
javier abascal
@Javiabascalchef
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Cocinero , cocinando me entiendo con la gente.
Joined September 2011
Chavales! Este finde y el que viene es la feria del Jamón de mi pueblo (Aracena) para el que no haya ido, le recomiendo que lo haga y si vas con tu grupo de colegas te lo vas a pasar del carajisimo! 🙌🏻🙌🏻🙌🏻😍😍🔝🔝🔝🔝
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En Fuenteheridos, la lieva lleva vida. En 𝙇𝙞𝙚𝙫𝙖, la vida se siente a mesa puesta. ❤️
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@CarloGranadero @Javiabascalchef Jajaja ¡Te esperamos!
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Costilla ibérica de bellota A la brasa de encina, adobado,servida sobre un brioche de mantequilla que se derrite . Lleva una picada encurtida para el punto fresco y hace que cada bocado sea redondo. Un plato para disfrutar con calma,con olor a humo,pan tierno y sabor a dehesa.
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Lo que hace especial a nuestra 𝙩𝙧𝙖𝙩𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖. Tu 𝙩𝙧𝙖𝙩𝙩𝙤𝙧𝙞𝙖. 🤌❤️ Reserva este viaje italo-iberico en https://t.co/sCYHNvYpfe
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Tengo que volver a Sevilla ASAP.
Costilla ibérica de bellota A la brasa de encina, adobado,servida sobre un brioche de mantequilla que se derrite . Lleva una picada encurtida para el punto fresco y hace que cada bocado sea redondo. Un plato para disfrutar con calma,con olor a humo,pan tierno y sabor a dehesa.
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@Javiabascalchef Si hemos orientado nuestra gastronomía a las Smash Burger y a los brioche, no podemos asustarnos ahora de que alguien no sepa hacerte una urta a la roteña…
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Lo he visto en Redes y me ha parecido fiel reflejo de la cocina en esta época que vivimos… no de toda la cocina ,pero de casi toda… y me da pena por que me siento muy lejos de esto …
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Costilla ibérica de bellota A la brasa de encina, adobado,servida sobre un brioche de mantequilla que se derrite . Lleva una picada encurtida para el punto fresco y hace que cada bocado sea redondo. Un plato para disfrutar con calma,con olor a humo,pan tierno y sabor a dehesa.
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La magia de 𝙇𝙖𝙡𝙤𝙡𝙖 es que siempre está dispuesta a sorprender. Vente esta semana, te esperamos con los brazos abiertos. 🤍
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