Atendiendo al santoral católico, hoy día 18 de julio se celebra la onomástica de San Arnulfo de Metz, Patrón de los Cerveceros (también conocido como San Arnould o San Arnoldo).

Entrevista a Jaume Monferrer Peña, de Vila-Real, ganador en 2025 de la Botella de Oro y Mejor Cerveza de Estilos Británicos con su DDH IPA Origen.

RT @DiariodeunRock: @Jardindellupulo Dicen que es un espectáculo de cerveza.

Vamos con Jaume Monferrer, a la cervecera artesana DouGall’s, en Liérganes, para elaborar su DDH Hazy IPA Origen, ganadora de la Botella de Oro 2025.

Hacía mucho que no iba a una feria cervecera y la de Torrescárcela ha sido un éxito el rato que hemos echado allí. Un evento de pueblo, familiar, y con un sorprendentemente buen nivel de las birras. ¡Repetiremos!

Feliz día de la toalla y del Orgullo Friki a todos los que nos seguís y os sentís afortunados y hacéis ostentación de vuestras aficiones. ¡Entre las que se incluye por supuesto la cerveza!

Los homebrewers que ganan premios del concurso a veces comparten con nuestros lectores sus recetas ganadoras. Como esta "Triceratops en Triciclo". ¿Qué mejor nombre para una Triple belga?.

RT @ESCYM: 🧐 ¿Cómo reconocer los campos de cereales? (Desde lejos): Trigo. Un artículo de @Jardindellupulo   ⬇️.

Hoy vamos a aprender a reconocer el segundo cereal de secano más cultivado en España. El trigo, que también sirve para hacer cerveza y se puede maltear. Su característica principal para diferenciarlo a simple vista es la textura y el color:

No me queda ninguna Trapense Spencer a mano, que es lo que le pega a un Papa yankee con nombre de superhéroe o power ranger. Así que tendrá que valer esta, que es lo que tengo en la nevera.

Tal día como hoy, hace 6 años, poníamos el foco en el encarecimiento que venía añadido a un formato concreto. Ahora vemos que se ha hecho sistémico. ¿Sigue el precio siendo de media un 25% más caro que en otros formatos? ¿O ha ido ahora al barril?

En la web hablamos mucho sobre maridaje con cerveza. Desde conceptos más básicos, como los tipos de maridaje que existen. Pero si quieres un PDF con una pequeña guía de campo con todo lo publicado hasta el momento ordenado, mándame un DM y te la paso.

Hoy es 4 de mayo, May the 4th (be with you). Pero, ¿sabías que en una galaxia no tan lejana -más bien en Chile- la cerveza salía en Star Wars?

El alcohol y los medicamentos a veces dependen de las mismas enzimas. Cuando estas no pueden metabolizar las medicinas, tal vez sea mejor beber una cerveza SIN, que para eso hay cada vez más variedad y calidad.

Cuando llega el último día del mes de abril, se celebra la Noche de Walpurgis. Y hay una cerveza que también da la bienvenida a mayo, por lo cual es su maridaje y complemento ideal: las Maibock.

Anoche, mientras el apagón nos dejaba a oscuras, nos pusimos a pensar con una cerveza en la mano. y una linterna o una vela en la otra.

Uno de los aromas que primero se aprende a reconocer en la cata de cervezas es el del diacetilo, por ser bastante reconocible (ya que huele a mantequilla) y tener un umbral perceptivo bastante bajo (se nota incluso en pequeñas cantidades).

Este finde es el Koningsdag o Día del Rey, que es la fiesta nacional en el Reino de los Países Bajos. Lo que habitualmente hemos llamado "Holanda". Y donde se encuentran cervezas de mucha calidad. ¿Quieres ver algunas de las que hemos reseñado?

“What! No beer?” es el título de una película del año 1933 protagonizada por Buster Keaton, que en nuestro país se estrenó como “Queremos cerveza”, con escenas llenas de gags visuales y que recuerdan algunas sesiones de elaboración casera.

Una semana santa nos escapamos a Londres y nos fuimos de bares por el centro. Pubs históricos y clásicos en los que tomar buenas pintas de cerveza tipo Ale o Stout. ¡Aquí os contamos los que nosotros visitamos!.