【公式】キユーピー３分クッキング（CBCテレビ）
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CBCテレビ「キユーピー３分クッキング」番組公式ツイッターです。 毎週(月)～(金)11：20～11：30、(土)11：30～11：40に放送中！（全国13局ネット、各局放送時間は番組HPをご覧ください） 毎日の献立作りにお役立てください。 SNS利用規約はこちら→
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元番組アシスタント #加藤由香 アナウンサーが
なんとファミリーでオープニングのダンスに挑戦！
#若狭敬一 CBCアナウンサーと夫婦ではもちろん
家族揃っての映像は初公開✨!?
娘さんの後ろ姿もたまりません💛💛💛
家族で踊ってみよう🎵
キャンペーン詳細は⇒
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1962年12月3日に始まったキユーピー3分クッキング。
おかげさまで、今日で番組は60周年を迎えました。
これからも日々の献立づくりに役に立てるよう、
簡単・便利な家庭料理をご紹介していきます！
ちなみに初代講師・宮本三郎先生（写真左）は、現講師・宮本和秀先生のお父様でした♬
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キユーピー３分クッキングの講師を長きにわたり務められた
まきまさ美先生が本日の放送をもってご卒業されました💐
今までたくさんの素敵なお料理を届けていただき
本当にありがとうございました！
#CBC
#３分クッキング
#まきまさ美
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きじま先生の個性的すぎる動きから目が離せません👀✨
#キユーピー3分クッキング踊ってみた TikTokキャンペーンに
きじま先生も挑戦🔥
ダンスに馴染みがないというきじま先生
奥様と自宅で猛特訓したという成果は？
一緒に踊る、古川枝里子アナにもご注目💛
詳細は⇒
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#キユーピー3分クッキング踊ってみた TikTokキャンペーン
今日からスタート！
アシスタントの山内アナも踊ってみました💃
是非、皆様も一緒に踊りましょう♪
キャンペーン詳細は番組ホームページから！
#キユーピー#キユーピー3分クッキング
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宮本先生が人生初の挑戦！？
南部アナと一緒に踊った
番組の新オープニングダンス
完成版を大公開🎵
#キユーピー3分クッキング踊ってみた TikTokキャンペーン実施中！皆さんも是非ご参加ください。
詳細は⇒
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7･8月の土曜日は
「 #キユーピー３分クッキング踊ってみた キャンペーン」で
選ばれた皆さんの動画を
オープニングでご紹介しています！
先生方の華麗なダンスをもう一度✨
今回はきじま先生💃何度見ても楽しいステップをどうぞ！！
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今日は「#いかのマヨチリソース」を紹介しました。#下ゆで してから炒めてやわらかく仕上げた #いか に #マヨネーズ のチリソースが絡んで、あと引くおいしさです☆#レシピ と #動画 は→
明日は のりとしそが香る #鶏肉 の #天ぷら です♪
#CBC
#３分クッキング #宮本和秀
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#キユーピー3分クッキング踊ってみた TikTokキャンペーン実施中
講師の髙井先生も踊ってみることに♪
１週間猛特訓したというダンスは山内アナとの練習でも息ピッタリ！本番は、近日ＵＰ予定です。お楽しみに！
詳細は⇒
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#キユーピー３分クッキング #宮本和秀 講師
「もう失敗しない！お望みの #ゆで卵 を作る方法」
【トロトロ】６分🥚
【半熟】８分🥚
【固ゆで】１２分🥚
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番組の新オープニングのダンスを
髙井先生と山内アナで踊ってみました🎵
先生が楽しそうに踊る姿と
最後の決め顔にご注目ください✨
#キユーピー3分クッキング踊ってみた TikTokキャンペーン実施中
詳しくは➡
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４月から、きじまりゅうた先生が講師として登場！おばあさま・お母さまも料理研究家で、幼い頃から自然と料理に親しんできたきじまりゅうた先生。基本に忠実な家庭料理に作りやすさと楽しさをプラスしたアイデア料理が満載です！お楽しみに！
#CBC
#キユーピー＃３分クッキング #きじまりゅうた
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7･8月の土曜日は
「 #キユーピー３分クッキング踊ってみた キャンペーン」で
選ばれた皆さんの動画を
オープニングでご紹介しています！
そこで！先生方の華麗なダンスをもう一度✨
まずは宮本先生から💃
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宮本和秀先生が華麗にダンス✨
#キユーピー3分クッキング踊ってみた TikTokキャンペーンに宮本先生が南部アナと参戦🔥
人生初！？という宮本先生のダンス💛素敵です！
本番は近日公開
貴重なお姿を是非お見逃しなく🎵
詳細は⇒
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#キユーピー３分クッキング #こてらみや 講師
「 #ひき肉 を冷凍せずに１０日間 #保存する方法」
使い方もいろいろ！ #しょうゆミンチ
油…大さじ１ ひき肉（好みのもの）…３００ｇ
酒…大さじ１ しょうゆ…大さじ２
調味料をプラスして和・洋・中に！
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#キユーピー３分クッキング #きじまりゅうた 講師
「パサつかない！しっとり #鶏胸肉 の切り方」
①繊維の向きを確認！
繊維に対して垂直に包丁を入れる
②そぎ切りにする！
サイズがそろう ムラなく火が入る
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#キユーピー３分クッキング #まきまさ美 講師
「長持ちしてムダが減る！ネギの保存テクニック」
【長ねぎ】
「白い」部分は…新聞紙に包んで冷蔵庫の野菜室で保存
「青い」部分は…小口切りにして冷凍保存
【細ねぎ】
①根元をぬらしたペーパーで包む
②買った時の袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存
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1月の土曜日のテーマは“蒸し器いらずの蒸し料理”。
今日は「#中華風蒸し魚」を紹介します。
蒸した #白身魚 に青ねぎやしょうがをのせ、熱した油をジュワッとかけて食べる中国の魚料理「#清蒸(チンジョン)」。フライパンで手軽に作りましょう♪
#CBC
#３分クッキング #こてらみや
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#キユーピー３分クッキング #宮本和秀 講師
「野菜の洗い方・むき方いろいろ」
Q #しょうが の溝の部分どうむく？
Q #ごぼう の皮どこまでむく？
Q #ほうれんそう の根元についた「砂」どう洗う？
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4月の土曜日のテーマは“から揚げいろいろ”。
今日は「#豚肉のひらひらから揚げ」を紹介します。
#豚ロース の薄切り肉で作る #から揚げ は短時間で火が通り、カリッとした食感が魅力。
肉にしっかりと下味をつけておくのがおいしさのポイントです♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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皆様、明けましておめでとうございます。
本年もキユーピー３分クッキングをどうぞよろしくお願い致します。
新年初回は、１月４日（木）からのスタートです！
番組セットの中には
今年の干支、#辰 にちなんだ可愛いコスチュームの
キユーピー人形もいます🎍
是非ご覧ください♪
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番組アシスタントの古川枝里子です。
きじま先生が『ぼくは３歳頃から卵焼きを作っている』とおっしゃったので、
我が家も６歳の息子と「懐かしの甘い卵焼き」にチャレンジ。
砂糖としょうゆを計って混ぜて、なんとか形をまとめて…ばっちり！美味しかったです。
レシピ➡
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4月の土曜日のテーマは“から揚げいろいろ”。
「#豚肉のひらひらから揚げ」をご紹介！
#豚ロース の薄切り肉で作る #から揚げ は短時間で火が通ります。
肉にしっかりと下味をつけておくのがポイントです♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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#キユーピー３分クッキング #きじまりゅうた 講師
「まるで炊きたて⁉ #白米 の #冷凍保存」
ポイント！「#炊きたて」を一人分ずつ冷凍する
ポイント！水分が抜けないように湯気ごと「ふわっと」包む
ポイント！ #解凍 したら熱いうちにほぐす
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今日は「#ぶ厚い卵サンド」を紹介しました。シンプルな味つけで、厚みのあるふわふわの卵サンド。スクランブルエッグをオムレツ形にしてから蒸らすと、程よく火が入ります♪#レシピ と #動画 は→
明日は #しらたき麺 のみそラーメン☆
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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皆様、明けましておめでとうございます。
本年も、キユーピー３分クッキングをどうぞよろしくお願い致します。
新年初回は、１月４日（水）からのスタートです！
番組セットの中には、ウサギのコスチュームを着た可愛いキユーピー人形もいます��
是非ご覧ください。
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11月の土曜日のテーマは“寒い日にうれしいホットサラダ”。
「#焼きポテサラ」をご紹介！
フライパン1つで作れる #ポテトサラダ。
#じゃが芋 の外はカリッと中はほっくりで、ゆでるのとは違ったおいしさです♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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8月の土曜日のテーマは“簡単！満足！夏の丼”。
今日は「#レンジ中華丼」を紹介します。
火を使わず、電子レンジ調理で作れる彩りのよい #中華丼。
時短にもなり、洗いものも少なくて済む、お助けレシピです♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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「#白菜のクリーム煮」をご紹介！
蒸し煮にして甘みを引き出した #白菜 は、#牛乳 を加えてクリーミーに仕上げます。
白菜は繊維に沿って切ると、煮ても食感が残ります♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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「#厚揚げの高速煮込み」をご紹介！
#厚揚げ は蛇腹に切ると短時間で火が通り、味がよくしみます。
煮汁が対流しやすく、少ない煮汁でムラなく味が入るのもうれしいポイントです♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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6月の土曜日のテーマは“さっぱりおいしい梅干し料理”。
今日は「#梅バター」「#梅バタパスタ」を紹介します。
レーズンバターならぬ梅バター。
作りおきしておけば、ゆでた #スパゲティーニ とあえるだけで夏にうれしい主食ができ上がります♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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今日は「#明太チーズの卵焼き」を紹介します。
#紅白 がきれいに並ぶ、#明太子 と #チーズ を包んだ卵焼き。
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです♪
#CBC
#３分クッキング #髙井英克
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今日は 「ＷＢＣ２０２３」準決勝中継のため番組はお休みです。
「#鯛とアスパラのマスタードクリームソース」の詳しいレシピはテキストとＣＢＣ番組ホームページでご覧いただけます。
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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4月の土曜日のテーマは“から揚げいろいろ”。
「#鶏胸肉のやわらかマヨから揚げ」をご紹介！
定番の鶏肉の #から揚げ を作りましょう。
下味に #マヨネーズ を加えてよくもみ込むことで、しっとりやわらかくなります♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #宮本和秀
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今日は「#ガーリックトンテキ」を紹介します。
たっぷりの #にんにく で、チップとオイルを作ります。
#豚肉 は冷たいフライパンで焼きはじめ、最後は余熱で火を通してしっとりと仕上げましょう♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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3月の土曜日のテーマは“満足、味ごはん”。
「#豚バラ肉と切り干し大根のごはん」をご紹介！
炊き込む前に具材を炒めて、しっかり味をつけておくのがポイント。
#豚バラ肉 のうまみがしみた #炊き込みごはん です♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #まきまさ美
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ついに！
番組プロデューサーまで華麗に舞った✨!?
#キユーピー3分クッキング踊ってみた TikTokキャンペーン に
番組の佐藤プロデューサーが参戦🔥
さすがは、舞台でダンス経験ありという実力者、
指先まで動きが美しいです😄
皆様もどうぞ楽しみながらご参加ください🎶
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今日は「#厚揚げと豚肉の梅煮」を紹介します。
#梅干し のさっぱり感で食がすすむ煮もの。
#厚揚げ は手軽に手でちぎり、味を含みやすくしましょう♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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今日は「#大根とぶりの竜田揚げ」を紹介します。
#大根 はしょうゆと塩で下味をつけてから揚げると、程よく水分が抜けてうまみが増し、食感もよくなります。
#ぶり にも下味をつけ、カリッと揚げましょう♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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3月の土曜日のテーマは“満足、味ごはん”。
今日は「#にら玉混ぜごはん」「#ブロッコリーのザーサイ風」を紹介します。
混ぜごはんは、中華の定番「#にら玉」とごはんを合わせた、食べごたえのある１品です。
ブロッコリーの茎が残ったら即席の漬けものにします♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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今日8月31日は「#野菜の日」ということで「#サラダ生春巻き」をご紹介しました☆サラダ感覚の生春巻きで、野菜をたっぷり食べてくださいね♪
#レシピと#動画は→
明日は防災の日。さば缶を使う「フライパンで作る炊き込みごはん」をご紹介します。
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11月の土曜日のテーマは“寒い日にうれしいホットサラダ”。
今日は「#焼きポテサラ」を紹介します。
フライパン1つで作れる #ポテトサラダ。
蒸し焼きにした #じゃが芋 は外はカリッと、中はほっくりとして、ゆでるのとはまた違ったおいしさです♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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今日は「#牛肉すき煮」を紹介します。
豆腐に #牛肉 をかぶせるようにして煮るのがおいしさのポイント。
#豆腐 に味がしみやすく、肉に火が入りすぎるのを防ぎます♪
#CBC
#３分クッキング #髙井英克
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#キユーピー３分クッキング #宮本和秀 講師
「形に理由あり！ #きゅうり の切り方いろいろ」
味わいがグン！と上がるので使い分けましょう🥒
【薄切り】塩が早くなじみ水分が抜け味が入りやすい
【たたき】炒めものにピッタリ！味がからむ・火が早く入る
【乱切り】歯ごたえ・みずみずしさが味わえる
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7月の土曜日のテーマは“夏に食べたいめん料理”。
今日は「#冷やし豚きつねそば」を紹介します。
めんつゆがしみた #油揚げ と豚肉、しゃきしゃきの #きゅうり をトッピング。
卵は #そば とからませながら、味と食感を楽しめる一皿です♪
#CBC
#３分クッキング #まきまさ美
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今日は「#サーモンのカップちらしずし」を紹介します。
平日の #ひなまつり でも手軽に作れる、簡単 #ちらしずし。
カップに入れれば食べやすく、見た目もかわいく仕上がります♪
#CBC
#３分クッキング #まきまさ美
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今日は「#にらだれのとろみゆで鶏」を紹介しました。片栗粉をまぶして煮た #鶏胸肉 はしっとりつるっとした口当たり。にらだれは #電子レンジ で加熱すれば手軽に作れます♪ #レシピ と #動画 は→
明日は #ステーキ肉の牛たたき☆
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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新年初回は「#おかめうどん」を紹介します。
#おせち の残りを具材にした、#おかめ を模した、目にも楽しい #うどん。
ごちそう疲れの胃袋に、じんわりしみるおいしさです♪
#CBC
#３分クッキング #こてらみや
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「#ささ身とレタスのさっと煮」をご紹介！
#ささ身 はたたいてのばすことでやわらかく、片栗粉をまぶして煮ることで
つるっとした食感になります。
ささ身と一緒に #レタス もたっぷりと味わいましょう♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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#キユーピー３分クッキング #きじまりゅうた 講師
「知れば楽になる！ #食器洗い の基本」
ポイント！洗う順番が大切！
①ゴムベラで汚れを落とす
② #油汚れ していないモノから洗う
③最後に油汚れのあるモノを洗う
④すすぎは小さいモノから！
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番組スタッフまで踊りだした！？
番組の最年少ディレクター坂根君と
フロアディレクターの江川さんも
オープニングダンスを踊ってみました🎵
若溢れるフレッシュな笑顔から
制作現場の楽しさが伝われば幸いです✨
#キユーピー3分クッキング踊ってみた TikTokキャンペーン
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今日は「#ぱらぱらチャーハン」を紹介しました。米に油を加えて炊くことで、簡単にパラパラの #チャーハン が作れます☆#ごはん をつぶさないように炒めるのもポイント♪#レシピ と #動画 は→
明日は #鶏手羽元 を使った一品です♪
#CBC
＃３分クッキング #きじまりゅうた
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今日は「#水無月」を紹介します。
旧暦の6月「水無月（みなづき）」に無病息災を願って食べる風習のある #和菓子。
薄力粉と米粉を使ったモチッとやわらかい生地の上に #甘納豆 をのせます♪
#CBC
#３分クッキング #こてらみや
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3月の土曜日のテーマは“満足、味ごはん”。
「#桜えびとじゃこの混ぜめし」「#かき玉汁」をご紹介！
混ぜめしは冷たいごはんを電子レンジにかけて具材を混ぜるだけ。
混ぜごはんに合わせるのはシンプルなかき玉汁です♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #宮本和秀
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今日はプラスエコのレシピ「#薄切り肉のチャーシュー風」を紹介します。
豚の薄切り肉を、#チャーシュー のような甘辛でコクのある味つけで焼きます。
調味液にからめた #豚肉 は焦げやすいので注意しましょう♪
#CBC
#３分クッキング #まきまさ美
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8月の土曜日のテーマは“簡単！満足！夏の丼”。
今日は「#レンジ中華丼」を紹介しました。
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
#豚肉 #キャベツ #うずら卵水煮
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今日は「#長芋のドフィノア」を紹介しました。フランス・ドーフィネ地方の郷土料理、じゃが芋の #グラタン。火が通りやすい #長芋 でアレンジします♪#レシピ と #動画 は→
明日は #春菊 を使ったパラパラの #チャーハン☆
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた #
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今日は「#しらたき麺のみそラーメン」を紹介しました。めんの代わりに #しらたき を使った #ラーメン は、糖質を気にしている人にもおすすめ♪下味が大切です☆#レシピ と #動画 は→
明日は #新玉ねぎ のマスタードマリネとゆで鶏☆
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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9月の土曜日のテーマは“包んで楽しいアレンジ餃子”。
今日は「#にらとキャベツの羽根つき餃子」を紹介しました。
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
#豚ひき肉 #キャベツ #にら
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今日は「#鶏胸肉のマヨケチャップソテー」をはじめとする３品を紹介しました。焼くとパサつきがちな #鶏胸肉 も下味をもみ込んだ上で、片栗粉をまぶしてソテーするとしっとり仕上がります♪#レシピ と #動画 は→
明日は #トマトスープパスタ☆
#CBC
#３分クッキング #三宅隆二
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#キユーピー３分クッキング #こてらみや 講師
「#大根 １本おいしい食べ方」
下部…辛味のある #大根おろし 炒めものもおすすめ！
中部…#煮もの #炒めもの #サラダ など色々使える
上部…#ステーキ #おでん #ふろふき に！
皮…厚めにむいて干せば #漬けもの に！
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アシスタントの古川枝里子です。
この時期、ダンボール箱買いするみかん。
こどもたちと手で絞って「#みかんポン酢」を作りました。
初めての手で潰すみかんの触感に大盛り上がり。
甘くて、爽やか。しかも簡単！
お鍋のたびに作ろうと思います♪
#白菜の肉はさみレンジ蒸し
#きじまりゅうた
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4月の土曜日のテーマは“から揚げいろいろ”。
今日は「#鶏胸肉のやわらかマヨから揚げ」を紹介します。
定番の #鶏肉 の #から揚げ を作りましょう。
下味に #マヨネーズ を加えてよくもみ込むことで、しっとりやわらかく仕上がります♪
#CBC
#３分クッキング #宮本和秀
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今日は「#チューリップのから揚げ」を紹介します。
#手羽元 の肉を骨からはがしチューリップのような形状にした、食べやすい #から揚げ。
衣には #スパイス を混ぜて風味よく仕上げます♪
#CBC
#３分クッキング #髙井英克
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今日は「#白菜のクリーム煮」を紹介します。
蒸し煮にして甘みを引き出した #白菜 は、#牛乳 を加えてクリーミーに仕上げます。
白菜は繊維に沿って切ると、煮ても食感が残ります♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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今日はプラスエコのレシピ「#鶏胸肉と皮ごとれんこんのマスタード炒め」を紹介します。
皮ごと炒めた #れんこん と #鶏胸肉 に風味豊かな #マスタード で味つけをしましょう。
鶏胸肉は粉をまぶして焼くとパサつくのを防げます♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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2月の土曜日のテーマは“個性豊かなシチュー”。
今日は「#フライパンひとつダイスクリームシチュー」を紹介します。
具材を小さく切って煮る時間を短縮し、フライパンで手軽に作ります。
#牛乳 に #ローリエ を入れて電子レンジにかけておくのがポイントです♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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今日は「#きのこの麻婆豆腐」を紹介します。
ひき肉いらずなきのこたっぷりの #麻婆豆腐。
#豆腐 は下ゆですることで口当たりがなめらかになり、#きのこ の食感とよくなじみます♪
#CBC
#３分クッキング #髙井英克
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今日は「#魯肉飯(ルーローハン)」を紹介します。
魯肉飯は #台湾 で広く親しまれている料理。
煮汁にとろみがつくまでしっかりと煮ることで、ツヤとコクが出ます♪
#CBC
#３分クッキング #まきまさ美
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1月の土曜日のテーマは“蒸し器いらずの蒸し料理”。
今日は「#白菜の肉はさみレンジ蒸し」を紹介しました。
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
#白菜 #豚バラ肉 #みかん
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プラスエコのレシピ「#丸ごと使うピーマンの肉詰め」をご紹介！
甘辛い #みそだれ で味つけした #ピーマン の肉詰め。
ふたをして蒸し焼きにすることで、ふっくらと焼き上がります♪
#レシピ と #動画 →
#CBC
#３分クッキング #宮本和秀
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今日は「#豆腐のとろろ揚げだし」を紹介します。
口当たりもなめらかな #長芋 のすりおろしとだしの効いたつゆをかけて食べる、熱々の #揚げだし豆腐。
豆腐から水分が出るので、揚げる直前に粉をまぶしましょう♪
#CBC
#３分クッキング #宮本和秀
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今日は「#明日のための牛すじ煮込み」を紹介します。
#牛すじ肉 は #下処理 をていねいに行うのがポイント。
水と焼酎でやわらかく煮てから調味します♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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今日は「#いわしのかば焼き」を紹介します。
香ばしく焼いた #いわし に、甘辛いたれがよく合います。
いわしは手開きにすることで簡単に骨がとり除けます♪
#CBC
#３分クッキング #こてらみや
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４月の土曜日のテーマは“前日準備で作る簡単弁当”。
今日は「#そぼろ丼弁当」を紹介しました。
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
#鶏ひき肉 #えのき茸 #卵
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「#マカロニサラダ」をご紹介！
3月1日は #マヨネーズの日。マヨネーズを使った定番サラダを作りましょう。
そのまま食べるほか、#サンドイッチ の具にするのもおすすめです♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #宮本和秀
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#キユーピー３分クッキング #まきまさ美 講師
「ご飯を炊き忘れてもOKすぐにできるお餅朝食」
＜#チーズ餅＞餅を水にくぐらせ→電子レンジで加熱→焼きのりで餅とスライスチーズを巻く
＜#みたらし餅＞しょうゆ…小さじ1 砂糖…大さじ1/2 片栗粉…小さじ1/3 水…大さじ1 餅を入れて電子レンジで加熱
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今日はプラスエコのレシピ「#サーモンの甘酒焼き」「#甘酒みそ汁」を紹介します。
サーモンの甘酒焼きは、みそと甘酒を混ぜた漬け地にサーモンを漬けて焼くだけ。
芳醇(ほうじゅん)な風味が加わります。
サーモンを漬けて残った漬け地は、みそ汁に使いましょう♪
#CBC
#３分クッキング #髙井英克
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アシスタントの古川枝里子です。
ささ身をたたいて薄くのばし片栗粉をまぶすと
ふわっと柔らかジューシーに♪
レタスも、お肉も火通りが良いのであっという間に出来上がる時短レシピ！
ささ身の筋を取らなくていいのも、忙しいときには有難い～！
#ささ身とレタスのさっと煮
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3月の土曜日のテーマは“満足、味ごはん”。
今日は「#豚バラ肉と切り干し大根のごはん」を紹介します。
炊き込む前に具材を炒めて、しっかり味をつけておくのがおいしさのポイント。
#豚バラ肉 のうまみがしみた食べごたえのある #炊き込みごはん です♪
#CBC
#３分クッキング #まきまさ美
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今日は「#肉巻きチーズピーマンレタス添え」を紹介します。
中から #チーズ がとろ～りあふれる、蒸し焼きにした #肉巻きピーマン。
カリッと焼けた豚バラ肉の表面とピーマンの食感を、バランスよく楽しめます♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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今日は「#厚揚げの高速煮込み」を紹介します。
#厚揚げ は蛇腹に切ると短時間で火が通り、味がよくしみます。
煮汁が対流しやすく、少ない煮汁でムラなく味が入るのもうれしいポイントです♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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今日は「#長芋ジャーマンポテト」を紹介します。
#長芋 で作るジャーマンポテトは、下ゆでいらずなので手軽に作れます。
長芋ならではの食感が楽しめる一品。#バター と #ベーコン の風味が食欲をそそります♪
#CBC
#３分クッキング #まきまさ美
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今日は「#ソーセージのジャーマンポテト」を紹介します。
皮つきのまま色よく焼いた #じゃが芋 がおいしい #ジャーマンポテト。
電子レンジにかけてから焼くことで表面はカリッと、中はほっくりと仕上がります♪
#CBC
#３分クッキング #宮本和秀
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今日は「#シーフードチーズ春巻き」を紹介します。
#シーフードミックス で手軽に作る春巻き。
具を #マヨネーズ で味つけしてチーズと一緒に包んだ
#おつまみ にもぴったりの一品です♪
#CBC
#３分クッキング #髙井英克
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「#ブロッコリーとベーコンのミルクスパゲティ」をご紹介！
やさしい味わいの #ミルクスープ のスパゲティ。
#スパゲティ を半分に折れば小さい鍋1つで作れます。
食べやすい長さなのでフォークでも巻きやすいです♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #まきまさ美
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「#豚肉と厚揚げのピリ辛みそ炒め」をご紹介！
#ピリ辛 があと引く、#豆板醤 を効かせたみそ炒め。
味がしみわたった #厚揚げ を、たっぷり食べられる一品です♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #こてらみや
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今日は「#豚肉と細ねぎのあえサラダ」を紹介します。
薬味として使うことの多い細ねぎを #サラダ の具材として楽しみます。
#豚肉 やねぎと相性のよいみそと、ごま油の風味豊かな中華風ソースがサラダを引き立てます♪
#CBC
#３分クッキング #きじまりゅうた
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「#桜もち」をご紹介！
#道明寺粉 で作る関西風の桜もち。
香りのよい #桜の葉 で花びら色に染まった生地を包めば、春を彩る #和菓子 になります♪
#レシピ と #動画 は→
#CBC
#３分クッキング #髙井英克
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#キユーピー３分クッキング #髙井英克 講師
「#キャベツ は横半分に切っておいしさアップ！」
【下半分】炒めもの・ギョーザの具など【上半分】あえもの・せん切りキャベツなど
＜美しい #せん切りキャベツ の作り方＞
①3枚重ねて巻いて切る②氷水につけて③盛るときはクルクルまわしてふんわり
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今日は「#カラメルバナナプリン」を紹介します。
バナナ風味の蒸し焼きプリン。
甘い #バナナ とほろ苦い #カラメル が口いっぱいに広がります♪
#CBC
#３分クッキング #こてらみや
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