云中月
@MoonAtCloud
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美国法院其实是个“王朝”（上）. 议会、总统和最高法官漫谈. 三权分立的美国，如果把权力Power这个词送给总统，给最高法院的描述词就是权威Authority。. 美国议会每两年更换一届（今年是119届国会）；美国总统每四年重选一次（川普是第60届）；美国最高法院没有按照数字编号更换法院的传统。.
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主要是有健康追求者用打汁机加工生芹菜变成果蔬汁。如果把芹菜彻底煮熟或者包芹菜馅饺子会好很多。. 特定波长的紫外线会激活那个化学分子的两对双键，恰好和细胞DNA螺旋上的某个锁扣完美契合。DNA那个拉链就扣不上了。
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美国法院其实是个“王朝”（下）. 在共和制政府体系中，最高法院有点像巧妙安排的选举君主制Elective Monarchy。. 它用像时针一样缓慢的速度抵销老成持重的参议院分针，和活泼多变的总统秒针的运动速度。. 在每年的总统国情咨文State of.
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我们恰好处在两种信用切换的历史节点上. 人品信用：物件信用：权威信用：算法信用. 人类社会的运转，从来不只依赖法律、制度或暴力。真正让世界流畅运行的，是一种无形却无处不在的力量——信用。. 无论是你向朋友借钱、刷信用卡消费，还是输入密码登录数字钱包，本质上都是在使用某种信用。.
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四方共赢，皆闭一目. GENIUS法案与稳定币的精妙平衡. 川普总统刚刚签署了GENIUS法案，全称Guiding and Establishing National Innovation for U.S. Stablecoins Act。. 名字听起来就很“聪明”，但更聪明的是，它终于将稳定币这颗烫手山芋巧妙地塞进制度冰箱，让各方都觉得自己占了便宜。
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亲子鉴定：说NO容易，说YES困难，有一种情况只能闭嘴. 在科技足以解析基因、追溯血脉的今天，“你是不是这孩子的爸”看似是个简单问题。. 然而，现实却告诉我们：这不仅是最难说“是”的命题，有时甚至连科学都只能沉默。.
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吃完芹菜晒太阳，居然还有风险！. 你或许听说过吃生鱼片可能染寄生虫，蘑菇可能有毒，但你大概没想过，芹菜搭配阳光，竟可能引发一场皮肤上的“化学危机”。.
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肝脏的解毒警察. P450的荣光与殉职. 肝脏是你体内最沉默的英雄。它不像心脏那样跳动有声，也不像胃那样饿了会咕咕作响，但它却是维系身体稳定的核心枢纽。. 肝脏既是营养物流中心，��度糖、脂肪、蛋白质；更是解毒前线。. 肝细胞深处，驻扎着一支昼夜值守的特殊部队：“P450酶”。.
肝脏的一生. 鞠躬尽瘁的户部尚书与兵部尚书. 在人类身体这座浩瀚帝国中，若要评选一位“文武双全”的功勋大臣，非肝脏莫属。. 它身居腹中，沉默无声，却一肩挑两职，既是统筹天下粮草、调度营养的户部尚书，又是操刀制毒、改造敌物的兵部尚书。
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植物界的反杀. 我们习惯了世界的某些设定：动物追逐猎物，撕咬血肉；植物扎根泥土，拥抱阳光。. 动物有獠牙和胃酸，咆哮于森林；植物有根须和叶绿素，摇曳于微风。. 但这个世界远比我们想象的复杂——有些植物，撕下“温柔”的面具，露出了“吃肉”的獠牙。.
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一杯可乐里的农业政治. 美国总统随口一句：“也许我们该考虑，让可口可乐重新用蔗糖，而不是高果糖糖浆。”. 这句话不长，却像一颗炸弹丢进了食品工业、农业州、贸易代表办公室和中南美洲的蔗糖出口国之间。.
都是碳水化合物，为啥果糖比葡萄糖更容易让人长胖？. 果糖和葡萄糖，化学式一模一样（C₆H₁₂O₆），就像一对双胞胎，但性格却天差地别：葡萄糖是老实巴交的“醛糖”，果糖则是放荡不羁的“酮糖”。别看只是结构上的小差别，这点不同，让它们在人体里走出了完全不同的人生轨迹。.
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“第几世”的迷宫. 只有欧洲玩得起的王号混乱游戏. 想象你身处17世纪的苏格兰街头，称新国王为“詹姆斯一世”，可能会被当地人视为英格兰外来者；而在伦敦高喊“詹姆斯六世万岁”，又可能被怀疑为苏格兰同情者。.
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人类餐桌上的病态宠儿们. 你有没有想过，我们人类最钟爱的那些食物，几乎都不是自然界健康优等生，而是基因突变的失败者、功能障碍的怪胎、甚至活生生的病人？. 但我们却像挑选冠军那样，把他们培育到极致、量产上桌，还要沾沾自喜地说：“真香。”. 这不是饮食，这是系统性的病态审美。.
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樱桃虫和生鱼虫谁会真正伤害你？. 你咬了一口熟透的樱桃，汁水四溢，却发现果肉里蠕动着一条小白虫。你惊叫、皱眉，甚至有点反胃，仿佛这颗樱桃跟你开了个恶心的玩笑。. 但冷静想想：这小虫子真会害你吗？比你刚吃的那块生鱼片还可怕吗？今天我们来比一比：樱桃虫和生鱼虫，到底谁更危险？.
American got fresh cherries. She was told to soak them in container of vinegar and ice. When you do this, apparently all the larva and worms come out of the cherries. It worked….
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从守夜人到巨婴保姆. 政府是如何变得臃肿的. 最初，政府只是个“守夜人”。它的职责简单：维持秩序、征收税赋、保障安全。古代国家甚至没有常备军，平时让士兵务农谋生，战时才临时征召。.
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波士顿的城内四方和郊外四角. 来波士顿旅游，你当���可以漫步走在MIT和哈佛的校园，当然可以坐在查尔斯河边看两岸的智慧在玻璃楼里闪烁，当然也可以开车探访Big Dig的地下城市动脉。. 但波士顿的城市精髓，不在钢筋水泥与学术光环，而在砖墙、铜像与草地之间，在那些步行就能踏进历史的街角。.
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石油起源两种学说的擂台. 是生命的遗骸，还是地球的脉动？. 关于石油成因的争论已持续百年，传统生物成油说占据主流，认为石油是亿万年前浮游生物与藻类遗骸在沉积岩层中经高温高压转化而成。. 然而，非生物成油说却始终挑战这一观点，提出石油可能源自地球深部的化学反应，是一种无机能量储藏形式。.
@MoonAtCloud 石油：远古浮游生物和藻类的脂肪，封存为高能的化学油包。--恕我寡闻，此石油形成之说有见何充分实证足以令人信服��其说辞近类似于达尔文《进化论》的推理假学一样的模糊不清！☕️🤔.
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地球的太阳能电池. 用生命残骸和地质沧桑来储能. 最近人类高调宣传一种叫“锂电池”的东西：三元锂、磷酸铁锂、固态电池，号称高能比、快充8分钟跑500公里。. 这些锂电池已经被装进了汽车、手机、电钻，甚至路灯和电饭锅。. 全球的锂矿像被啄过的果园，恨不得连最后一粒果子都榨干。.
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