EVΛ BΛLLΛRIN
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Tourism & Horeca Expert | International Speaker & Independent Researcher #horeca #hospitality #tourism #trends · Contact: [email protected]
barcelona, spain
Joined April 2010
En este episodio de #NorayInn Eva Ballarín nos recuerda que los datos son fundamentales para ofrecer experiencias que gustan y sorprendan a los huéspedes. La fortaleza de la industria es la interacción humana y los datos son los que nos ayudan a hacerla cada vez más especial.
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No te pierdas mi último artículo: Unos premios a 10k bares y restaurantes, que generan 75k empleos https://t.co/pQJA1iVczx a través de @LinkedIn
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Barcelona cuenta con más de 10.000 bares y restaurantes, que generan 75.
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No te pierdas mi último artículo: 8 Tácticas de Negociación Infalibles (que usas a diario) https://t.co/7FMB2n2mr1 a través de @LinkedIn
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Negociar no es solo obtener lo que quieres; es construir acuerdos donde las partes se sientan valoradas y respetadas. Sin aplicar estas tácticas, las negociaciones pueden convertirse en fuentes de...
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No te pierdas mi último artículo: El Oro Líquido del Mundo, y los 4,5 millones para embotellarlo en frascos de turismo (más allá del sol & playa) https://t.co/7Qn5SRMZ8Q a través de @LinkedIn
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Jaén, la provincia que enmarca el mayor olivar del planeta, recibe una lluvia de 4,5 millones de euros para impulsar su apuesta por el oleoturismo. Sin embargo, mientras algunos veían en estos fondos...
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No te pierdas mi último artículo: “Turists Go Home” (mientras pongo mi piso en Airbnb) https://t.co/0HUrc57gLj a través de @LinkedIn
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La turismofobia y la gentrificación son dos fenómenos preocupantes en nuestros destinos turísticos. Sin embargo, poco se menciona el papel que la propia comunidad anfitriona juega en este proceso.
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5a Edición de los Premis Barcelona Restauració https://t.co/0VBsiEhcBG a través de @LinkedIn
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Desde su creación en 2017, estos premios han sido una celebración anual de la riqueza gastronómica y cultural de nuestra ciudad. Barcelona es una metrópolis increíble, y su escena culinaria refleja...
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No te pierdas mi último artículo: ¿Es la gastronomía la clave de la desestacionalización? https://t.co/RTIG9Sn2RY a través de @LinkedIn
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España, tradicionalmente conocida por su oferta de "sun and beach", se encuentra en un momento crucial para redefinir y enriquecer su modelo turístico. Con una riqueza cultural y natural envidiable,...
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No te pierdas mi último artículo: ¿Supone la Restauración Organizada Un Peligro? https://t.co/ucfRz39BKG a través de @LinkedIn
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La noticia de que McDonald’s planea abrir 200 nuevos establecimientos en España en los próximos cuatro años, alcanzando así un total de 800 locales para 2028, pone de manifiesto una tendencia que,...
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@AcademybyBQ @Comunidad_AEDH @DiarioSUR Un placer estar representad@s en el #CongresoTSM VIII Congreso de Turismo y Social Media #Marbella, por nuestra embajadora de lujo @evaballarin Una mesa espectacular con Noelia Castillo y Mónica Villar, en la que se abordaron diversos temas de comunicación digital y turismo
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🙂 Mesa "Social Media y Turismo en femenino singular". Intervienen Noelia Castillo, directora del @HotelDonPepeGM y #MonicaVillar influencer en @Amandachic_. Modera @evaballarin. 👍 #SocialMedia #Turismo #Hoteles #CongresoTSM #ComparteMarbella
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@evaballarin presented "AI and digital tourism", a with Eleanor Manley, AI Director at TRIBES, Brian Bürger, Account Director at Play The Game Agency, and José Luis Trenco from Mucho Ticket! @Ibiza_Travel #IbizaTechForum #DigitalTourism #TurismoDigital #turismo #tourism
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"#SpaceTourism and extreme experiences" moderated by @evaballarin, interviewing Deborah Sass, Founding Partner of Space Hero; Joan Roca CEO & Founder at Essentialist; Laura Pérez CM at WeRoad and Javier Toral Founder & CEO at Artgonuts. @Ibiza_Travel #IbizaTechForum
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Que el mundo sea digital, tecnológico, sostenible y blablabla… pero tu sigue pelando patatas y boleando croquetas. 😅 https://t.co/Y1C6isCKdZ
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Estos platos preelaborados de manera externa al establecimiento que los sirve contribuyen a la homogeneización de la oferta gastronómica y despistan al consumidor. El octubre pasado, Francia anunció...
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Ups @manelmorillo
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Pijama Party A buen entendedor 🍅🍅
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Porfis porfis @Pantomima_Full … ¡uno sobre los neo-gurús de la felicidad! 🙏
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👏👏👏 Panaderos forever
Los panaderos llevan toda la vida levantándose a las 5 de la mañana y no van escribiendo libros de cómo hacerse millonario.
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