🍥男気らーめん アカギ🍜
@akagiramen
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【営業時間】昼の部11:00〜14:30、夜の部17:30〜0:00【定休日】日曜/第1・3月曜【住所】群馬県桐生市境野町2丁目613-14【駐車場】33台【通販】
群馬県桐生市
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【100日後（ぐらい）にラーメン屋】
100日目...
大変お待たせしました
長期休業にも関わらず既にお待ちになって下さっているお客様には感謝の気持ちで一杯です
プレッシャーも勿論ありますが
まず、自分に負けないよう
今後とも精進していきますので
どうぞよろしくお願いします
いくぞいくぞいくぞ
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今、アカギのお持ち帰りラーメン食ってるんだけどさ。これさ、控え目に言ってさ？割とマジで厳しめに言ってさ、やばくない？バチくそ旨くない？持ち帰りってネガティヴなイメージある人いる��もだけどぶっ壊してあげたい。買っておいたら24時間好きな時に自分のタイミングで並ばずして食えるやん最強か
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【移転に伴うザコの行方について】
当店のTwitterにも度々登場していました看板猫（仮）の「ざこ🐈」ですが
無事、里親が見つかりました。
アカギの常連さんで猫好きな方
スタッフ優大が「この人なら」としっかりと預けました。
今までたくさん可愛がって下さったお客様、ありがとうございました！
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【いきなり営業再開のお知らせ】
長い休みの間も毎日毎秒らーめんの事ばっかり考えている俺はラーメン屋なんだなと思いました🤔🍜
お待たせしてたかは謎ですが、
本日より営業再開させて頂きます🙇🏻
久しぶり過ぎて緊張しますが、よろしくお願いします😊🍭
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【駐車場】
駐車場は全34台
赤いコーン、縁石の箇所が駐車スペースとなっております
「駐輪場」は店舗裏側にご用意してあります。整列時、駐車場内での大声での会話は「営業停止に関わるため」厳しく対応させて頂きます
また、近隣様への無断駐車をし
ご来店された方は発見次第、入店拒否といたします
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【営業について】
コロナウイルス感染拡大防止のため、
今の自分の置かれてる状況や立場を考えしばらくの間「お持ち帰り販売」のみの営業とさせて頂きます。
とりあえず初めてなので今まで通りの営業時間でスタートし、数を安定させられるようでしたら昼間から売り切れまで通しのような形にします。
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【駐車場について】
近隣スーパーなどに駐車して歩いてご来店される方に対して
スタッフが毎度確認していますが
「歩いて来た」「友達の家から来た」等話す方々
スタッフ達もここ連日
本当によく働いてくれている中で
無駄な仕事増やさせないで下さい
来なくて大丈夫
全然困ってないので帰ってどうぞ
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店の駐車場って無料で無限に増やせると思ってますか？賃貸で1台あたり月々いくら必要でラーメン屋で借りる場合は当然ラーメンの代金で回収する訳ですからお客様の負担が増える（またはCPを下げる）という事なんですが理解して発言してますか？足りてますか？
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【超朗報】
営業の方曰く、ラーメン屋で初となるかもしれんアイス自販機設置する予定です
これはお客さん絶対嬉しいでしょー🤤
だって俺が嬉しいもん🤤🤤🤤
これからはラーメン屋の外にアイス自販機の時代がくるな🤝
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【100日後（ぐらい）にラーメン屋】
99代目...
「男気らーめんアカギですが、新体制としてLINEアプリにて事前予約システムを検討中、ネット通販の導入も予定しておりますが、肝心の営業に関しましては新店舗にて10月上旬より再開致しますず好きだぞ」
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何処からかご来店ありがとうございます。
そんだけ食っといて値段に目を瞑ればっていう太々しさにセンスを感じました。
でもウチは原価50%近いし、トッピングは殆ど乗せてないですよ
材料光熱費高騰、人件費は下げない、容赦ない税金、これ以上なにを求めるのか、求める君がいるからこうなのか、深い。
男気らーめんアカギ
ラーメン豚増し麺増し×3メンマ全増し
¥1770
昨夜は群馬県は桐生市にえる男気らーめんアカギへ！
インスパイアとしてはかなり上位の味で甘めのスープ、豚の質も良く麺は小麦香るゴワゴワ極太麺！
値段こそするもののそこさえ目を瞑ればオススメできるクオリティーでしたね！
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【5/11〜値上げのお知らせ】
申し訳ございません、
度重なる原材料、光熱費の高騰により明日より麺類一律100円値上げさせて頂きます。大変お恥ずかしい話ですが、現状で「原材料費のみ」で売上の50%を大幅に超えており、苦しい状況です。今後も高騰が続けば上がる見込みです、ご理解の程お願いします。
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【悩みの9割は何とかなるからな】
もう秋🎃、目の前に冬🤧⛄️って感じる気温と匂い😪
歳を取るにつれて色んなことに感謝出来るようになりました🙆♂️㊗️29㊗️
さて、本日も17:30〜00:00まで営業です🎃
ハロウィンはJKスタッフにバニーガール交渉中です‼️
（※みんなの“いいね”が力になるよ）
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【重要なお知らせ】
大変申し訳ございません
スタッフがコロナ陽性と判断され、スタッフ不足により復帰までの間は休業とさせて頂きます。必ずスタッフ一同元気に帰ってきますので、応援よろしくお願いします。再開の際は追ってご連絡致します。みんなで乗り越えるぞ！！
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あのさ！！！
今！原価計算してたんだけど！！！
色々足し忘れてて！
ほぼ50 %なんだけど！
聞いた事ねぇよ！！！馬鹿かよ！泣
誰が男気らーめんアカジだよ！
まーじで経営へたくそで我ながら笑ってしまう
これお客さんが来てくれてるからマジで成り立ってるんだけど！笑
ありがとうございますホント
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【群馬県桐生市】
皆さん沢山のおめでとうメッセージありがとうございます。無事に21歳の誕生日を迎えることができました。
めんどくさくて全てのリプライは返せませんが、強めにいいねを押させて頂きます（プレゼントは来年2021年10月14日まで受け付けております）
さて、本日も17:30〜ラストまで！
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そういえばばば
今週、8/2（日曜）
久しぶりに「辛痺坦々麺」を間借りして営業します！
場所「桐生市東久方町1-5-16」
営業時間「11:00〜売切れまで」
※マスク着用されてない方は入店できませんのでお願いします
またやる〜って言って一年経つあたりの感覚気を付けて俺
※写真はTP増し 提供ガデュ氏
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ラーメン屋で初（らしい）となる
SEVENTEENアイス導入🍨
きたぞぉおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおい🥰🔥🔥🔥
ちなみに今日は器内冷凍中なので使えません🥲
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【完売】
待ちのお客様で予定数に達した為、完売とさせて頂きます！
移転予定は8月を目指してます。
場所は「桐生市境野町2丁目613-5」ガソリンスタンド跡地です！よろしくお願いします！
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よっしゃー！！！
まーーーじ絶対みてろよ！！！！！！
かならず実現させるし、
今まで何度も何度も覆してきたからね
無理だって言われるの嬉しすぎるんよ
#日清食品
#明星食品
#エースコック
#サンヨー食品
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【営業してます】
昨夜は大変お待たせしてしまい申し訳ございませんでした🙇♂️
回転はめっちゃくちゃ速いんですが、落ち着くまではお待たせしてまうかもしれません...
今日は平日で普段は休みの第一月曜日なので今のところ待ちはない状況です
本日も17:30〜00:00まで
お待ちしております！
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【長文失礼します...】
・桐生本店1名
・新店舗1名
【正社員を募集します】
まず初めに、「修行」とかそういうイメージで入社して欲しくないです。捨てましょ。
別に厳しくないですし、かといって甘い訳でもない、
「人を育てる」とか、そんなのは荷が重くて無理です。…
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【群馬県桐生市】
今夜も17:30〜00:00まで営業です！
4月に入ってからお客様の入れ替わりもあり、オープン〜19:30ぐらいが比較的空いています！
少しずつですが、もっともっと美味くなるようにと毎晩反省点を見つけ試行錯誤しています
現状に緊張感を抱けなくなるまでとにかくやってみようと決めてます
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【18〜19日のみ】
以前ご紹介しました限定メニュー
「アカギのまぜそば」ですが2/18〜19の火、水に限定販売します🍄
※当日は通常メニューなし
「ありそうでない」をベースに考え、
「アカギらしさ」を加えて作りました👴🏼
各パーツの「役割」と「バランス」、
タレ〜卵まで全て今回仕様にしたんや🥚
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【2月2日 昼営業初日の反省】
こんばんわ！アカギの優大です☺️
本日は昼営業にお越し下さった方ありがとうございました！
どうしても伝えたいと思って少し長いですがここに書かせていただきます🙏
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【2/2火曜日〜昼営業開始します】
白飯を狂ったように食べるために...
まるで何かに取り憑かれてるかのような「中毒症状」がでるように...
無駄なものは除き、最短で求める形に辿り着くように...
昼営業限定「辛痺担々麺」やります
※通常メニューはなし、夜のみです。
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オープン日は10/4(日曜日)に決定です
駐車場問題ですが、朗報です
店前20台→店前30台ぐらいに拡張しました。草むしりキッズ募集してます。
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【ステッカー募金について】
「アカギステッカー」ですが
在庫分すべて完売いたしました！
こちらの売上¥145,500は全て責任を持って「ありがとう!!ぐんまメディカルスタッフ応援金」をはじめとした医療従事者に対する支援のほか、感染症拡大防止策や検査・医療体制の整備などに寄付させていただきます
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【100日後（ぐらい）にラーメン屋】
91日目...
明日、店内清掃業者が入って
屋根にライト取り付けて
手続き関連も9割は終わった
めちゃくちゃ長かったような
あっという間だったような半年間
すべての関係者様に感謝しかないね！
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【お持ち帰り販売について】
本日より暫くの間、営業を自粛し「持ち帰り」のみの販売とさせて頂きます。
販売時間は随時対応させていきますがまずは17:30〜売切までとし、お一人様の購入制限は5食までとさせて頂きます
ラーメンの他、豚、肉脂も少しあります
汁なし、なども今後用意する予定です
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【完売】
只今並びのお客様で完売とさせていただきます！！！たくさんのご来店ありがとうございます！みずきちゃんも今までありがとう！！！さよなら！！！
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【食券先買いへ変更のお知らせ】
当店では外待ち列ができている際、「食券を先に買ってから」列に並ぶ形に変更させて頂きます。
重ねて、グループが揃ってから食券を買い並んで頂くようお願いします。
知人友人等にも周知、拡散頂けると大変助かります！
宜しくお願い致します🙇
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【群馬桐生】
連日たくさんのご来店ありがとうございます。「お土産ラーメン」「LINE予約」は準備が整いましたらやります
「ステッカー」ですが、本日追加分届きました！
こちらの売上は「ありがとう!!ぐんまメディカルスタッフ応援金」として全額を寄附させて頂きます
本日もよろしくお願いします
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【100日後（ぐらい）にラーメン屋】
98日目...
今日は関係者のみで
ひっそりプレオープンしました
ご来店くださった関係者の皆様
本当にありがとうございます
本当に多くの方のご協力があって店を再開できます
Twitterなんかじゃ語りきれないぐらいの感謝の気持ちです
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【オープン日について】
いよいよです。
予定通り10/4オープンを予定しておりますが、まだ大きく告知してない理由は重要な検査があと二点残っているからです。
ほぼ大丈夫だとは思いますが、
万が一もあるので...
4日は日曜日ですが、5日も含めてその週は休みなし予定です
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【つの旨/前橋】
角田さん、9周年おめでとうございます㊗️
（みんなもおめでとう言いなさい）
「微乳化にしてるんだけどどう？」と、
見た時点で美味くて食って美味い。
昨夜は遅くまでお疲れ様でした！
今後とも群馬の二郎系を引っ張って下さい！また飯行きましょう🔥
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【告知】
5/14(月曜)当店にラーメン業界では超有名Youtuber「SUSURU君」&「大食いらすかる」さんがW来店撮影致します🍜当日も普段通り営業致しておりますのでご来店お待ちしております🙇🏻♂️
【SUSURU TV.】
【大食いらすかる】
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【ラスト】
本日、4/5
19:00〜「持ち帰り豚」最後にご用意させて頂きます⭐️
年末年始にした約束、ここ数日しか返せず申し訳ないです🍥
一人前の食べ切りサイズ3セット1000円を45人前、一本売り28本
こちらはサイズが様々なので現金にて対応させて頂きます🎈
これにて現店舗での営業は一旦終わりです。
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【男気らーめんアカギ駐車場】
長年ご迷惑をお掛けしてきた駐車場問題ですが、やっと正式に契約することができました。駐車場は全15台です。
※18:00までは店前5台と向いの4台なのでご注意下さい。18:00前にうどん屋さんの前6台は使用しないで下さい。
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【駐車場についてと今後】
赤枠の中は18:00まで絶対に駐車しないようお願いします。
今日！このタイミングで！
約三年間、何度も契約交渉していた大家さんから連絡が来ました
移転先いくつも周りましたがここに勝る物件はなく、内心諦めてました
絶対に移転して、みんなが幸せになる世界線へ行くぞ俺は
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スープが全然足らんくてマジで休みがないなぁ。なんか良い方法ないかなぁ。時間と金がかかり過ぎてる。知恵が欲しい。知恵を得るには時間と金がかかる。
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【ルール】
整列時の大声、笑い声
指定駐車場以外に駐車された方
代表待ちの方は
ルールを守れていないため発見次第
「最後尾」に移動or帰ってもらいます
今来てくれてるお客さんとスタッフ達の方が遥かに大切なので
明日より更に厳しくします
ご協力お願いします
引き続き、移転先は探してますので
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【桐生市群大前「こなや」さんにて】
「旧アカギメニュー」を提供するべく
「境野新店舗準備」と同時並行で進めているコチラですが💦
店内、厨房、機材、全ての清掃と新機材導入、取付、駐車場整備までアカギのバイトスタッフが手伝ってくれて何とかここまできました😭
6月中旬にはできるかな〜🧟♂️🧟♂️🧟♂️
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普段から麺増しして食べてる方は何も気にしないで下さい。インスタ映えの為に増して残すチンパンを駆逐したいだけなので。
【麺増しについて】
※書き出すと長いので書いてないことは文章から読み取って下さい
★「麺増し可能」な方の判断を、今以上に厳しくさせて頂きます
★「判断基準」につきまして、まず初見様はお断りします。過去に当店の大を完食された方でもお断りする場合がございます（ロットを大きく乱す場合）
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【本日定休日】
本日は第一月曜日ですのでお休みです
今日は厨房設備を更に強化しました
明日から最高スープ４本炊きができる😭😭😭😭😭これで店に泊まる可能性もグンと下がる😭😭😭😭😭寝れる😭😭😭😭やっと寝れる😭嬉しい😭冷蔵庫も買った😭😭😭金ない😭😭
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【2023年総括】
今年も男気らーめんアカギを支えて下さったお客様、業者関係者の皆様、そしてスタッフ各位、ありがとうございました！
まだまだ自分自身も店も課題が多く、
完璧には程遠い状態ではありますが、…
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すみません！
今日やたら麺増しされる方多いんですけど（全然いい）マジでなんか自己チャレンジかなんかと勘違いしてガッツリロット乱してくる方、残して、次回から減らして下さいってお願いして不貞腐れで帰る人、ルールの確認してますよね？
そんなことしてると裏でうんこって呼びますよ？うんこOK？
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【本日定休日】
おはようございます☁️
本日、9/18(月)は第三月曜の為、定休日となります、
ニ店舗を探し始めて一年ぐらい経ったのかな、希望通りの店舗なんて倍率も高ければ賃料も高く、こればっかりは本当に巡り合わせ、ご縁があるかの話。
先週ぐらいに急にでてきたこの物件、…
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【コッテリ系男子🍄】
こんばんは🤤🍜
麺もスープも豚も何もかも、日々発見があってどんどん進化して数ヶ月前と見返して別物だなって（自分だけかもしれませんが）思えることがこの系統をやっていて一番楽しいです🙏
「脂旨い〜🤤」って別皿アブラに麺ダイブしてる子、気付いてしまったか🤤
今夜も❗️❗️
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移転後のスープは段階的に分けて炊いていて手前から4→3→2→1と重ねていくスタイル。提供杯数に関わらず「ブレ幅をなるべく小さくする」ことが個人的目標で、まだ完璧ではないですが確実に経験値が貯まってる感
骨肉脂も今は1日300k近く使う
時間も原価も「常識的範囲」じゃ先輩方の知識に追い付けん
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【肉脂について】
無料トッピングの肉脂ですが、
別皿の「多め」コールをして毎度残す方や手を付けない方は次回よりコールはご遠慮下さい。
豚市場価格の高騰は今更ですが、
骨と脂が先月末から更に上がり、
背脂に関しては手に入りづらくなってる状況ですのでご理解下さい。
※怒ってないよ！悲し！
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【あのさ】
なんかさ、今日さ、すげー暇でさ
みんな全然来ないなーってなってさ、
まぁ、実力不足でしょ。って特に気にしてないんだけどさ、久しぶりに営業後にガチめに自分のラーメン食ったんだけどさ？
あれじゃない？豚さ、
んもう滅茶苦茶うまくない？
腕肉最強じゃない？？？
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【I'll be back】
ずるずるの先輩が
「アカギ美味かったんでまた行きます」って言っていました。確かもう二年ぐらい前にも言ってました。
ボイスレコーダーを取れば良かったですが、確かに言ってました。
僕は人を信じることを辞めません。
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【9/21(水)】
おはようございます☔️
本日も昼夜共に通常営業となります
朝が涼しくなってきて、秋が来たって感じですね。最高。
冬になると製麺の難易度が最高になります。押忍。
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やっぱり新規の女性にはアカギはキツいよなぁ、と思って昼に味確したけどバチバチに美味くてこれで無理ならもう無理だから諦めるわ俺は
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第一駐車場のアスファルト整備の見積り来たんだけど想定の倍以上で無理だった...。アカギのラーメンなんて一杯の利益100円とかですよ？一人二杯制度とお冷と割り箸は自宅からセルフにしてもらおうかしらね！俺はバイトするわ！！！
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【迷惑駐車はダメです】
本日も通常通り17:30〜00:00まで売切れなしで営業できると思います
昨夜も近隣の店舗様への迷惑駐車があったようです
その時に確認できてないので対応できないのが悔しいですが
カメラ映像から4人組の特定はしました
お願いですからアカギの駐車場以外に停めないで下さい
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【10/4(日)〜】
アカギLOGOステッカーを販売致します
（1枚/¥500/大サイズ）
こちらの売上についてですが
「ありがとう!!ぐんまメディカルスタッフ応援金」をはじめとした
医療従事者に対する支援のほか
感染症拡大防止策や検査・医療体制の整備などに全額寄附させて頂きます
ご協力お願いします
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「ルール守って下さいね」って
言うのに心のゲージ使うんですが残り少ないので今日からは
整列時に会話うるさい人の口に砂利入れてベンチでフルスイング
無断駐車はブロックで全方位ドアパンチ後、鍵をお預かりして渡良瀬川に投げる
移転先は「天空の城ラピュタ」です
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あーあ、バイトこねぇなぁ
時給¥1,200で週2日〜入ってくれる子おらんの？？？
なんなら正社員も欲しいなぁ
8時間労働で残業代も出るし社会保険やらなんやらも全て完備してますのよ？
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【3/4(月)定休日】
今日、思わず笑ってしまった話。
とあるご夫婦に定休日とお伝えした時、
「ここは20分以内に食べないと追い出されるんだろ？残すと怒鳴られるってここら辺の主婦で噂になってるよ〜？だからどんな商売なんかと思って確認しに来たんだ」とのこと。
ちょーいw主婦ーーこらー！！！w…
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【10/5(月)は営業します】
本日はたくさんのご来店ありがとうございました❗️
スタッフ一同へろへろでございます😪
明日は本来はお休みですが、営業致しますのでよろしくお願いします🔥
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あのー、、、
仕事終わって、疲れて、
家帰って、風呂入って、寝たいな、
トイレも我慢してたし行きたいって急いで家帰ったら「自分の駐車場」に知らねぇ奴が車停めてラーメン食いに行ってたらどうする？？？？
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【麺増しについて】
※書き出すと長いので書いてないことは文章から読み取って下さい
★「麺増し可能」な方の判断を、今以上に厳しくさせて頂きます
★「判断基準」につきまして、まず初見様はお断りします。過去に当店の大を完食された方でもお断りする場合がございます（ロットを大きく乱す場合）
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【本日コラボイベント】
おはようございます🐲🐲🐲
本日はアカギ×武丸×ジラフ三店舗のコラボイベントとなります（通常メニューなし）
予定より早めにオープンできると思いますので、よろしくお願いします🤤🍥
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【取り急ぎ】
文章って難しいんですね。
うまく伝わるか謎ですが
「モヤッとしたらスタッフに直接聞く」が一番解決すると思います！
ルール守ってくださる方が一番なのは重々ですが、無法者に説法説いても意味はないのが現実です。ご協力お願いします！信じてるぜ！
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【17:30〜00:00】
昨夜はお休み頂きありがとうございました🙇♂️
今夜からまた通常通り営業致しますので最後までよろしくお願いします🤸♂️🔥
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【100日後（ぐらい）にラーメン屋】
24日目...🦧
暇なので間借りして「辛痺坦々麺」でもやろうかなぁと考えてます
キチンとしたものを提供したいんですが、原価高過ぎて申し訳なくて色々考え中🍙
米はコシヒカリが良いし〜
豚は国産バラ使いたい
つけたまと博多アブラは絶対合うから必須で付けたいし〜
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【群馬県桐生市】
寒くなってきたからでしょうか、ラーメンの比率が非常にあがってきました
後半は材料切れが多く申し訳ございません。色々とすでに課題も見つかっているので対応策に追われていますが、レベルアップのチャンスなので頑張ります（チンスの可能性も有り）
今夜も17:30〜ラストまで！！
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【6・15 土曜】
三ヶ月ぶりです。また、やります
「ご飯が主役の担々麺」です
当日の夜営業はお休み。
「am7:00〜売切れ」
限定120食ほどを予定してます
※写真は追加トッピングしてますのでデフォじゃないです↓（ガデ○さんの
米は炊きたてコシヒカリ、麺は三河屋製麺、豚はアカギ、うまいと思う。
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すみません！
一昨日ツイートした「第二駐車場」についてですが、別場所に変更します！
決まり次第ツイートしますので、とりあえずリツイートして頂けると非常に助かります！急に変更になってしまい申し訳ありません！頑張ります！
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ふん。ラーメンというのかい？
贅沢な名だねぇ。
今からお前の名前はサラダだ。いいかい、サラダだよ。わかったら返事をするんだ、サラダ！
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なんか知らんけどありがとうございます🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼👨🏻⚖️🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼🥷🏼
群馬県でうまいラーメン屋
最優秀賞
男気ラーメンアカギ
金賞
だるま大使
入選
らーめん芝浜(桐生市
湊生のまぜそば
ふたつめ
おおぎやラーメン
馬鹿旨トマトラーメン
自家製ラーメン 大者
つの旨
らーめんぶいすりー
椿丸
ラーメンdiningれんげ
あってりめんこうじ
関所食堂
風っ子大将元祖雷らー
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