雪雫❄
@Yukiszk_Diary
Followers
5
Following
6
Media
28
Statuses
28
食・雑貨・器・ヴィンテージ *日々の備忘録* 〈無言フォロー失礼致します〉
Joined April 2020
数年前作成してそのままだったアカウントを備忘録として使用してみようかと。.健康の為というよりただ単に好きでほぼ毎日食べてる野菜がメインの一品画像が多くなりそう。.あとは甘い物や雑貨etc.
0
0
1
豆腐ドーナツは初めて作ったのですが水分量の問題なのか生地がゆるかったのでスプーンで落として揚げる事に。中ふんわりでとても美味しかったです。グラニュー糖使用で雰囲気変わりましたが「きなこ,シナモンシュガー,シュガー」で楽しみました.#なかしましほさんレシピ #とうふドーナツ #手作りおやつ
とうふドーナツ. 絹ごし豆腐 100g.砂糖 大3.溶き卵 1/2個（約30g）.油 10g. A 薄力粉 140g＋BP 小1.B きなこ+砂糖+塩少々. 豆腐を泡立て器でよく潰し、材料を順に加えて混ぜる。.Aをふるい、粉気がなくなるまでヘラで混ぜる。. 粉を振り1cm厚さに伸ばして一口大に切り、170度の油で揚げる。.Bをまぶす
0
0
1
『えのきとエリンギのチーズクリームソース和え』.『アボカドとトマトのマリネ』. 和え物はアボカドの皮をカップに。ちょっと遊んでトマトのバラ🌹も咲かせてみた。. #おうちごはん #朝ごはん #料理記録 #硝子 #器 #ヴィンテージ
0
0
12
『豆もやしと椎茸のナムル』.『胡瓜と玉ねぎの即席キムチ』.『トマト、ししとう、三つ葉の即席キムチ』. 『なすとズッキーニのチーズピカタ』. 〜主な材料〜.・なす.・ズッキーニ.・パルメザンチーズ.・ピザ用チーズ.・玉子. ピカタは味変しつつ.#おうちごはん #夜ごはん #ピカタ #キムチ #ナムル
0
0
11
『冷やしおでん』. 〜主な材料〜.・トマト.・大根.・練り物.・ピーマン.・薩摩芋.・ソーセージ.・オクラ.・玉子. 冷やしおでんの検索で発見！リプ欄でレシピ拝見できたのでグラタン皿にてんこ盛りで。薩摩芋は初めての投入でしたがとても美味しかったです.# 咲さんレシピ #冷やしおでん #おうちごはん
1
11
117
『焼き野菜と牛肉』. 〜主な材料〜.・牛肉.・にんにく.・茄子.・エリンギ.・赤パプリカ.・ズッキーニ. バルサミコ酢に醤油を足したのや甘めのタレで味変しつつ. #おうちごはん #夜ごはん #マルミツポテリ #スタジオエム #ブルジョン
0
0
7
＊好きな器＊. 乳白色の縁取りが優しく、グリーンがかったブルーは何とも涼しげ。. 今日はプリンにジェラートのせで使用。. #カメイガラス #雪小町 #硝子 #手作りおやつ #スイーツ
0
0
1
『小松菜と生ハムのごまチーズサラダ』. 〜主な材料〜.・小松菜.・生ハム.・玉葱.・人参.・パルメザンチーズ.・すりごま.・シュガートマト.・玉子. ゆで玉子の殻むきに苦戦の朝.#マルミツポテリ #スタジオエム #ミニャルディーズ #朝ごはん #料理記録
0
0
5
『コングクス』. 〜主な材料〜.・素麺.・キムチ.・トマト.・きゅうり.・玉子.・ネギ.・豆乳.・ごま. 朝多めに作って冷やしておいた豆乳スープをそのままかけて.#おうちごはん #夜ごはん #料理記録 #コングクス
0
0
8
『胡瓜と豆腐の豆乳スープ』.『玉子焼き』.『大根、たこ天、万願寺とうがらしの炒め物』. 昨晩は帰宅時間が遅く夕飯キャンセルで朝を迎えた為ご飯系で.#おうちごはん #朝ごはん #料理記録
0
0
1
『ワッフル』. ワッフル生地はまだまだ試行錯誤中. メープルシロップ、フィグジャム、クリームチーズを添えて.#キャトルセゾン #OMオーバルプレート #マルミツポテリ #スタジオエム #キャトルルパ #ブラン #朝ごはん
0
0
1
『チーズ入りチヂミ』. 〜主な材料〜.・じゃがいも.・玉ねぎ.・青唐辛子.・パルメザンチーズ.・ピザ用チーズ. 小さめに焼いて4等分にカットで一口サイズに.#マルミツポテリ #スタジオエム #ブラン #プチプレート#おうちごはん #夜ごはん
0
0
1
『水ようかん(こしあん)』. 暑い季節は繰り返し作る水ようかん。.いつも四角じゃつまらないので.#マルミツポテリ #スタジオエム #プチガティ #和菓子
0
0
1
『焼き浸し』. 〜主な材料〜.・なす.・ミニトマト.・ししとう.・アスパラ.・ズッキーニ.・茗荷.・九条ネギ.・玉子. 咲さんレシピをお借りして少しずつ残っていたお野菜も一緒に漬けてみたらごま油や鰹節でコクが出てとても美味しくできました.#おうちごはん #なすとミニトマトの焼き浸し #咲さんレシピ
1
6
63