ぽんちゃ🍀地域創生マーケティング
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千葉・房総のマーケ専門家｜ステマにもならないド直球の地域情報をあなたにお届け｜美味しいを科学するお仕事｜ぽんちゃ株式会社CEO｜ #CAMPFIRE 公式パートナー｜#ちばクラウドファンディング アドバイザー｜INFP仲介者｜新潟出身｜#房総おむすび #うしくキッチン #木更津交流会 #木更津プリンフェスティバル
集客に困ってる経営者の皆さん、お気軽にご連絡を👇
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情報解禁します！このたび「木更津プリンフェスティバル」実行委員会の活動をスタートしました。
「木更津プリンフェスティバル」は木更津に新たにプリンの食文化を創り、お店も人もみんなで木更津を盛り上げることができるまったく新しい取り組みです。
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人は環境に影響されるもの。。
居心地の良くない環境にいると、自分もだんだん落ち込んできますよね☔️
反対に、良い景色や良い食べ物、良い人に触れると、だんだんとやる気が出てきませんか？？☀️✨
これ、わたしが房総に暮らしてる理由です🍀🍀
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市原市の高滝湖エリアにある「FLYDAY（フライデイ）」
今年6月にオープンした新店。都内や海外で経験を積んだシェフ3人が腕をふるうアジフライの専門店です。
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ご報告です。
木更津駅東口にこの秋オープンする「炭焼きと現代和食ろおじ」さんの広報アドバイザーにこのたび就任いたしました。
ろおじとは京都弁で路地（ろじ）のこと。その名の通り、木更津駅東口の路地に出店するネオ居酒屋です。
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富津市の洋食店『ステーキいなむら』
優しいマスターがカウンターの鉄板で焼くサーロインステーキは柔らかすぎ、おまけに脂さらさらで全然しつこくない！
エビフライも衣が薄くて身が詰まってる、タンシチューも肉感たっぷりでごはんが止まらない！
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木更津駅西口にある「ラーメン豚39」
いまやってる限定麺は「宮醤油のソレ」は内房に馴染みのあるあのラーメンの豚39版オマージュ麺！
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教えてください。
あなたのおすすめの竹岡らーめんのお店ありますか？
写真は木更津の『富士屋』さんですが、もっと他のお店も知りたいです😌
#竹岡らーめん
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市原市五井に今日オープンしたモンブランシュー専門店『明智』さんの行列に並んできました。可愛く並んだシュークリーム、見てるだけで癒やし。こらえきれずに車の中で食べてしまったけど、モンブランのビターで濃厚な味がヤミツキになりますね。もっと食べたい。早くおやつの時間にならないかな😌
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千葉県の下の方、房総の魅力をもっとあげたいです☺
遊びに来てくれて、気に入ってくれて、移住してくれる人が、もっと増えて欲しい🎵
わたしの将来の夢は、房総の魚や野菜を使って、都内に定食屋さんを開くことで、房総のファンをもっと増やすことです🐟🍅✨
応援よろしくお願いします😁
#夢祭り
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地域を盛り上げたいとはじめた『WEBライター』というお仕事。
地域の力になるため『おむすび専門店』をはじめ、市原市で初めての『シェアキッチン』も経営しています。
その過程で集まる多才なクリエイターに刺激を受け、今では『広告デザイン』もできるようになりました。
やればできるものです😌
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昨日開催の木更津交流会2024にご来場いただいた皆様、関わっていただいた皆様、どうもありがとうございました。
会場内での呼びかけさせていただいた募金ですが、能登半島地震災害支援が１３９３１円、ウクライナ支援が１１２６８円です！
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袖ケ浦駅南口にある『39カレー』今日からグランドオープンした新しいカレー屋さんです。
390円の標準的なカレーをベースに自分の好きな組合せが楽しめるスタイル。
チーズや野菜、トンカツや唐揚げなどのトッピングや、辛さレベルを上げたりすることができます。
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営業許可が下りました。
多くの方々のあとおしがあって、ここまで来ることができました。本当にありがとうございます。
中房総にある、ここ牛久から、美味しいものがどんどん生まれて来る、そんな『うしくキッチン』にしていきたいです！
7/2(土)オープン！
あらためて、よろしくお願いします😌
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木更津市太田に今日からオープンした「無人ホルモン直売所木更津店」「ムジホル」と覚えてください！
岩手県から直送の冷凍焼肉専門店。まだ全部試せてないけどマルチョウ、ホルモン、牛タンがぽんちゃのオススメです！
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市原市姉崎にある『ラーメン天一』
竹岡式らーめんのお店として地元でも有名なこのお店。懐かしい雰囲気の店内と、気持ちの良い接客が特徴で、人が絶えず訪れるのも納得のお店です。
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木更津市が新しくはじめた事業提案制度。担当者の皆さん、とても真剣に話を聞いてくれて、すごく嬉しかったです。五井駅前、上総牛久駅前でこれまで勉強したことを、遠慮なく、木更津駅前にぶつけさせていただきますね。駅前で何かやりたい方、仕掛けたい方、ぜひぽんちゃにお手伝いさせてくださいね😌
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木更津市にある『池田屋食堂』を初訪問！
４０年以上続く年季の入ったお店。トタンづくりのたたずまいに、穴の開いたのれん、店内のあらゆるものがレトロな雰囲気で居心地抜群です。
ピラフというよりチャーハンに近い『ピラフ（肉のせ）』が人気みたい。みんな、これ頼んでました。
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木更津駅に遊びにきたので、駅前を街歩き。
路地裏でみつけたパン屋さんでコロッケパンをパクリ！
心地良さを感じるレトロなお店ですねー😌
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移住者の私が知らない木更津駅前の風景を少しでも感じてみたい。。
というわけで今夜は『木更津キャッツアイ』を観ようと思います😌
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やって良かった！
木更津駅前に11/15オープンのネオ和食居酒屋「炭焼きと現代和食ろおじ」さんでオープン前試食会を開催！
木更津界隈で発信力のある地域メディア、地域ブロガー、地域インフルエンサーだけを集めて美味しく交流してきました。
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木更津駅東口でマルシェをやりたいと考えていたら、木更津駅西口でマルシェをやろうとしてる人がいた。話を聞いてみるとマルシェで木更津を盛り上げたいらしい。なんたる偶然！なんたる幸運！木更津駅東口のこともお願いしようと思います。この秋から木更津でもいろいろと動けそうです。いよいよだ😌
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おかげさまでフォロワー様が2,000名を超えました。
いいねやRT、コメントなどなど、いつも温かい反応をいただける皆様のおかげです。
都内との2拠点生活をやめ、
サラリーマンをやめ、
おむすび屋もつまづいて、
活動の方向性もいろいろと変化していますが、
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年末ですが年明けのお話を。。
さて、来年1月に約1年ぶりの開催となる「木更津交流会」をまた開催することとなりました。
次回の会場は、木更津市鳥居崎の「舵輪」さんです。景色も綺麗な２Fのパーティースペースを貸切りでの開催となります。
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詳しい方、教えてください。
木更津駅前でおすすめのお店が知りたいです。
・ランチ利用
・料理が美味しい、もしくは楽しい
・居心地が良い、空間が落ち着く
・じっくり話ができる、店内がうるさくない
・駅から徒歩10分圏内
あなたのおすすめがあればぜひ教えてください。
あとで報告します😌
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いすみ市大原駅前にある「源氏食堂」
孤独のグルメにも登場し、2019年に惜しまれながらも閉店した歴史ある名店。
昨年秋にリニューアルオープンしたお店にようやく訪れることができました！
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このたび「ぽんちゃ株式会社」を設立しました。
これまでの活動を仕組み化して、もっと広く大きく、いろんな人や地域の役に立つことが目的の会社です。
もっといろいろな人に出会いたい、もっとたくさんの美味しいものに出会いたい！
やりたいことは変わりません。
人と地域をむすびます。
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千葉県を中心に18店舗を展開する株式会社一幸とアドバイザリー契約を締結し、ブランディングコーディネーターという役割をいただきました。
「すし・創作料理 一幸」を展開する一幸さまが大切にしているのは「笑顔集まる空間創り」
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【フォロワー様限定】
あの「#房総おむすび」がついに1日限定で木更津にプレオープンします！
■概要
5/2(日)11:00-14:00営業
会場：ワンデイシェフ乾電池
住所：木更津市中央2-8-18
・木更津駅西口から徒歩10分
・駐車スペースあり
■メニュー
おむすび定食 700円
おむすび定食(大) 900円
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市原市五井駅西口にある『6C3524』
チョコレートのカラーコードを店名に使ったチョコレート専門店です。
素敵な空間で、チョコレートやカヌレと一緒にいただくコーヒーで至福のひととき。
珍しいカカオコーラも飲める素敵なコンセプトのお店です。
成長著しい裏五井エリアに隠れた名店です😌
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ねぇ奥さん、聞いた？
横浜生まれの食パン専門店「ル・ミトロン」が袖ヶ浦駅前に3/19(金)オープンだって！
なんでも上大岡にある本店では3時間もかけて作ったパンがたった40分で完売してしまうほど人気なんだとか。
17,18のオープン前イベントではなんと半額で買えちゃうみたい！
行かなきゃ！！
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木更津駅西口の古き良き情緒漂う与三郎通り。行列のできるラーメン屋『豚39』さん。どでかいチャーシューは歯がいらないほどの柔らかさで原始人にも食べて欲しいくらい！無骨な見た目と違って繊細な味付けなのも意外性があってめちゃくちゃ楽しい！ザ・お肉なカレーも中毒性高し😌
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【拡散希望】電気工事業者さんいませんか？！
駅前を元気にするため木更津駅東口に6月オープン予定で準備を進めている新施設です。
必要最低限の第1期工事をした上でオープン、一定期間経過後に大規模な第2期工事を予定しています。
「我こそは！」という事業者さんは、DMお待ちしております😌
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君津市にある「村のピザ屋カンパーニャ」
明治17年に曽祖父が建てた古民家を店主が受け継ぎ、オシャレに改装したピザ屋さんです。
手作りのピザ窯で焼かれ、ほのかに炭の香りがするピザは、生地とチーズのベースが絶品！
千葉の食材をふんだんに使用した極上ピザがいただける秘境の名店です😌✨
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市原市の八幡宿駅前にある『だいにんぐ喫茶わらく』
創業４０年以上、昔懐かしく居心地の良い雰囲気が漂う喫茶店です。
素敵なカップで珈琲を楽しんでいると、次から次へとなじみのお客さんが。周辺住民の憩いの場になっているんですね。
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木更津市にある『Restaurant 906』
ポルシェ・エクスペリエンスセンター東京（PEC）の中で、木更津の銘柄牛『木更津牛』を使用したハンバーガーを食べられます。
旨味が溢れ出すジューシーなパティは肉好きにはたまらない食べごたえ。
焼き立てサクサクで甘味を感じるバンズと一緒にどうぞ😌
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せんねんの木の新事業。タヌキ社長に同行して富津市役所にマメノキドッグパークの事業提案に行ってきました。戦いを終えてほっこりランチタイム。無事採択されたらうれしいな😌
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ご報告です。
このたび「ちばクラウドファンディング」のアドバイザーに就任しました！
ちばクラウドファンディングは、地域コミュニティー創出、起業家支援などで長年の実績を持つ幕張PLAY株式会社を中心としたクラウドファンディングコミュニティーです。
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1994年 十字屋木更津店閉店
1999年 西友木更津店閉店
2000年 木更津そごう移転閉店
2001年 ダイエー木更津店閉店
人通りのまばらな木更津駅周辺がいま少しずつ変化の兆しを見せています。
一緒に駅前を見つめ、美味しいものに触れ、感じたことを発信してみませんか？
気軽にリプ、DMください✨
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木更津駅西口にある『ラーメン豚39』
青ねぎと信じたいくらい、こんもり盛られた青唐辛子！
口に運ぶたびに汗が吹き出すチャレンジメニュー、上品な甘味のスープと麺で不思議と調和がとれてます。
セットの牛スジカレーもなぜか甘口に。
汗をかいたあとは通りの風が心地よい路地裏の名店です😌
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木更津駅前コラボ。
東口のFLATさん（
@flatkisarazu
）とそこに集まる高校生のみなさんに集まっていただき、同じく東口にオープンする居酒屋ろおじさんでモンブランの試食会を開催しました！
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『房総の魅力』ってなんだろう？
古くは阿波徳島から麻の栽培を、江戸時代には紀州和歌山から醤油づくりや漁業を。明治には別荘地として、戦後は工業都市として全国各地から。。
多様な移民を温かく受け入れる『居心地の良さ』に、ぽんちゃも引き寄せられ、その魅力を語り続けているのだと思います😌
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ついにスタート！RT拡散で応援おねがいします！
「牛久のこと良く知らないよ」という方にも、お役に立てる記事にしています😌
誰かの「やりたい！」をまるごと応援できるシェアキッチンをつくりたいんだ！ | 千葉クラウドファンディング 「C-VALUE」シーバリュー
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「あなたがやってうまくいくの？」
「似たようなお店はいっぱいあるよね。」
「おむすび握れないの？」
「他の商品じゃダメなの？」
「飲食店の経験はあるの？」
「都内にいてどうやってお店やるの？」
「安くしないと買ってもらえないよ」
こんなこと言われながら、おむすび屋さんはじめます。
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今持てる自分を1とした時にそれ以上の力を出すと疲れちゃう。だから0.5の時があったっていいと思う。ただ、ほんの一時でも1.2くらい頑張ってみると、周りの景色が変わる。周りにいる人が変わる。そうすると簡単に1.5の力が出るし、みんなでやれば10にも100にも力が増していくんだってことに気づけた。
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おはよう房総😳
10/28(水)、本日の房総はくもり☁️
気温は21℃まで上がります🙌
週の真ん中水曜日🎵
今週も折り返し地点だよ⭐️
元気がないときは美味しいもの食べよう🧡
ぽんちゃもランチは気合入れてくよ😋
みんなにとって素敵な１日を✨
今日も１日よろしくお願いします🌈
#おは戦21028os
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木更津港まつり、やっさいもっさいもうすぐはじまるよ！
そして、富分さんの豚串が最高に美味しいよ！
お酒が進んじゃうよ😌
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独自調査によると木更津周辺は地域メディアや地域インフルエンサーが活躍している。媒体もネット記事、Facebook、X、Instagram、Tiktokなど良い感じにバラけている。この人たちを集めたら面白いことできそう。一人じゃできないことができるし、どうせならみんなで楽しみながら盛り上がりたい😌
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木更津市にある『ラーメン富士屋』
内房地域のソウルフード『竹岡式ラーメン』で50年の歴史を持つ老舗です。
2年半の休業期間を乗り越え、今年から世代交代して帰ってきてくれました！
コクのあるスープが麺に絡んで、箸が止まらぬ！しっとり旨味のあるチャーシューも絶品！
生にんにくで味変も😌
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おはよう房総🍀
10/17(土)、本日の房総は雨☔
気温は16℃まで上がります💧
最近の週末はお天気が悪いですねぇ💨
でもそんな日だからこそできることもあるはず✨
ぽんちゃは子供たちとカラオケを楽しむ予定です🎤
あなたにとって素敵な１日を🧡
今日も１日よろしくお願いします☺
#おは戦21017od
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木更津市にある『コーヒーハウスラビン』
昭和54年創業、中央に電話ボックスのあるレトロスタイルな喫茶店です。
ナポリタンやグラタン、パフェにプリンなど、我々の期待を裏切らない料理でエモい気分を味わえること間違いなし！
木更津駅東口で40年以上の歴史を紡ぐ昭和レトロな純喫茶です😌
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【房総おむすび裏話】
木更津港からほど近い木更津駅西口みまち通り。かつては多くの住民、港湾関係者、軍人などで肩がぶつかるほど人が行き交っていました。食堂に積み上げられた一斗缶にはロシアや中国の紙幣が溢れる大盛況ぶり。実は、おむすび職人のなおちゃんは「みどりや食堂」の孫娘なんです😌
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千葉市のハッピー製菓調理専門学校をこの春に卒業予定の新米パティシエ、植草陽さん（19）。クリームと季節のフルーツをラム酒の香りとモチモチ食感の新感覚フルーツカヌレで見事グランプリに輝きました！4月の入社と同時に新ブランドの店長として就任することになりました！
#せんねんの木新ブランド
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フリーランスの集いin木更津。
Xで募集したところその日のうちに席が埋まった今回の企画。
ママさんLPデザイナーを招いて開催したのですが、WEBライター、WEBデザイナー、動画クリエイターなどなど色々な方々が木更津地域にはいるんだな、と嬉しい驚き。
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上総牛久駅前のキハ車両を使った休憩所ができたよ！これで芸術祭も商店街も駅カフェもうしくキッチンも全部盛り上がりそう！素敵な景色を作ってくれてありがとうございます🥰
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12月上旬に紅葉の見ごろを迎える富津市のもみじロードでマルシェイベントを開催します！いま打合せして決まりました。おむすびとコーヒーだけは決まってます。あとは本当に何も決まってません。これから色々な方面の調整をしないとですね😌
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本日はぽんちゃ息子の卒業式！コロナまっただ中を過ごした小学校生活はいろいろ大変なこともあったと思うけど順調に育ってくれてます。そんな今日はろおじさんに可愛いプレートを作ってもらって一緒にお祝いしました！イチゴ遣いにウサギ使いにとっても可愛いモンブランプレート。娘の頼んだお子様御膳
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君津市にある「かつ味」
蒲田の名店「とんかつ檍（あおき）」のDNAを引き継いだ美味しいとんかつを房総でも味わうことができます。
房総のブランド豚「林SPF」を上手に扱える数少ないお店。
天然塩で食べるスタイルも檍そっくり！
ぽんちゃのオススメ塩はヒマラヤピンクロックソルトですよ🥰
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木更津市にある『ブレンド』
木更津駅東口からほど近く、昭和レトロな空気感の漂う店内でホッとリラックスできる素敵な純喫茶です。
コーヒーに加え、5種のケーキが楽しめる『ケーキセット』はお値段なんと1,000円（税別）！！
お煎餅とケーキのエンドレスループで時間を忘れて楽しめる名店です😌
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リベンジ達成です。1/22(土)に密かにオンラインで行われていた『いちミラ』でぽんちゃの提案企画が優秀賞をいただきました。市原市、千葉銀行、地元商店街の協力を得て、もっと面白いことができそうです！プレゼン頑張ってホントに良かった！これで2月も頑張れそうです😌
#房総おむすび #うしぷら
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いすみ市の大原駅前にある『エンゼル』
昭和45年創業、50年以上前からこの地に佇む昭和レトロな洋食レストランです。
落ち着いた店内と、可愛らしい配色のメニュー表、そして優しい声かけのマスターから放たれる雰囲気で、食べる前から期待度マックス！
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君津市にある『じんべえ』
南房総の漁港から直接買い付けた新鮮な魚介がいただけます。
ところ狭しとお刺身が詰まった『極み丼』は、中トロのとろける甘みが楽しめる豪華な一品！
うっかり中房総に入ってしまったけどお魚が食べたい！
そんなあなたの要望に応える山奥の海鮮レストランです😌
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暑い！暑い！あっつーい！！
熱中症警戒アラートも出るくらい暑くなる今日こそ、あそこに行くしかない！
ということで、房総半島の避暑地、勝浦に遊びに行ってきました。
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上総牛久の業務スーパーの裏に新しくできるトレーラーハウスの宿泊施設「トレーテル」を見学してきました！
居住性のあるスペースってどこかワクワクさせるものがありますよね！
キッチン、トイレ、お風呂まで完備でここでパーティーしたら楽しめそう！
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君津市にある『ともちゃんらーめん』は懐かしい佇まいの中に、癒し空間が広がるラーメン店。
玉ねぎと海苔が乗って房総心をくすぐるチャーシューメン。ホロホロお肉と中太ストレート麺に、優しい醤油スープが絡んで箸がとまらず。
帰り際の『お気をつけてー！』の声掛けも気持ちの良い老舗ですね😌
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木更津市にある『フレンチブルドック』
築60年の古民家をリノベーションし、厨房にある石窯の暖かい炎が居心地抜群なピザ屋さんです。
野菜、チーズにソース、オリーブオイル。すべての素材がフレッシュで、本格的なピザが楽しめる。
店員さんの声かけも温かい、癒やしのピザ屋さんでした😌
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昨日は木更津商工会議所さんの経営セミナーで飲食店経営、販売促進、人材マネジメントの勉強をしてきました！
夜は千葉県よろず支援拠点の上坂理チーフコーディネーターと、星野将一コーディネーターと木更津駅前のうおべえさんで房総の美味しい食材を楽しみました。
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最近友達の影響でコーヒーに興味を持ちはじめました。お湯の温度とかも関係するんだーと、コーヒー好きな方の飽くなき探究心に感心させられます。ところで、パッケージのかわいいコーヒーが開けられなくて困ってるのですがどうしたらいいのでしょうか😌
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おはようございます！市原市のビジネスコンテスト、木更津市の神社マルシェが終わりました。これで頭がだいぶクリアになったぞ。お待たせしている皆様のお仕事にようやく手がつけられます。今週はデザインと向き合う一週間。がんばるぞー😌
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千葉三大ラーメンのひとつ、竹岡式ラーメン。
醤油ダレとお湯というシンプルなスープ。その醤油ダレにはしっかりとチャーシューの旨味が溶け込んでます。
薬味には玉葱の角切りを使い、刻んだニンニクを入れて食べることも多いです。
そんなスープを一口すすったら、もう。。。😌
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ブラタモリが２週連続で房総を取り上げてくれるよ！22日は房総の誇る南国リゾート地、「館山」。そして29日は東京に一番近い房総、「木更津」だよ！お見逃しなく😊
ＮＨＫ千葉放送局から番組のお知らせ
@PRTIMES_JP
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7/11(日)木更津＆上総牛久で「#房総おむすび」3回目イベントやります。6月はぽんちゃも、なおちゃんも、いろいろ悩みながらの開催だったけど、次回はもう迷わないです。やらない理由がない！むしろやらせてくれ！！そんな感じで新しいテイストを取り入れつつどんどん進化させていきますね🍙✨
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木更津市にある『舵輪』
八剱八幡神社の参道が海へと伸びる歴史ある鳥居崎に新規開店したレストランです。
県産牛肉の旨味が濃厚な生姜焼きは、生姜と玉葱の優しい風味が楽しめる一品。
千葉の食材にこだわり、地元生産者の幸せを願うお店づくりが心地よい、ベイサイドのフードテーマパークです😌
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木更津市にある「八天堂きさらづ」
全国的に有名な広島県三原市発症のくりーむパンが房総でも楽しめます。
冷蔵庫で冷やして食べるくりーむパンはしっとりふわふわで最高に幸せな気分にさせてくれます！
現在はお休みですが、好きな形のくりーむパンを作ることもできちゃう夢のようなパン工場です😆
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袖ケ浦の『ぷりんセスエッグ』と木更津の『青まぜ海苔』、富津の『宮醤油』をかけた房総TKG。これで1食70円。お手軽房総ランチです😌
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KITTE丸の内で開催されている『ちばI・CHI・BA 2021』に訪問！
千葉県各地の魅力が詰まった特設会場なのですが、会場の一角に貼られたみんなの千葉県自慢を見てるだけでいろんな感情があふれます🥺
いすみ鉄道のキハ52車両の10周年を祝う猿田彦珈琲コラボのドリップバッグ、ゲットしました☕😌✨
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おはよう房総❣️
10/20(火)、本日の房総は晴れのちくもり🌤️
気温は20℃まで上がります🌼
今朝は寒かったですね😖
暖かい服装、温かい食べ物で体に熱を蓄えると良いですよ🍵
ぽんちゃは朝から豚汁を食べました🐷✨
あなたにとって素敵な１日を😊
今日も１日よろしくお願いします🍀
#おは戦21020ok
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市原市の五井駅前にプレオープン中の「Sloppy room 33号店」にお邪魔してきました！
市原が誇るSLOPPYSさんの滑らかな歌声は聞けませんでしたが、中毒性のある「チュロスアイス」を堪能することができました。
いつオープンするかわかりませんが長らくプレオープンしてます。
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本日イベント初開催の #房総おむすび 終了。たくさんの皆様のご来店、本当にありがとうございました！ぶっかけ漁師飯に豚汁も大好評、リアルなお話しができとても良い勉強ができました🎵おむすび職人のなおちゃんと一緒に次回イベントに向けて反省を生かしていきますね！次回もよろしくお願いします😊
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内房地域で新しく創刊予定の雑誌のプロジェクトに関わることになりました。移住者目線で、どんなふうに地域のお役に立てるか、これから考えます。個人的には美味しいお店、居心地の良いお店を自分の言葉で紹介したいな。房総のみなさん、ここぞというおすすめのお店があればぜひ教えてくださいね😌
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こんにちは！オミクロン株が猛威を振るってますね。症状としては最初に腹痛と喉の痛み、あとから微熱と全身倦怠感が続いてます。そういえば先ほど、東京都からの支援物資が届きました。ものすごい量です。本当にありがたいことです！しばらく出入りすることのない玄関に積み上げておきますね😌
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なめろうとは、房総半島沿岸が発祥の郷土料理。叩きなますの一種。漁船の上で、獲ったばかりの魚を材料に作られたことに始まる房州名物の漁師料理である。現在では千葉県に限らず広い地域の家庭で作られたり、居酒屋などで提供されている。
(wikipediaより引用)
房総が誇る赤石味噌、宮醤油を配合😌
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木更津港まつり、やっさいもっさいもうすぐはじまるよ！
そして、富分さんの豚串が最高に美味しいよ！
お酒が進んじゃうよ😌
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あさイチでチラシつくってみました！
上総牛久駅に貼ってもらえるようお願いしに行ってきます😌
#ブタパン #うしくキッチン
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木更津市にある『宝家』は創業明治30年、木更津駅西口で124年の歴史を刻む老舗。
4月のみ限定販売の『海と森のハーモニーカレー』は、木更津産アサリ、車海老に加えて、巻貝イボキサゴの風味をプラスした豪華海鮮カレー！
地域の歴史をこれまでもこれからも紡いでくれる駅前のレトロ料亭です😌
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さきほど、ぽんちゃ株式会社の臨時株主総会を開催し、ホームページ制作事業を新しく始めることになりました。慎重に審議した結果、満場一致をもって無事可決です。いま議事録を作成中ですが、株主も議長も取締役も議事録作成者も、すべてぽんちゃ一人だったことをあわせてご報告いたします😌
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おはよう房総🍀
今日の房総は晴れ、気温は20℃まで上がります☀
「房総おむすび」のプレオープン、まるで遠足に行く子供のような気分です😝
カヌレ専門店「ラムンスロード」もオープンなので、ともに木更津を盛り上げていきたいです！
今日も1日よろしくお願いします！！
#おは戦30502mn
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実は板海苔には2種類あるんです。
「焼海苔」と「乾海苔」。
焼海苔はパリッとした緑色、対して乾海苔はドロっとした黒色。
火で炙る手間を省いた焼海苔が、いまでは圧倒的に多く出回ってます。
#房総おむすび では風味豊かで希少な乾海苔を、直前に炙ることで風味を最大化してご提供いたします。
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