Sud Ouest Gourmand
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Le magazine des saveurs d'ici ! À retrouver en kiosque ou sur le site de la librairie Mollat.
Bordeaux, France
Joined January 2011
🔴[Conférence] Pourquoi les circuits courts sont-ils plébiscités ? Un événement Région @NvelleAquitaine & @lesproduitsdeNA . Suivez les échanges en direct 👉 https://t.co/tQO2LO65Va
#alimentation #consommation #circuitcourt #alimentation #producteur #consommateur
sudouest.fr
Dans le cadre des « Rencontres de l’alimentation » de l’Agence de l’alimentation Nouvelle-Aquitaine, « Sud-Ouest » et TV7 vous proposent de suivre un débat en direct sur le thème des circuits courts...
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🔴[Les pépites du terroir charentais] Suivez notre live, en compagnie de Julien et #ThierryVerrat, chefs étoilés de #LaRibaudiere, et de nos #producteurs locaux de #terredesaveurs 👉 https://t.co/LnI2HrNSSA
#charente #gastronomie #chefsetoiles
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🎥[Emission spéciale] Suivez-nous demain à 11h sur notre page Facebook, en compagnie de Julien et #ThierryVerrat, chefs étoilés de #LaRibaudiere, pour un menu 100 % charentais avec nos #producteurs locaux de #terredesaveurs 👉 https://t.co/LnI2HrNSSA
#charente #gastronomie
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📌[SAVE THE DATE] Suivez-nous le mercredi 28 avril à 11h en direct sur notre page Facebook"Sud Ouest Gourmand", en compagnie de Julien et #ThierryVerrat, chefs étoilés de la #LaRibaudiere, pour un menu gastronomique 100 % charentais! https://t.co/cbPw4GvSvt
#charente #Gastronomie
sudouest.fr
Thierry et Julien Verrat, chefs étoilés à Bourg-Charente, nous font découvrir trois producteurs dans le cadre d’un menu 100 % charentais. À vivre en direct.
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[SAVE THE DATE] Suivez-nous le jeudi 10 décembre à midi, en direct sur notre page Facebook"Sud Ouest Gourmand", en compagnie de #StephaneCarrade, chef 2 ** d' #Haaïtza, pour un menu simple, festif et 100 % local ! https://t.co/7kINfnMhE5
#recettes
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📌[SAVE THE DATE ] RDV le jeudi 10 décembre à 12 h pour suive notre Live spécial #repasdefêtes, avec #StephaneCarrade et ses propositions de recettes autour de nos produits régionaux (truite fumée, foie gras et boeuf du Limousin). https://t.co/7dZZhJMaNt...
#recettes #Réveillons
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[Tous à Table ! par Sud Ouest Gourmand] Restez chez vous, faites-vous plaisir en #cuisine avec nos #recettes aux saveurs du Sud-Ouest, nos conseils de chefs et de passionnés de #gastronomie, recevez notre savoureuse newsletter, inscrivez-vous >> https://t.co/xMg6AHLySY
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#Coronavrirus : la Foire au #jambon de #Bayonne reportée au 11-14 juin si l'épidémie est résorbée (un point sera fait un mois avant)
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La billetterie de #Bordeaux Fête le Vin est ouverte 🍇 Pass dégustation, visites de voiliers... Ça se passe ici 👉 https://t.co/l1TiyrO343
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👩🍳[Newsletter]Tous à Table ! Par @SO_Gourmand Envie de vous régaler? Faites-vous plaisir en #cuisine , recevez chaque semaine nos #recettes aux saveurs du #SudOuest, nos conseils de chefs, de passionnés de #gastronomie, et nos bons plans restos.S'inscrire➡️ https://t.co/ChE1X8eVtE
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🍫 A Bayonne, nous avons retrouvé les "faiseurs de chocolat" modernes. Apparu dans les archives de la ville en 1670, le chocolat y est élevé au rang d'art, et son histoire continue.
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🐟 De bon matin, nous nous sommes aussi rendus à la criée du port de la Cotinière, sur l'île d'Oléron, en quête d'une bonne sole. Un poisson prisé qui s'exporte bien au-delà de nos frontières.
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Portrait du chef aux deux étoiles Nicolas Masse qui, depuis 10 ans, officie dans les cuisines de La Grand'Vigne, à Martillac. Un perfectionniste qui explore l'essence des produits. Sa tourte de chou-fleur et anguille fumée aux algues fait la Une de notre magazine.
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🥕 Dans les Landes, la blogueuse Jocelyne Debon a décliné la carotte en cinq recettes : le coup de cœur de la rédaction !
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Connaissez-vous la "cuisse de poulet", plus connue sous le nom d'échalion du Poitou ? Issu d'un croisement entre l'échalote et l'oignon, l'échalion possède une saveur qui lui est propre.
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🐑 En Haute-Vienne, nous sommes partis à la découverte de l'agneau du Limousin et de ses éleveurs qui travaillent à animer la filière IGP et à former la relève.
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Le nouveau numéro de Sud Ouest Gourmand est en kiosques ! Retrouvez toutes les nouveautés des produits, des boutiques et des restaurants de la région. Et bien sûr, nos 50 recettes de chefs ! Côté reportages, voilà le menu ⬇️ (Photo de Une : Guillaume Bonnaud)
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🚨Tous à Table ! par Sud Ouest Gourmand 👩🍳🥄 Envie de vous régaler ? 😋 Découvrez la savoureuse newsletter de votre magazine des saveurs d'ici ! Recettes, conseils de chefs, et bons plans restos... C'est par ici ➡️ https://t.co/YhlbelB9y9
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#Michelin : Consécration pour Christopher Coutanceau qui décroche une troisième étoile à La Rochelle !
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