石川 瑛祐｜StyLe代表
@StyLeGroup_CEO
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飲食人・経営者｜28歳フリーターから年商50億｜北は東北から南は九州まで｜居酒屋からミシュラン掲載店まで｜飲食を楽しむ仲間と飲食店80店舗を経営｜ミッションは「飲食を楽しむ人を増やす」｜YouTube https://t.co/SwwZMExgDv｜取材記事 https://t.co/KWTp5TXtoE｜ハイライトに食べ歩き記録 🍚
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Joined September 2024
若い頃の自分は「野心はあるけど行動がともなわない典型的なダメな奴」だった。. 何者かになりたいという気持ちに嘘偽りはなかったけど、なにに打ち込めばいいのか分からず、28歳までアルバイトを転々としていた。. なにが良くないって、夢を語るわりには真面目に働くこと��らしなかったこと。
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8月にオープンした「串カツ たぬき」は弊社の技術を凝縮したお店です。日本全国の串カツ屋さんを食べ歩き、何度も何度も試作・試食を繰り返して、ようやく満足いく串カツをつくることができました。
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串カツ たぬき.050-5456-6866.東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI.
tabelog.com
■【日比谷OKUROJI内】仕事帰りに寄れる絶品串カツ酒場が有楽町にNEW OPEN！ ■予算(夜):￥4,000～￥4,999
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乾杯師による乾杯のお時間。本日まだ22時と23時の枠に空きがあるみたいです！お早めに！.有楽町URAROJIの串カツたぬきです！
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たくさん勉強になりました🥹.ありがとうございました🥹🥹.
飲食の大先輩2人と対談させていただきました！. すごく勉強になりました。.ありがとうございます😊. ＠StyLeGroup_CEO .＠kurose_2022
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現場で活躍するアルバイトスタッフさんと座談会。1時間を超える質疑応答では「社長はどんな仕事をしている��ですか？」「趣味はありますか？」「どうして大学を辞めたんですか」など鋭い質問にも丁寧にお答えさせていただきました。みなさんの将来に少しでも役立てば幸いです。
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弊社が経営する飲食店のひとつで「一日一箇所徹底清掃」がスタートしていました。アルバイトスタッフからの自発的な提案がきっかけです。. 一事が万事とはよく言ったもので、徹底事項をひとつ決めてスタッフ全員でやり切ると、不思議なことに他の業務もうまくいき始めるもの。.
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串カツ たぬき.050-5456-6866.東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI.
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■【日比谷OKUROJI内】仕事帰りに寄れる絶品串カツ酒場が有楽町にNEW OPEN！ ■予算(夜):￥4,000～￥4,999
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飲食人という生き方の素晴らしさについて、noteを書きました。昨日の深夜まで一緒に酒を飲んでバカをしていた仲間が、翌日の昼には“完璧を超えた状態”でお店を回していて感動させられた話。.
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友人と毎日ただ遊んでいても飽きる。だけど本気の仕事は飽きない。理由は常に“苦楽”があるから。本気の仕事はいちばん楽しい団体競技で、飲食業はそのど真ん中。一生懸命に働いて、たくさん食べて、思い切り飲んで、思うがままに語り合って、人間にまみれる。僕はこんな毎日が楽しすぎる。.
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今日の18時から20日オープンの有楽町の新店舗、串カツたぬきの練習営業します！来れる方練習に付き合ってください！.もちろんお金いりません！来れる方連絡ください！一緒に飲みましょう！宜しくお願い致します！
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兄貴！心待ちにしてました！いつも会社作りについて本当に勉強させてもらってます！キャラとめちゃくちゃ違う会社づくりにいつも驚きながら笑.本当にいい会社作りをされてて自分たちの会社作りにとても参考にさせてもらってます！本当にすごいので。凪には飲食の会社作りの本質が詰まってます。.
ついに発売どす.
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