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Sivarious es una web informativa sobre noticias de restauración, turismo y hospitality, enfocada a los profesionales de dichos sectores.
Joined November 2018
.@B_TorreOria se fija en una bodega emblemática como Berberana para crecer fuera.
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Berberana, una de las bodegas más antiguas y reconocidas de la industria, distribuye más del 60% de su producción en mercados internacionales.
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Hierbas de Ibiza lanza un formato para elevar la experiencia wellness en hoteles de lujo.
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Hierbas de Ibiza es miembro de la Asociación Española del Lujo e icónica marca nicho española de perfumería y cosmética, Hierbas.
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Sergio Gregorio Diaz, nuevo director de Food and Beverage en @HospesHotels.
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Hace escasos meses, Omega Capital, vehículo de inversión de Alicia Koplowitz, se hizo con el 100% del capital de Hospes.
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.@AmRestHoldings iguala ventas en España en un entorno de incertidumbre para el consumo.
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AmRest mantiene un modelo resistente mientras los formatos de servicio rápido muestran resiliencia y la restauración casual se reesiente.
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Expectativas de los hoteles de Valencia para septiembre tras celebrar un 89% de ocupación en agosto.
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Valencia acumula 3,3 millones de pernoctaciones en los primeros siete meses del año según la Fundación Visit València.
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.@RadissonHotels se expande en Francia de la mano de aliados estratégicos como Amancio Ortega.
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Banke Opera Paris, A Radisson Collection Hotel, adquirido por Pontegadea Inmobilaria, el brazo inversor de Amancio Ortega, abrirá en 2026.
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La postura de los hoteleros madrileños ante el Plan Reside: “promueve una oferta turística más ordenada y legal”. @HotelesAEHM .
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La AEHM valora positivamente que el Plan Reside fomente la legalidad en el mercado de alojamientos turísticos.
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Juantegui, exCEO de Telepizza, lanza el negocio de restaurantes F1 en España y Portugal.
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El primer concepto oficial de F1 Hospitality ha anunciado la firma de su primer acuerdo de franquicia en España.
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El rey de los eventos vallisoletanos retiene el restaurante del Auditorio Miguel Delibes (@CCMDCyL).
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Los hosteleros Miguel Álvarez Soria y Prudencio Emilio ‘Kichi’ Cadenas también pujaban por regentar la restauración del Auditorio Miguel Delibes.
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.@mcdonalds_es convierte el queso en protagonista de su nueva McExtreme Dippin’ Cheese.
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Tras las exitosas El queso, protagonista de la nueva McExtreme Dippin’ Cheese, McDonald´s pone el foco de la experiencia en un dip de queso.
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Chefs con estrella brillan en el @Circuitcat_es.
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Los aficionado del GP podrán degustar la gastronomía de lo schefs Hugo Muñoz, Oriol Balaguer o Jordi Roca, entre otros.
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Sport Hotel Hermitage busca convertirse en faro gastronómico en los Pirineos.
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Jordi Grau, chef ejecutivo del Sport Hotel Hermitage & Spa y embajador de la gastronomía de Andorra, encabeza esta visión.
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.@MuerdeLaPasta incorpora marcas premium para enriquecer su experiencia.
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Para Muerde la Pasta, estas alianzas suponen un esfuerzo consciente por transformar la percepción del público sobre la calidad de los buffets
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Los grandes chefs dialogan con las mentes que transforman el mundo en Culinary Fest by Gusto del Sur. @autenticafest .
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Sevilla se convertirá los días 15 y 16 de septiembre en epicentro de la alta cocina y la reflexión social con la celebración del Culinary Fest by Gusto del Sur.
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Las expectativas de los gigantes hoteleros españoles al cierre del verano.
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Los gigantes hoteleros españoles esperan superar los ingresos del verano anterior pero de forma más moderada.
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.@BodegasLuzon arranca la XIV edición de ‘Vendimia Abierta’.
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Vendimia Abierta es calificada como la mejor experiencia enoturística de Murcia y la segunda de España,
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La mitad de los consumidores españoles gastan entre 15 y 30 euros cuando salen a comer.
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El estudio del CIS también señala que el 11,3% de los españoles nunca acude a restaurantes para realizar alguna de las comidas principales.
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Álvaro Canelo, CEO de @GrupoCorporalia : «En hostelería la segmentación local es clave para una decisión de consumo muy de proximidad».
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Álvaro Canelo, CEO de Grupo Corporalia, habla sobre los errores más habituales en la publicidad hostelera y la importancia de cuidar la marca.
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.@Hotusa completa de forma anticipada la devolución del préstamo de 241M a la SEPI.
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De esta forma, el grupo Hotusa se convierte en la octava empresa en saldar su deuda con el fondo FASEE de la SEPI.
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Verano a la baja: la hostelería española no alcanza sus objetivos pese al buen pulso turístico.
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José Luis Álvarez, presidente de Hostelería de España, subraya que la bajada del ticket medio por comensal ha sido el principal freno.
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