静岡市で「芦家丈左衛門」と言う居酒屋を間借り営業している 『煮干しそば 剛』看板も無いホンマもんの隠れた名店🔥 朝6時の開店前の行列は圧巻‼️皆様のお目当て【煮干しそば】往復ビンタを喰らった様に“襲いかかって来る煮干し魂”苦味にエグ味を包み込む最上級旨味は言葉と写真じゃ伝わりません🏆

創業70年以上続く老舗の町中華 『中華 代一元』 イチ推し 【半チャーハン+ラーメン】 死ぬ程 旨いワケじゃないんだけど…ガキの頃を思い出す様な懐かしい味わいなんですよね🎏 大瓶のビールを添え 計1500円⭐️ 一杯1500円のラーメンも珍しくない時代でも…安くても美味しいモノは まだ沢山あります♡

㊗️今月話題を集めOpenした 『豚骨ラーメン 開王』 もっと早く来れたのですが 焦らされるのに弱い性格ゆえ 自分で自分を焦らしていたと言う大馬鹿野郎が満を期して初訪🔰 【特製ラーメン】豚骨を炊き上げ更に呼び戻しと云う製法を用いたスープは想像を超える旨味が爆発します💣💥 難点は🅿️が 高いのだ😱

本日の朝ラー『つばき食堂』 旧「ラーメンショップ 椿」時代には無��った【ねぎ塩ラーメン】が最近のド定番~☄️ 良い意味で 自慢の豚骨スープは日によって 若干のブレはあるものの それも個性で毎回シビれるほどに旨いのだ~✈️ ラーショ時代から30年以上 人生で 1番多く通う ラーメン屋さんと言えます♡

美味しいけど ほぼ茶色で映えが弱いと思い1度📮をボツにしたラーメン 『新潟市発祥 なおじ上北沢店』 訪店のきっかけは失礼ながら 隣の人気店が混んでいたのが始まりでした🫠 【背脂中華そば】燕三条系好きのハートを射止めるコッテリした味わい🤎 残念な事に映えが弱いと“いいね”が少ないのだ😱ﾋｪｰ

此処で修行し派生したお店も数多い超有名店『柴崎亭』 【醤油中華そば わんたん5個】 人の好みは“十人十色”と云う四文字熟語の如く 10人居れば10通りの好みや感じ方がありますが… ラーメンに煩い知人を連れてくる度に 皆「旨い」と唸る“神杯” 次は味に煩い貴方が“十人十色”を吟味してくださいませ~👋

『家系ラーメン ゆくる家』 食べに来る度に進化を感じてしまう【ラーメン+ウズラの卵】 スープの出来が悪いと お店を休む程の拘りが詰まった濃厚スープは 熱々の上に店主の情熱までが重なり思わず笑顔が溢れる逸品♡ 刻んだ無料チャーシューが卓上にあるラッキーDAYに当たれば 美味しさも倍増なのだ~✈️

ゆっくり目覚めた休日の朝ラー 『らーめん汐見軒』丼を覆い尽くす大量のお肉~ぅ🥩 【背脂醤油チャーシュー麺】 二日酔いで食欲の無い朝でも ガッツリ食べれるスッキリした味わいです♡ 余談ですが… ガソリンの高騰が止まりません‼️食材と物流が値上げすれば ！当然ラーメンも値上げなのかな😱ﾋｪｰ

女性店主ならではの気配りで心地よく食事の出来る家系 『えんふく家』スープは豚骨と鶏油とのバランスもよく麺の歯応え喉越し含め全てが平均点を上回る【チャーシュー麺】分厚いチャーシューの為 スープの熱が奪われるので 炙りなどの ひと手間を加えれば����ラー通をも唸らす“神杯”になると思ってます♡

『サッポロ 一番 塩らーめん』で作るアレンジ麺 Part 18 【ズワイガニ出汁カニ玉塩ラー麺】 カニをボイルした熱湯にカニカマを入れ細かくほぐし付属のスープの素と溶き卵を入れ 別鍋で湯掻いた麺を合わせれば完成~👋 本物とパチもんとの夢の共演⭐️ 安いカニカマがマジにいい仕事してくれちゃってます🦀

昔はラーメン1杯に“千円の壁”なるものがありましたが 今では様々な原料の高騰で1500円以の値段も珍しくはありません😱 創業50年以上の老舗 『村山ホープ軒』看板【ラーメン】一味をタップリと入れ汗だくで食べた後 裏の銭湯『���川湯』でリフレッシュし合計1430円なり♨️ 昭和の良き時代が 甦ります♡

お店の外観から“旨いぞ”的なオーラを察知し訪問する事が多々あります💨 『麺屋 ゆうすけ』独特な雰囲気を感じ初訪🔰 【あっさり鶏塩らーめん】澄んだ鶏清湯スープは数々の素材の旨味を織り込んだ逸品で 優しく味覚にジワります♡ 税込700円でランチタイムは半ライス付き✨コスパ最高！リピ決定です~✈️

駅前でよく見かける“なんちゃって家系ラーメン”とは違い 屋号に“家”が 付いて無くても本物と呼べる家系『らーめん飛粋』 毎年「百名店」の椅子に座り続ける逸品【ちゃーしゅーめん】 スープに麺に具材 全てが パーフェクトの 超⤴︎旨キュン♡ 難点は蒲田は🅿️が高いので😱 ラーメン代+660円必要です💸"

『秋田ラーメン はま』肉食獣が待ち侘びた🌸桜の季節に始まる限定【桜���の中華そば.生卵ライス付き】丼に大量に盛られた良質の馬肉🥩その旨味が溶け出し破壊力抜群のスープと滑らか食感の麺が めちゃくちゃ馬いのだ~🎯 凄まじいボリュームは“秋はま”の投じる直球ど真ん中~⚾️ 最高過ぎて三球三振どす💘

本日の朝ラー☀️ 小金井の名店『つばき食堂』 ラーショ系では珍しい“塩”スープが冴え渡る【塩ねぎラーメン+ネギ飯】ド定番のWネギ攻撃を全身にうけて休日のスタートです🎉 これからどこ🍜食べ行こうか？それとも昼間っから呑んじゃうかな~🍻ﾖﾃｲﾊﾐﾃｲ😁 皆様も最高の休日をお過ごしくださいませ✨

不平不満が何も無いくせに 必ず晩酌前に「酒でも呑まなきゃ！やってらんね~ぜ💢」と ほざいてから呑んでます😁 お休みの方が多い 土曜日もまた 「朝ラーでも喰わなきゃ！やってらんね~ぜ💢」と 早朝 訪れた 『さつまっこ平和島店』1番人気【さつまっこ らーめん】美味満開🌸 仕事する気 マンマンどす🔥

金曜の仕事も終わり 週休2日に突入の方も多いと思われますが…建設業の私は明日も仕事で 毎日 働いて働いてラーメン食べて また働いて もう疲れ切ってしまい この度 自分なりに考えた結果 しばらく“Ｘ”から離れようと決心しました‼️時間にして約12時間 🫠 それでは皆様 良い週末をお過ごしください👋

『大嘉麻屋』 以前は店の看板麺「長崎ちゃんぽん」1択でしたが…他のお客が食べていた【長崎あんかけちゃんぽん】が気になり初実食💋 有名な🎩←こんなチェーン店の皿うどんの容姿ですが 全く別物の美味し��に思わず笑顔が溢れます😆 ローカルな街のマイナーな店ながら お味は 超メジャー級でした ⚾️✨

歯を食いしばり昼夜働いても貧しかった若い頃(今も貧しい🫠)夜勤前に食べていた『江川亭』昔は1番安かった「中華麺」1択でしたが…最近メニューに加わった数量限定【角煮麺】を初実食✨ 贅沢な具沢山なラーメンは勿論 美味しいのですが…貧しい時代(今も😭)大好きだった「中華麺」も貼っときます🙌

本日の朝ラー🍜 『なぎちゃんラーメン 大森駅前店』ラーメン1杯の価格が“千円の壁”を超えているのも当たり前になってきたこのご時世‼️ タップリのチャーシューが嬉しい【中華そば】ご飯も付いて790円~🚀 余談ですが… 職場の 草薙くんのことを“なぎちゃん”と 呼んでいる事を 付け加えておきます🫠