春菊天そば好きアマエビ
@amaebinoodle
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麺文化をこよなく愛する蕎麦日記。春菊天そばは神。減りゆく立ち食い蕎麦の文化と名店を少しでも次世代に繋げたい。 #立ち食いそば #春菊天 #おうちごはん
Joined November 2022
横浜四大立ち食いそばを制覇！ 火：横浜駅・きそば鈴一さん・天玉そば 水：関内駅・相州そばさん・カレーそば 木：東神奈川駅・日栄軒さん・穴子天そば 金：桜木町駅・川村屋さん・鶏肉そば #立ち食いそば #横浜四大立ち食いそば
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今朝はしぶそばさんで冷やしぴり辛ねぎそば¥570。店舗限定メニューとしてまだ続いているのかな？ぜひ夏まで続けて頂きたい、旨くてヘルシーな一杯でした。 #立ち食いそば #しぶそば #ネギそば
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連日の雨で肌寒い今朝は、横浜駅出てすぐの路麺店の鈴一さんでたぬきそば¥440にとろろ¥130。湯気で曇るほどに熱々のつゆで心も体も温まります。#立ち食いそば #鈴一
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雨の朝。富士そばさんでカレーそば¥600ネギ増し¥50。熱々のカレーが絡みもったりした蕎麦を、シャキシャキのネギと共に手繰るのもよき。 #立ち食いそば #富士そば
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【大切なお知らせ】 2026年6月末、新宿ふぁんてんは諸事情により 一旦閉店する運びとなりました。 1981年4月に今のビルのお隣の１階でオープンし、 通算45年、永らくご愛顧いただき 心より感謝申し上げます。 #桂花ラーメン #新宿ふぁんてん
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今朝はえきめんやさんでそばやの本気の黒醤油ラーメン¥680麺2倍¥260。そばつゆスープがクセになる旨さ。 #えきめんや #朝ラー
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週末ランチ記録。 #元住吉 の #至福のキューバサンド さんで妻と至福のランチセット¥900にヒューガーデン¥450。映画シェフを観たときから気になっていた #キューバサンド は、独特のマスタードの香りと酸味が程よく効いてよきでした。
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魚幸水産さんで購入したメバチマグロのサク¥2000に中落ち¥1500でマグロ丼に。とろける旨さでした。 #洪福寺松原商店街 #魚幸水産
連休昼飲み日記。 #横浜三大商店街 のひとつハマのアメ横とも称される #洪福寺松原商店街 に妻と初訪問。買物の休憩に寄った #魚幸水産 さんの軒下でジョッキ生¥600鯵の骨せんべい¥200大トロ一貫¥400海老と帆立の旨塩ダレ¥500。陽気が良い中上物の大トロと凍ったジョッキで頂く生ビールは最高でした。
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連休昼飲み日記。 #横浜三大商店街 のひとつハマのアメ横とも称される #洪福寺松原商店街 に妻と初訪問。買物の休憩に寄った #魚幸水産 さんの軒下でジョッキ生¥600鯵の骨せんべい¥200大トロ一貫¥400海老と帆立の旨塩ダレ¥500。陽気が良い中上物の大トロと凍ったジョッキで頂く生ビールは最高でした。
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週末朝食記録。紅生姜の盛り方の物議を見ていたら牛丼が無性に食べたくなり吉野家さんで朝牛セット¥552を温玉汁だくで。紅生姜をたっぷりのせて頂く牛丼はよきでした。 #吉野家
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三連休なので肉じゃがを大鍋で大量に(8人前程を)作る→育ち盛りのハイティーンの子供達4人があっという間に完食💦相撲部屋並の若者の食欲恐るべし😅 #おうちごはん
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かなり暖かい今朝は富士そばさんで冷やしピリ辛鶏ネギそば¥610。しぶそばさんとはまた趣きが違う白髪ネギが結構辛めでよき。 #富士そば #ネギそば
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今朝は一蘭さんで朝ラー¥980。濁りないスープとパツパツの麺がお見事な一杯。十数年前の海外赴任時、一時帰国の度にこの一杯を楽しみに訪れた完成された味。当時は高級価格でしたが今でも当時とほぼ変わらぬ価格なのが素晴らしい。 #一蘭 #朝ラー
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今朝は鈴一さんでタヌ玉そば¥500。冷えた外気の中、路上で啜るチープでジャンクな蕎麦が旨い。 #立ち食いそば #鈴一
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おはようございます！ 昨日は㊙️パーリーのケイタリングしぶそばチームで参加してました！ みてください！ ⛰️なぴり辛ねぎを！！！😋🤗🫣 本日もよろしくお願いします #しぶそば
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今朝はえきめんやさんで本日からの季節メニュー、そばやの本気の黒醤油ラーメン¥680。そばつゆベースのあっさり漆黒スープに、パツパツの特製細麺がよきでした。 #えきめんや #朝ラー
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今朝はしぶそばさんでまだあった冷やしぴり辛ねぎそば¥570。ネギの辛味、コチュジャンの甘辛さ、七味の風味、ワサビのツンとした香りがあわさり至福の一杯でした。 #立ち食いそば #しぶそば #ネギそば
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本日は #カレー曜日 にて、しぶそばさんでカレーそば¥610に薬味ネギ¥30×2。カレーの辛味と山盛りネギのシャキシャキを満喫。 #立ち食いそば #しぶそば
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今朝はえきめんやさんで朝メニューのわかたまそば¥500。噛みごたえある肉厚のワカメたっぷりのヘルシーな一杯でした。 #立ち食いそば #えきめんや
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今朝はしぶそばさんでもりそば¥420に終売が近いというぴり辛ねぎ¥160。もりで頂くとネギの旨み•辛味•風味がより強く深く味わえました。 #しぶそば #立ち食いそば #ネギそば
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路上に雪残る朝は路麺。横浜駅出てすぐの路上でそばが啜れる鈴一さんで、最近のお気に入りとろろ玉子そば¥580。惜しげもなく注がれる漆黒の熱々つゆと白む玉子と、とろろのハーモニーがよき。 #立ち食いそば #鈴一
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