Rodrigo Delgado
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Yoga, comida y bicicleta... Escribo en @GodinChilango y @YogaNidraMX Y no, no soy el ex ministro del interior de Chile... #SoyGordo
Mexico, ME
Joined October 2008
El 39º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Conejo Negro (San Juan). Pan elaborado por Royal Bunny: aroma a azahar, toque de mantequilla y miga suave. Sencillo, rico y justo por el precio.
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El 38º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Aurelia (San Juan). Suave, denso y con sabor marcado a mantequilla y azahar. Caro, sí, pero reconfortante. Uno de esos panes que abrigan el alma.
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El 37º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Colmena Café (San Juan). Viejo, pero sabroso: naranja intensa, mantequilla sutil y miga algo seca. Ideal con su latte de miel de abeja, no tanto por sí solo.
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El 36º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Passmar (Del Valle). Cubierto de chocolate, seco y sin alma; más concha que pan de muerto. Esperaba más de uno de los pioneros del café de especialidad.
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It's OK, Chris... I'm watching you too! I'm just not a coward trying to hide it.
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El 35º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de De Costa a Costa (Nápoles). Inesperadamente bueno para ser un restaurante de mariscos. Suave, ligero y equilibrado entre mantequilla, azahar y ralladura. Una grata sorpresa.
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El 34º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Casa Bruna (Nápoles). Con mucho sabor a naranja, casi artificial (aunque no creo que lo fuera), y ceniza más intensa que en otros. Suave y bien hecho, pero sin llegar a encantar.
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El 33º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Café Lila (Nápoles). Más concha que pan de muerto: poco sabor a mantequilla y mucho azahar que termina saturando. Bonito, pero más forma que fondo. (BTW, Son sionistas)
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El 32º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Choppeadito (Nápoles). Ligeramente seco y con el azúcar ya fundida, aunque conserva un buen balance entre mantequilla y azahar. Rico, pero no memorable.
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Aggies Surge, Gators Rally | What’s Really Fueling the SEC Power Shift?
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El 31º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Cruco (Nápoles). Suave, aireado y de huesos crujientes. Con un ligero sabor a naranja que apenas se asoma al final. Correcto y rendidor, ideal para acompañar el café de la tarde.
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El 30º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Altamira (Santa María la Ribera). Pan bonito, pero mal ejecutado: caliente por fuera y frío en el centro. Sabor muy cítrico (¿limón?) y mantequilla algo pesada. Un pan que no puedo recomendar, pero sí el lugar...
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El 29º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Madre (Santa María la Ribera). Pan sencillo, con notas ligeras de naranja y un toque sutil de mantequilla. Nada espectacular, pero reconfortante y barato. Ideal para acompañar el café sin complicaciones.
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El 28º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Casa Santa María (Santa María la Ribera). Pan de miga densa y sabor marcado a azahar. Rico, pero empalagoso y caro para lo que ofrece. Bonito, sí, pero no memorable.
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To those who want a more equitable society: Would you accept new billionaires in return for your standard of living doubling?
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El 27º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de El Pan de María (Santa María la Ribera). Le tenía mucha fe, pero me tocó pan viejo: seco y sin sabor. La versión era de ceniza de totomoxtle y prometía más de lo que cumplió. Espero volver y tener mejor suerte.
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El 26º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Quality Bakery (Santa María la Ribera). Barato y nostálgico: más concha que pan de muerto, con un toque de margarina y quizá anís. Sencillo, algo seco, pero con ese sabor de panadería de barrio que se agradece.
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El 25º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Panadería 220 (San Rafael). Fresco, suave y aireado, con toques de naranja, mantequilla y azahar. Pan delicioso, equilibrado y ligero. Vale lo que cuesta (y más con su café de la casa).
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El 24º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Vendaval (San Rafael). Probé su versión vegana —ya no alcancé la tradicional— y me sorprendió el equilibrio entre anís estrella y naranja. Sabor muy bueno, textura distinta, pero rico. ¡Volveré a probar otros panes!
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Charlie Kirk carried his cross all the way to the end. Now others are taking up the mantle. Watch ElijahStreams onsite coverage.
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El 23º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Mimbre (San Rafael). Con mucho sabor a naranja y mantequilla, miga suave y huesos firmes. Al final deja un resabio amargo y algo empalagoso. Rico, aunque no repetiría pronto.
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El 22º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de ¡Carisma! (San Rafael). Bonito café, buena atención, pero el pan estaba frío como de refri. Suave sabor a azahar, aunque los aromas se perdieron. Rico, pero nada especial ni memorable.
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El 21º pan del #PanDeMuertoChallenge fue de Pánfilo (San Rafael). Seco y algo duro, con un ligero sabor a margarina. No destacó en sabor ni textura; quizá fue mala suerte, pero este no logró conquistarme.
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No son ni las once y ya “se me subió el muerto” con una de las peores pesadillas que he tenido en la vida incluida
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