Musée Escoffier
@Musee_Escoffier
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L'unique Musée d'Art Culinaire en France, se situe au cœur du village de Villeneuve-Loubet, entre Nice et Cannes, dans la maison natale d'Auguste Escoffier.
Villeneuve-Loubet, France
Joined June 2017
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La recette du mois : la Salade #andalouse ! Avec l'arrivée des beaux jours, on vous propose cette recette pleine de #soleil à base de tomates, poivrons rouges et riz. Issue du livre "Ma Cuisine" d'Auguste #Escoffier, c'est une #recette simple à la portée de tous ! #cuisine
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Avis aux #gourmands ! C'est aujourd'hui que la #dégustation de la Pêche #Melba fait son grand retour au Musée. À la fin de votre visite (sur présentation de votre ticket d'entrée), vous pourrez déguster ce dessert emblématique d'Auguste #Escoffier.
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Dans la maison qui a vu naître l’illustre Auguste Escoffier👨🏻🍳 pour découvrir au sein du @Musee_Escoffier les principaux accomplissements de sa vie. Tout à la fois cuisinier célèbre, visionnaire et humaniste engagé, il lègue à Villeneuve-Loubet & au monde un héritage à partager.
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La recette du mois : la Morue à l'anglaise ! Issue du livre "Ma Cuisine" d'Auguste #Escoffier, elle se compose de morue, pommes de terre, œufs durs, beurre et persil. Une recette simple à la portée de tous les marmitons ! #cuisine #recette #morue #macuisine
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Samedi c'était la @NuitdesMusees dans la maison natale d'Auguste #Escoffier ! Un grand merci aux Chefs Disciples Escoffier de la Délégation Riviera Côte d'Azur - Corse - Monaco et aux nombreux visiteurs !
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N'oubliez pas : Samedi, c'est la #NuitDesMusees ! À partir de 18h, l'entrée du Musée sera gratuite et les Chefs Disciples #Escoffier de la délégation Riviera Côte d'Azur animeront des démonstrations et des dégustations. Jusqu'à 23h, vous pourrez assister à ce "show cooking" !
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La #NuitdesMusées c'est samedi 13 mai à partir de 18h ! Cette année, on vous prépare un "show cooking" animé par les Chefs Disciples d'#Escoffier Délégation Riviera Côte d'Azur - Corse - Monaco . Découvrez le programme complet en cliquant sur ce lien :
musee-escoffier.com
À l'occasion de la Nuit Européenne des Musées, le Musée Escoffier de l'Art Culinaire vous propose un programme inédit.
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Le Musée est heureux d'avoir été partenaire de la Course Louis Caput organisée le 23 avril dernier par l'ES. Villeneuve-Loubet Cyclisme et qui a rassemblé 120 participants ! Des maillots Escoffier avaient été réalisés pour l'occasion. https://t.co/j6D3KVraII
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Le POULET SAUTÉ A LA BOURGUIGNONNE d'Auguste ESCOFFIER, exquis ! - Le POULET SAUTÉ A LA BOURGUIGNONNE d'Auguste ESCOFFIER ; https://t.co/FGmuwUhpvO Voici une de ces recettes, délicieuse et très simple à réaliser, sur Gourmandises TV. Bon régal !. @Musee_Escoffier #cuisine
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A #Taipei dans la seule librairie française de la ville, un véritable pont entre les cultures taïwanaises & francophones. 🇫🇷🇹🇼 L’occasion d’y trouver un ouvrage culinaire d’Auguste Escoffier 👨🏻🍳 et de leur offrir le livre #CotedAzurFrance de @erric aux éditions #Giletta.
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Un grand #merci aux visiteurs qui partagent leur expérience de visite dans notre livre d'or, sur Tripadvisor et sur GoogleMyBusiness ! Vos retours sont précieux. Grâce à vous, de nouveaux visiteurs s'aventurent sur les traces du Chef Auguste #Escoffier !
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L'expo "Auguste #Escoffier, un #humaniste" se poursuit jusqu'en août ! Venez découvrir cette facette méconnue du #chef ! Un film de 45 min, "Auguste Escoffier, une vision sociale", a été spécialement conçu par Fabrice Roy pour l'occasion. À visionner sans attendre au Musée !
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La recette du mois : les Œufs à la diable ! L'œuf est l'ingrédient star du mois d'avril avec la célébration des fêtes de Pâques. Issue du livre "Ma Cuisine" d'Auguste #Escoffier, cette recette est, d'après son auteur, à la portée de tous. #cuisine #recette #oeuf #oeufàladiable
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À l'occasion de #Paques, un petit lapin s'est glissé dans le Musée et a semé des questions bonus dans notre livret-jeu ! Venez y répondre pour gagner une surprise à la fin de votre visite ! (livret-jeu à 2 €, à partir de 6 ans). Renseignements au : 04.93.20.80.51.
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La citation du mois du Chef Auguste Escoffier ! #citation #Escoffier #cuisine #artculinaire #gastronomie #menu #cuisinier
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🐣 À partir du 8 avril, venez répondre aux questions bonus spéciales #paques qui se sont glissées dans notre livret-jeu (à 2 €) ! Vous pourrez gagner une surprise supplémentaire à la fin de votre visite ! 🤩 Les enfants doivent être accompagnés d'au moins 1 adulte.
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@Musee_Escoffier Merci de votre accueil et bravo pour ce travail de transmission au service de la gastronomie française et mondiale
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