La alimentación tiene un impacto directo en la emergencia climática y de salud que estamos viviendo actualmente. Pero tú y yo podemos tomar acción al respecto. Te invitamos a conocer nuestra propuesta y a firmarla dando clic aquí: #LunesXelFuturo

🌿✨ Romeritos: tradición, sabor y amor por el planeta. Los romeritos son uno de esos platillos que nos conectan con nuestras raíces… y sí, ¡también pueden ser totalmente basados en plantas! 💚. Únete a 💚

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🌱¡Libérate de la carne, al menos un día a la semana, y descubre todo lo que las plantas tienen para ti!

🥦💚 Con soya texturizada, seitán, tempeh o legumbres, tu plato puede ser igual de nutritivo y mucho más amable con el planeta 🌎✨

📅 Este día surgió en EE. UU. como un llamado a la salud y al medio ambiente, promoviendo alternativas más sostenibles para ti y para el planeta.

💥 Hoy celebramos el #IndependenceFromMeatDay, una fecha que invita a dejar la carne al menos por un día, y descubrir que una alimentación completa no depende de productos de origen animal.

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💚 Pero podemos actuar: elegir más alimentos vegetales ayuda a proteger nuestros bosques tropicales. Menos carne = menos deforestación. Más vegetales = más salud para ti y para el planeta. 📍Los bosques tropicales se defienden también desde el plato.⬇️

👉 Más del 60% del uso de recursos naturales en México se destina a la ganadería. 😢 Esto significa pérdida de biodiversidad, crisis climática y riesgo para nuestra seguridad alimentaria.⬇️

🌳¿Sabías que en México los bosques tropicales están en riesgo por lo que comemos?.Gran parte de la Selva Lacandona y otras regiones están siendo devastadas para criar ganado y cultivar alimento para animales destinados a consumo.⬇️

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🥗Este Día Mundial del Microbioma, haz las paces con tu pancita y empieza por cuidar lo que comes. 💚 Comer con conciencia es cuidar tu salud desde adentro.⬇️.

🦠 ¿Sabías que en tu cuerpo viven billones de microbios que te ayudan a mantenerte saludable?.Ellos no piden mucho… solo más frutas, verduras, legumbres, o sea, alimentos de verdad. 🥑🍎 Y sí: menos o nada de ultraprocesados.🌱⬇️

🙌 Aplaudimos estas iniciativas que muestran a las nuevas generaciones que otra forma de alimentarnos —más amable con nuestra salud, el planeta y los animales— sí es posible. #GastronomíaSostenible #FrancisVeganChef #InfanciasConConciencia #CocinaBasadaEnPlantas #COMECONCIENCIA

como ponente especial del módulo "Turismo". 🌎🍽️. Francis visitó el DIF Villa de San Miguel en Guadalupe, NL, para inspirar a estudiantes de 4º de primaria a descubrir las oportunidades que ofrece la industria gastronómica local. 💚✨⬇️

👩‍🍳🌿 En COME CON CIENCIA creemos que sembrar conciencia comienza desde la infancia. Por eso celebramos que nuestra querida chef a base de plantas, Francis Puente, haya sido parte del arranque de la primera sede de "Mundo de Talentos" en Nuevo León, ⬇️

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🎶 Y la música es el mejor escenario para sembrar ideas que cambian el mundo. ¡Gracias a quienes se acercaron, escucharon, preguntaron y se llevaron una nueva forma de ver la comida!. Porque comer con conciencia es rockear por un futuro mejor. 🤘🌍🐾⬇️

🌱 Cuidar tu salud y el planeta comienza por lo que decides poner en tu plato. Con la campaña #MeatFreeMonday invitamos a todas las personas a dar el primer paso. 🍽️ Dejar la carne al menos un día a la semana. 💚 Porque crear conciencia también puede ser divertido.⬇️