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Community Italiana dedicata alla ricerca, confronto, divulgazione, dell'#extravergine, con l’obiettivo di diffondere nuove e virtuose abitudini di consumo #evoo
Joined May 2016
RT @ilGamberoRosso: Se buoni, veicolano i profumi e gli aromi, danno dolcezza, conferiscono morbidezza, masticabilità e la solubilità ai sa….
gamberorosso.it
Non più demonizzati, oggi ai grassi si riconosce il valore nutrizionale e il ruolo organolettico. Purché siano quelli giusti, ovvero insaturi. Ecco da cosa dipendono
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RT @mercacei: Otilia Romero de Condés, CEO de Pomona Keepers: "Todo el negocio del aceite de oliva tiene cabida en la WOOE" .@WorldOliveOil….
mercacei.com
La World Olive Oil Exhibition (WOOE) se convertirá los días 7 y 8 de marzo en el punto de encuentro entre productores y consumidores de aceite de oliva de todo el mundo que buscan consolidar su...
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Turn old photos into videos and see friends and family come to life. Try Grok Imagine, free for a limited time.
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RT @ilGamberoRosso: Pane e olio è meglio di una merendina: torna nelle scuole la campagna di educazione alimentare di Pandolea-Le donne del….
gamberorosso.it
Compie venti anni l’associazione Pandolea-Donne dell’Olio e compie vent’anni anche la storica campagna Bruschetta vs Merendine che porta nelle scuole per la sua Settimana dell’Educazione Alimentare...
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RT @ilGamberoRosso: L'abc della cucina sarda, una tradizione fatta di formaggi tipici, pani, paste ripiene e molto altro. Un manualetto per….
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RT @ilGamberoRosso: Gianfranco Pascucci, Lele Usai e gli altri: 13 chef insieme per valorizzare e tutelare l'area di Fiumicino. Benvenuti….
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Periferia Iodata è l'associazione no profit nata per valorizzare e tutelare il territorio con le sue eccellenze e la biodiversità. Sono 13 dei ristoratori e chef di Fiumicino e delle aree limitrofe...
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RT @ilGamberoRosso: Avete mai sentito parlare di latte-fieno e latte nobile? Nel mensile di novembre (ancora per pochi giorni in edicola) g….
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La nuova frontiera del settore lattiero-caseario di qualità: il latte e i formaggi da animali al pascolo, tirati su a erba fresca e fieno. Nel mensile di novembre siamo entrati nel mondo dell’oro...
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RT @ilGamberoRosso: La nuova guida Pizzerie d'Italia premia 10 pizzerie a taglio con le Tre Rotelle. Qui le prime quattro, in ordine di lat….
gamberorosso.it
La nuova guida Pizzerie d'Italia 2022 premia dieci pizzerie a taglio con le Tre Rotelle. Qui le prime quattro, in ordine di latitudine.
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RT @marco_oreggia: La Bulgaria non ha una tradizione olivicola antica a causa del clima e della morfologia del territorio.Alcuni esemplari….
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RT @CarloOttaviano: Forzatamente assente, buon #identitamilano2021 a tutti i presenti e buon (faticoso) lavoro a @oloapmarchi @cceroni e ag….
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RT @ilGamberoRosso: In quanti modi si può cucinare il cous cous? La festa a San Vito Lo Capo per scoprirlo
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Appuntamento dal 17 al 26 settembre a San Vito Lo Capo: torna il Cous Cous Fest 2021, la festa in onore del piatto simbolo del Mediterraneo.
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RT @ilGamberoRosso: Ci sono il pane, le freselle e i vascuotti e poi ovviamente le pagnotte, gli immancabili taralli, il casatiello, il cas….
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In Campania l'arte bianca è una cosa seria. Ecco i migliori panifici della provincia secondo la nostra guida Pane & Panettieri d'Italia. Ecco quali sono.
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RT @ogglio: Good Morning from the backyard 🏡 .There’s a lot of life going on 😁 .One of Steve’s bees is here 🐝 .But what are those little in….
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RT @ilGamberoRosso: Le olive ascolane sono un must nel Piceno. Oggi, però, vengono spedite in tutta Italia: ecco la classifica delle miglio….
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Le olive ascolane sono un must nel Piceno. Oggi, però, vengono spedite in tutta Italia: ecco la classifica delle migliori in commercio.
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RT @ilGamberoRosso: Gli insaccati hanno millenni di storia alle spalle e nel corso del tempo hanno assunto forme e aspetti diversi da quell….
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Gli insaccati hanno millenni di storia alle spalle e nel corso del tempo hanno assunto forme e aspetti diversi da quelli che conosciamo oggi. Siamo andati alla ricerca delle ricette della mortadella...
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RT @ilGamberoRosso: Piccola, sinuosa, tonda, con la pelle dall'arancio all'oro. Bella, l'albicocca. Così bella e dolce che la si tiene in d….
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L'Italia è uno dei maggiori produttori mondiali di albicocche, con numerose varietà lungo tutta la Penisola. Conosciamo meglio la regina delle confetture e scopriamo un nuovo modo di utilizzarla,...
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RT @CarloOttaviano: “È bello, è fresco, è eccitante: è la gioia del bagnante. Gnam gnam gnam”. Ricordate l’ambulante che vendeva il cocco a….
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RT @ilGamberoRosso: Il vino è cultura. E a Montalcino nasce un luogo dove far convivere storia, vitivinicultura, territorio e grandi vini h….
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Nasce a Montalcino il Tempio del Brunello, ad arricchire un polo museale sempre più composito e di valore. In cui il vino è storia e cultura del territorio.
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RT @ilGamberoRosso: Meno risorse, maggiore attenzione all'ambiente. La politica agricola comune 2023-2027 pare a un passo dall'approvazione….
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Dalle informazioni off-label per ingredienti e calorie, all’estensione al 2045 delle autorizzazioni, dalla de-alcolazione alla promozione e gestione dell’offerta per i Consorzi. Diverse le novità per...
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