірі збору і черзі замовлень - будуть йти відправки.
37
73
2K
.ну все, напишу і тут ...почалося...зібрала перші 1,5кг спарші...тут зрізала всю підряд, велику, малу, товсту, тонку ..це для себе....так би мовити на раз поїсти 🫣😂, за тиждень думаю вже буду зрізати ящиками 🙆
Хтось би з твітерських брав? 👀
158
79
1K
.доповідаю: сьогодні - завтра дам ціну (буде кілька варіантів), зроблю гугл форму для замовлень. зараз замовлю штамп, щоб хоч було зрозуміло що за спаржа та від кого ....тільки пів дня відпочинку після 3х денного городнього кардіо 🤪 орієнтуємося на неділю на перші відправки
27
13
662
.форму сьогодні під вечір викладу для бронювань замовленнь. штамп замовили, чекаю, як буде, то і відразу відправки будуть. а зараз поки мульчу вносимо. поспішаємо, бо обіцяють дощ. ну а ви готуйте пательні і грошики 😉🫣
15
8
353
.це буде моє вперше 🫣😂 поки згадала що сьогодні #хтивийпонеділок #сексімандей
15
4
284
.добрий ранок - смачний сніданок. хто поле, той і їсть 🫣😂
13
2
278
.класичне приготування: 3-5хв в залежності від товщини спаржі на пательні під кришкою з паром + 4-5хв вже без води і кришки, на трохи більшому вогні з вершковим маслом +сіль, перець. це ель класіко. можна і на оливковій, або гхі, або іншій олії. Попередньо почистивши!
3
8
218
.в вирощування спаржі у мене дуже проста філософія: хочу щоб вона була доступна українцям не за всі гроші світу, бо вона росла на території України з давніх давен, хоч і мало вживана саме в їжу. це досить адаптована культура, і тому загалом досить гарно росте на різних грунтах
1
3
192
.так я прийшла і принесла вогнегасник 🚒 бо ви вчора за 5 хвилин влаштували тут пожежу🔥🔥🔥
давайте лупану міні тред, щоб трошки прояснити ситуацію по спаржі. поїхали 👇
7
2
192
.приготування "я не з такої сім'ї, я з богатої" 😂 крем-суп зі спаржі
6
2
184
.в моєму дитинстві у моєї бабусі кущ аспарагусу ріс біля туалету 🫣😂 ми її не їли, бо шось ніхто не знав про то, лише її гілки вставляли в букети 😂 тому чомусь українцям продають спаржу як шось вау, за купу грошей. а насправді це досить розповсюджена культура.
1
2
165
Друзі, давайте так: за днів 5 напишу ціну, бо сезон тільки починається і я завершую підготовку свого міні поля + зможу вже тоді оцінити які будуть об'єми. Ну і доставка то тільки новою поштою
4
2
161
.зараз вже з'явилося багато великих і дрібних фермерів, які вирощують аспарагус і це прям 💪 єдине моє побажання, щоб фермери ставились з повагою до тих, хто купуватиме у них спаржу! бачите отаке на прилавках, не беріть! різносорт, в'яле! Вам не сподобається це готувати і їсти
1
2
153
.наглядний приклад: аспарагус буває різної товщини і довжини, якщо ви бачите в пачці мікс - не беріть! з правої сторони то дві товщини, які я називаю 'соплі спаржі' - неліквід, замучуєтеся таке чистий і їсти.
2
1
140
.із нюансів приготування спаржі:
- спаржу обов'язково чистити! зняти плівку-шкірку, і відрубати низ пагона (в залежності від довжини самого стебла від 0,5-3см). якщо не почисти - ви будете обсасувати волокна, це зіпсує всю страву.
- в ідеалі готувати пагони однієї товщини
1
3
132
.так росте... коли верхівка (головка) пагона починає розкриватися, аспарагус вже втрачає свою привабливість для продажу, низ стає все більш грубим.
1
2
128
.тепер все, я йду розгрібати ваші замовлення! ще раз щиро дякую за таку увагу 💚
0
1
124
.завтра буду на своєму, полоти спаржу і готувати її до збору врожаю.
а ще знайшла п'ятирічні фото спаржі, яку пророщувала з насіння, подивіться на це 🫣 так виглядають перші місяці життя аспарагусу 😂
тепер мені буде сниться спаржа, добраніч!
10
0
121
.наглядно: з права могла би бути біла спаржа, але мені лінь 🫣😂
у тої, що з права - нічого не треба відрізати знизу, буквально освіжити зріз і почистили. вона буде більш солодка і пружня.
у тої що зліва треба чикнути десь 1,5-2см низу, почистити і вуаля - класична зелена спаржа
2
1
110
.тред по маленьким-середнім і профі фермерам, у кого можна роздобути спаржу і не тільки 💚 зберігайте в закладки і нехай кожному дістанеться його омріяний пучок аспарагусу 😉👇
4
9
109
.люди добрі! Зупиніться 🫣
за 5 хв ви стільки замовили, що я вимушена закрити форму! Це шок 🤯
Як тільки опрацюю замовлення і буде в моїх силах, відкрию ще раз форму!
13
0
107
.всім дякую за підписки і зацікавленість, але мені тепер треба смм 🙆😂 насправді, вибачайте що буду відповідати повільно, а можливо навіть не всім. вдень я зазвичай на городі, тому часу на твітер -ранкова кава і перед сном. а фермери дуже швидко засинають 🫣😂
0
0
105
@MstrFlash
ніколи не зрозумію коли відмовляють саме в їжі 🤷🤷🤷 ок ти можеш не дати грошей, хтось переживає що то на алкашку або ще куди, але коли людина просить їжі...от реально що з ними не так?
2
0
95
.на вулиці дощ, в город не влізеш, в спаржу не зайдеш...одні думки про неї 🫣😂 тому покажу вам дитинку спаржі, ви ж точно хотіли! 😉
1
0
90
.напишу зараз ще один тред з контактами міні-фермерів, які теж вирощують і продать спаржу. щоб у вас була можливість при бажанні замовити спаржу не чекаючи на мене 😉
2
0
87
.попрацювали, подонатили, пора поїсти. салат із всього, що нарвала на городі: топінамбур, ревінь, мангольд, щавель, фенхель, петрушка, зелена цибуля, зелений часник, мізуна, листя салату. заправила лимонний сік, оливкова олія, сіль перець. салат-рубака 🫣😂
0
0
84
. добрий вечір! я принесла вам гугл форму 🫣 вимбачте за затримку 🙆
24
0
72
.пояснювальна бригада про білу спаржу і мою спаржу L розміру. на відео трохи запихана, бо якраз зрізала спаржу. для тих хто не в курсі, біла і зелена спаржа - це один і той самий кущ(сорт), тільки відрізняється технологія вирощування!
1
2
67
🥹💚 ви мене розчулюєте...дякую за фото-відгуки 💚
Овердознулася. Наразі це найсоковитіша спаржа, яку мені доводилося куштувати. Дякую
@galcoffe
за швидку відправку, ви лучча✨
0
0
6
1
1
64
.ще я дуже хочу щоб ви скуштували свіжу спаржу, але боюсь вас підвести! тому я так швидко закрила гугл форму, бо там таке неслося 🫣 як тільки я опрацюю всі наявні замовлення і зрозумію, що спаржі ще вистачає для нових, відкрию форму знову! без образ 💚 всім шалено дякую і ще 👇
1
0
64
.є новини з грядки 🤦 сього вночі був відчутний приморозок, навіть спаржа не встояла 😬 оце таке зелене, прозоре стебло - свідчить що вона поморозилась. відповідно, все що вилізло треба зрізати і піде в утіль. мінімально сумно, але це природа 🤷 наступна зрізка зсувається 🫣🤦
3
0
64
.2,5 цікавих факти про аспарагус вам, поки я на полі 🙆:- якщо ви отрим��ли чи купили спаржу,а вона вже трошки полежала на прилавках чи на новій пошті, дуже рекомендую поставити її в холодну воду на ніч в холодильник, можна під пакет. на ранок у вас буде пружня спаржа, наче щойно
1
0
61
.а ще із новин з городу, бо не спаржою єдиною! викопали 5 кущів топінамбура - це десь 2 мішки клубнів вийшло 🫣 досі не розумію, нащо люди картоплі садять цілі городи , як он з 1 гарного куща топінамбура = 2 відра. весною копаєш, і тут же відразу садиш. ідеальна культура!.
5
0
61
.доповідаю: сьогодні цілий день була на городі, але є нюанс 🫣 не на своєму, а на чужому! 😂😂😂 це був майстер клас з 'теплих' грядок! все це про пермакультуру, органічне землеробство і відновлення ґрунтів. вчились випалювати біочар, закладати правильно теплу грядку.
1
0
60
.зараз дороблю фото і буде вам гугл форма, вибачаюсь 🫣
3
0
54
. сьогодні буде свіжа зрізка і відправки🤞🏻а це ч смажу собі покрючений неліквід 🙆😂
1
0
54
.якщо ви дочитали до кінця цей довгий тред - з вас лайк! батя , я старалась 🫣😂 і сподіваюся вам буде корисно трошки 💚
2
0
53
.повідомляю, що за 2 дні планую першу зрізку і відправку спаржі, після заморозків і двох тижневих дощів 🤞🏻🙆 відправка буде по черзі, згідно списку очікування 💚
1
0
52
. дякую за фото-відгуки 💚 я люблю дивитися на свою спаржу в ваших тарілках 🤤😍
0
0
47
.а так хочеться простого людського, щоб русня вмирала сотнями кожну секунду 🙏
0
0
43
.поки ви всі чекаєте на спаржу, я вам про гриби 🫣😂 хвилинка-цікавинка!
це насправді їстівний гриб, але їсти його можна поки він молодий, бо чим більше він росте, його тіло грубішає і стає дерев'яним. молодий відварити і підсмажити - прям топово смачно, не типовий грибний смак!
1
0
42
.я Галя і я вирощую аспарагус, а також експериментую з багатьма цікавими культурами. в мене не поле як може здатися, а фактично велика грядка спаржі на Київщині. моєму аспарагусу 6 років і це перший повноцінний врожай з ділянки, і до кінця я ще не розумію який це буде об'єм 🙆
2
0
41
.затримка сталася, бо була поважна причина 🫣 трапилась посадка картоплі 🤪😂 планували це дійство на наступні вихідні, але все переграли з самого ранку. бо на тиждень передають дощі, а городні роботи від цього дуже залежать.
2
0
40
.зато буде спаржа в морозилці, бо так би всю вам продала 🫣😂
1
0
38
.моя спаржа вирощена з любов'ю до землі і рослин, обробляю грядку вручну, не використовую ніяких хімікатів, бо в першу чергу вирощую її для себе і своєї родини. тому мої об'єми не як у великих фермерів і я прошу на це зважати!
1
0
38
.починаємо і продовжуємо. на пів 'поля' вже мульчу розкидали. 💪
1
0
38
.момент коли ти вчора весь день пік паски, сьогодні наївся їх і пішов в кущі. а завтра треба вже в спаржу 🫣😂
футба з улюбленою піснею
@FreelFreel
і силянкою від
@Tyranoslawa
1
2
43
.всі кущі я виростила з насінини, тому від насінинки до першого великого збору врожаю минає так багато часу. сезон спаржі триває з середини квітня десь до середини-кінця червня. все дуже залежить від погоди, зміни клімату, ділянки де росте аспарагус, догляду за ним.
1
0
33
.найголовніша цінність цієї культури, особисто на мій суб'єктивний погляд, що це незамінний овоч для діабетиків! у людей з діабетом, багато обмежень в харчуванні, часто неможна навіть картоплю. топінамбур може знижувати рівень цукру, через високий вміст харчових волокон в собі.
1
0
31
.всім відповім завтра, всіх заспокою, підкажу, пораджу, тільки дайте виспатися після посадки картохи 🙏
2
0
31
всі хто заповнив Гугл форму! з всіма зв'яжуся! спаржу відправляю по черзі і по мірі її зростання! тому черга може розтягнутися на 2-3 тижні🫣 орієнтир звучить трошки скомпроментовано, та поки погода вносить свої корективи.спаржа через зниження температури сповільнилась в рості 👇
3
0
29
.люди добрі! Зупиніться 🫣
за 5 хв ви стільки замовили, що я вимушена закрити форму! Це шок 🤯
Як тільки опрацюю замовлення і буде в моїх силах, відкрию ще раз форму!
4
0
25
.на диво, в нас не зустрінеш його на прилавках в магазинах, дуже рідко бабуся чи дідуся продають біля метро, але часто там дрібні бульби. в Європі часто -густо в супермаркетах або овочевих лавках він продається на вагу, так само як картопля! там він популярний в кулінарії овоч
1
0
24
.наша русофобія ніколи не буде достатньою! хочеться щоб вони пішли під землю-воду!.
1
0
24
- але найцікавіший і смішний факт, багато людей після споживання спаржі, відчувають що колір і запах їх сечі змінився 🫣😂 і часом, навіть лякаються! все ок, аспарагус містить аспарагінову кислоту, сірковмісну сполуку, яка виділяє різкий запах, коли організм розщеплює її.
3
0
23
.в їжі для мене топово - це свіжий в салат, або в пасту (соковитий, хрусткий, злегка горіховий смак!) навесні дуже хочеться вже свіжого смаку - і повірте топінамбур найперший! ще він дуже смачний підсмажений або запечений як картопля, можна давати в супи, робити пюре.
1
0
23
. ажуть-це для худоби,що його погано чистити,росте як бур'ян,складно вивести! все так, але є нюанси! топінамбур-земляна груша, відноситься до роду соняшників - висотою стебла і схожість листків дуже подібні, квіти теж жовті, але дуже прості, більш схожі наприклад на ромашки
1
0
22
.скажу так, важко бути фермером. точніше, фермером бути норм, але після городу влазиш в хату і останнє твоє бажання, це шось клацати, робити якісь гугл-форми 🫣але, батя я стараюсь 🫣😂
і тут я стикнулась з моментом: буде 3 ціни в залежності від товщини. робимо форму з фото-ціна
Форма з фото
213
Можна без фото
61
3
2
22
.👆на фото я в заростях топіка 🫣😂
великий плюс - він супер врожайний. з одного куща (1кущ=1 посажена бульба) викопуєш 2, а інколи навіть 3 відра бульб 🙆цього вдосталь їсти самим, годувати худобу якщо таку маєте. ще плюс, що влітку зелень теж можна косити худобі, вона відростає
1
0
21
.така сама мрія 💔 як же вони знищують прикордоння... Сумщина, Чернігівщина, Харківщина...просто стирають все живе і зруйновують...
Я мрію про блукаючі патріоти на Харківщині та Сумщині і вирізаних нахуй пілотів російської авіації.
Наслідки влучань КАБами по Білопіллю на Сумщині 8 квітня. За інформацією ОВА, одна жінка загинула, троє людей отримали поранення. Один з поранених - у важкому стані.
12
321
1K
0
0
21
.на відміну від соняшника, у нього великі їстівні бульби, а не насіння 😂 найсоковитіші і солодші саме навесні. прикол, що назиму їх не треба копати, бульби зимують в землі і саме на весну набирають найбільшу кількість інуліну, соку і поживних речовин.
2
0
21
.мої фермерські друзі: мама і донька вирощують спаржу і органічний батат. рекомендую від всього серця
1
0
20
@KrisYoyoKT
Цілий день порала спаржу. От вночі можу нарешті в твіттері всім повідповідати! Ні на кого нічого не покладу, окрім спаржі 😉 вибачаюсь, не була готова до такої навали. Вже написала тред, щоб легше було 💚
0
0
20
@Tanita26086361
завтра складу список таких самих невеликих фермерів , які теж продають спаржу, щоб ви могли при бажанні замовити у них 💚
1
0
20
.це гарне нагадування, щоб не затерлась пам'ять і не забувати, якою ціною і якими зусиллями
🇺🇦 Два роки тому ЗСУ вибили росіян із Сумщини
4 квітня більша частина підорів покинула область. Ще кілька днів захисники «виловлювали» підорів у лісах. А 11 квітня їхні війська під натиском Сил оборони повністю вийшли із Сумської обл.
Безмежно вдячні🤝
5
26
211
0
2
20
.силянка для селянки💚 просто зацініть цю неймовірну красу 😍 я мріяла про свою силянку, але навіть не думала, що дістану таку! цей скарб створений руками
@Tyranoslawa
більше краси від цієї пані в інстаграмі
завтра зранку вдіну і піду у спаржеву грядку 🫣
2
0
20
.👆 це я якось посадила кущів 20 топінамбуру - сусідські нутрії і кози були довольні, а в мене миші були раді, які в деяких кущах згризли всі клубні 🫣😂😂😂 а ми трохи 'всрались' поки то все копали 🤦🤦🤦
1
0
20
.з грядки! буде легко чистити і приємніше готувати. у воді в холодильнику вона може простояти до 3 тижнів 🙆 тільки воду треба періодично раз в 2-3 дні змінювати. це якщо ви купили її багато і хочете зберегти її свіжість.
- її можна заморозити, попередньо чистити і бланшируєте 👇
1
0
19
.інакше бульби зменшуються, і він стає бур'яном, який розростається на всі усюди. культура дуже живуча: лишилась маленька шкірочка з вічком - він проросте 🙆🤦 з однієї сторони це великий плюс рослини, але в городі це великий мінус. тому треба викопувати і садити на нове місце!
1
0
18
.але цей запах відчувають не всі! хоча я жартую, що в сезон спаржі в елітних ресторанах у вбиральнях пахне не елітно 😂
0
0
18
.твіт не про спаржу: вчора я вперше сіла за автомат 🙆🤦 я думала це легко, але хочеться сісти назад в ті жигулі 6 на яких я вчилась 14 років тому 🫣😂
1
0
17
.у природи немає поганої погоди. ну ви поняли 🫣🤦 знову показують дощі 2 дні.
1
0
17
.хочу щоб цю книжку прочитала кожна моя подруга, мама і свекруха, сестри, товаришки, племінниці і невістки, щоб цю книжку прочитала кожна жінка і дівчина, і нарешті стала одна одній опорою, а не конкуренткою чи не дай Боже, ворогом.
0
1
17
.рідні Суми дивіться ❤️ і закиньте донат 🙏
Показую вам красивих Сум, а ви кидаєте донат на збір для Сумських підрозділів⬇️
0
35
104
0
0
17
.з нашими зимами можна і в зиму копати,і їсти свіжий топінамбур щойно з грядки. здивуєтесь, але існує купа сортів топінамбуру, відповідно і різної форми клубні. і для того, щоб не втрачалась сортність - розміри бульб, його треба викопувати і садити на нове місце кожен рік.
1
0
17
.підтримувати, читати, вболівати, донатити, волонтерити і вірити в ЗСУ!
книжки наших крутих Воїнів
@oksana_rubaniak
@vyshebaba
@med_goblin
@Valerii_Markus
1
3
13