北海道漁師
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1日1万トンの湧出量と世界的にも珍しい9種類の泉質が楽しめる『 登別温泉』 市外から来る人に温泉以外に何があるの？と聞かれ答えに窮する場面が多く、そこで自分なりに出した答えが『 漁業』 漁師と言う立場から登別の魅力を発信しています。
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まるひろ伊藤水産で開催中の『甘海老祭り』に行ってきました！
行ってみたら行列がっ！(´ﾟдﾟ｀)
何とか目当ての『甘海老明太』をゲット！！
漁師も並んで買う『甘海老明太』
ご飯との相性抜群！
お酒との相性は最強！！
めちゃめちゃウマイんで皆さんも是非ご賞味ください
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「ほっけにゃん」の名前の由来
登別市は温泉のイメージが強いですが、活気あふれる漁業の地です。
その中でも、美味しいホッケは他の魚に隠れ見過ごされがちな存在。
その地味だけどしっかりとした個性のある姿が、『ほっけにゃん』という名のもとになりました。…
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買い手がいないので市場に出せない魚『ゲンゲ』
コラーゲンたっぷりで独特の食感はやみつきになります😸
僕のオススメはゲンゲ汁
ウロコがないので内蔵をとったらぶつ切りにして鍋に突っ込むだけ😸
最後に小ネギをまぶして完成☺️
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✨登別のウニ漁がはじまりました✨
登別は森林が豊富にあり、川から森の栄養分が海に流れ込むので、昆布が良く育ちます！
その昆布を食べて育った『登別のウニ』は実入りが良く味が濃厚で高評価を得ています
皆様も是非、登別産ウニをご賞味ください☺️
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♨登別のウニ漁♨
今日は白いウニがいた！！Σ(ﾟДﾟ)
明日、市場に出荷するけど誰が買うのかな〜🤔
もし登別産のウニで白いウニが混ざっていたら、それは僕のとったウニです😆
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🦀オオズワイガニのカニ汁🦀
作り方
1.甲羅をタワシなどでキレイに水洗いします
2.沸騰させたお湯にカニを半分に割りながら鍋に入れていきます
カニが少ない場合は昆布も一緒に入れる
3.15〜20分茹でながらアクを取ります
4.1〜2分ネギを煮込んでから、火をとめて味噌をとき入れます
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♨温泉と漁業の街🦀登別♨
現在、登別ではカニ漁とウニ漁が最盛期を迎えています！
今日はカニ漁が終わってからウニ漁（潜水）に行ってきました！
明日の市場には登別産のウニが並びます！
皆様、登別に実入りが良くミソが濃厚な毛ガニ
豊富な昆布を食べて甘みの強いウニ
を食べにきませんか？
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北海道漁師チャンネルの公式キャラクターのほっけにゃんとスケニャンが神主と巫女を務める伝説の神社『ねこふね神社』
神社は山奥にあって参拝する事ができたら恋愛成就し好きな人と幸せになれるという伝説がある
北海道の山奥にある隠れた神社。…
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♨温泉と漁業の街🐟登別♨
登別のおいしい魚「ハタハタ」
年末に漁獲されるハタハタには魚卵が入っていて美味！！
僕のおすすめは魚卵ごと入れたお吸い物
年末の寒い時期には体の芯から温まります☺
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面白い事がしたい
北海道漁師が複数の名刺を作る理由
それは色々なお店に1種類づつ置いてもらって、お客さんに各店舗を訪問してもらい名刺を集めてもらいたいから
是非協力お願いします🙏
詳しくはブログを読んでください
ブログはこのリンクから⬇
招待コード YL28Z0
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😻ほっけにゃん名刺を手に入れるチャンス😻
「激レア豊浦町バージョン」と北海道漁師シールを『登別アーニス』さんの2階ダイソーさん前に置いてあります！
数量限定なので欲しい人はお早めに🏃
また、ほっけにゃんステッカー&名刺を置いてくれるお店も募集しています
よろしくお願いします😆
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♨温泉と漁業の街🐚登別♨
この街のホッキ貝は、その厚みと味わいで高い評価を受けています。
その美味しさの理由は、市の独特な自然環境にあります。
登別市は海と山が隣接しており、豊かな森に囲まれています。
この森からの栄養が川を通して海に供給され、それによってプランクトンが育ちます。…
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以前、某団体から削除要請（見てもいないのに強制）があった動画を再編集して、本日１８時からYouTube北海道漁師チャンネルで公開します。
皆様、ご視聴よろしくお願いします🙇
#seacat
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🧌ラスボス感が満載の『ミズダコ』🐙
世界最大のタコ！
タラバガニ等の大型の甲殻類、魚、貝、ウニ等を手当たり次第に捕食する
体のほとんどが筋肉💪
頭も良く、迷路を解いたり、貝殻を盾にする。
9つの脳と3つの心臓
絶対、地球外生命体だと思うΣ(ﾟДﾟ)
地球に来てくれてありがとう🤤
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ホッケのみりん干しは、日本の伝統的な保存食の一つです。
以下はホッケのみりん干しの基本的な作り方です
材料：
ホッケ：切り身2切れ
みりん：1カップ
砂糖：大さじ4
醤油∶1カップ
手順：
下ごしらえ：ホッケは内臓を取り除き、血合いを取りよく洗います。…
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🌊😺Seacat（シーキャット）プロジェクト始めました😺🌊
中々見る機会がない漁の様子を動画で配信したり、お店に並ばない魚介類の食べ方、さばき方を紹介していきます
「漁業？あまり興味ないなぁ〜🤔」
そんな人にも興味を持ってもらえるように海の生き物を擬人化（擬😺化）します😺
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北海道漁師がおすすめする魚屋「まるひろ伊藤水産」
お店に並んでいるエビがどうやって獲られているか気になりませんか？
気になる方はこの動画をご覧ください☺
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♨🐻♨登別と言えば温泉♨🐻♨
！？だがしかし！？
😋いまじきはエビがウマい😋
😋😋とにかくウマい😋😋
😋😋😋ただただウマい😋😋😋
本当に？
疑問に思ったそこのアナタ！！
たべてみて☺
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友人の協力で室蘭市海岸町の『ペルル美容室』さんに北海道漁師のポスターを貼って頂きました✨
ご協力ありがとうございます！
『 ペルル美容室』さんはネイルやまつ毛パーマもしているので是非ともお立ち寄りください
よろしくお願いします😊
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