Javier Campo
@SumillerCampo
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Sommelier. Frommelier. Asesor. Docente. Escritor de Vinos. Colaborador en @TheLuxonomist @Vinetur @revistavinos
Tortosa, España
Joined March 2015
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LUNES CERRRADO # 9: Maldita herencia https://t.co/kLbBY4fFWr a través de @YouTube
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¿Por qué cierran los restaurantes? Con el sumiller Javier Campos | LA GA... https://t.co/5CRQmG1D7w a través de @YouTube
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Javier Campo ha escrit nou llibre: La cocina del éxito https://t.co/AjSlqHetj9 a través de @ImaginaRadio103
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LUNES CERRADO #8: El efecto señuelo y las patatas bravas https://t.co/JHvf9S3FDH a través de @YouTube
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Vinetur estuvo en la Gala de los Soles Repsol 2026 https://t.co/wTFsulQimm
@GuiaRepsol
vinetur.com
Si pensabas que en Tarragona solo había ruinas romanas y gente muy morena, te perdiste la Gala de los Soles Repsol 2026. Fue un evento que tuvo de todo: emoción, sonrisas relucientes y un despliegue...
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El libro que muchos restauradores odiarán… y que podría salvar su negocio https://t.co/4hU4c3uCZV
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Interesante: tres #libros que harán reflexionar a los #hosteleros
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#restauración #hostelería #bares #camareros @SumillerCampo @samarela1976
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El manual que muchos restaurantes necesitan pero no quieren leer... @Elescritor_es @LetrameLibros
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elescritor.es
Javier Campo González no promete fórmulas mágicas ni éxito instantáneo. En La cocina del éxito pone sobre la mesa lo que muchos evitan: gestión, decisiones difíciles y responsabilidad. Un libro...
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Muchas gracias a los amigos de @Elescritor_es por esta entrevista tan completa @LetrameLibros
https://t.co/cAn66QUFN2
elescritor.es
No es falta de trabajo, es falta de gestión. La cocina del éxito pone el foco donde más duele en la restauración: procesos inexistentes, decisiones tomadas por intuición y negocios que confunden...
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¿Por qué fracasan tantos restaurantes? ¿Por qué la figura del camarero no tiene el reconocimiento que se merece? ¿Por qué estamos dejando morir los bares de barrio?
profesionalhoreca.com
¿Por qué fracasan tantos restaurantes? ¿Por qué la figura del camarero no tiene el reconocimiento que se merece? ¿Por qué estamos dejando morir los bares de barrio? Tres preguntas clave a las que...
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LUNES CERRADO #4: El dinero se gana pensando, no trabajando (Afilar el H... https://t.co/jDPbPFw0Nj a través de @YouTube
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El libro que todo hostelero debería leer antes de arruinarse | https://t.co/CP3AYl0zts
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Muchas gracias a los amigos de Tánico Wines de @elnacionalcat por su publicación sobre La Cocina del Éxito @LetrameLibros
https://t.co/RmuicH0VQJ
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