Poursuite de la matinée avec 3 séquences d’interventions illustrant les 3 axes du cadre d’intervention en faveur de l’agriculture #bio @Prefet75_IDF @iledefrance @CAIDF #DRIAAF IDF

Nous sommes présents aujourd’hui au lancement du cadre d’intervention régional @iledefrance en faveur de l’agriculture #biologique présidée par Marc Guillaume, préfet de région Île-de-France , préfet de Paris.#DRIAAF @VLacroute @GreffinDamien #Bio #RHD

RT @Interbev_fr: 📢 Du 5 au 27 juillet 2025, la filière #Élevage et #Viande donne rendez-vous aux journalistes du #TDF2025 à l’occasion de 1….

RT @Interbev_fr: 🟤 [EN DIRECT] Convention annuelle - #LaTableINTERBEV. INTERBEV, aux côtés de sociologues, élus territoriaux, nutritionnist….

RT @Interbev_fr: 🔴#Mercosur | Lors de la réunion de la commission INTA, le représentant de la DG TRADE aurait laissé entendre que la présen….

Dégustations de #recette viande bovine & légumes @LesFlexitariens 👌🏻

Présents aujourd’hui à la Foire Saint Jean & Saint Pierre à Nemours avec David, éleveur 🌱🐂🌱@datourte pour proposer des dégustation de #viandes bovine @LesFlexitariens #biodiversité #élevages .@VilledeNemours @VLacroute Saint-Pierre @landaisbruno @Departement77 @iledefrance

RT @Interbev_fr: Accord UE-Mercosur : Les filières agricoles dénoncent tout renoncement de la position française et l’inefficacité des gara….

RT @InterbevIDF: ❗️Nous avons dû annuler nos Rencontres à Table de demain 21 juin à la @BergerieNat de Rambouillet par manque d’inscription….

❗️Nous avons dû annuler nos Rencontres à Table de demain 21 juin à la @BergerieNat de Rambouillet par manque d’inscriptions.

@AudreyPulvar @EleveursUnebio Merci à @AudreyPulvar et à l’ensemble des intervenants .#RHD #viandes #Bio .@Interbev_fr

@AudreyPulvar @EleveursUnebio 👉 Grégory Macripo, de la CDE du 12ème arrondissement de Paris « Notre souhait et de travailler le bovin à l’équilibre ».👉 Passion Froid s’est posé plusieurs questions dont : comment vendre la #viande à nos clients ? ; on a interrogé nos abattoirs pour répondre à nos clients »

@AudreyPulvar @EleveursUnebio Guenael Bausseron et Christine Croisard (ELIOR).👉1 millions de repas/an.👉3000 contrats .👉Délégations publique et privé.👉600 tonnes de bœuf/an dont 40 tonnes/an en viandes #bio.Assurer pour avoir les volumes

@AudreyPulvar @EleveursUnebio David Tourte : la volonté de l’amont est d’installer des jeunes dans de bonnes conditions ; leurs élevages doivent être durable. »

@AudreyPulvar @EleveursUnebio 👉 @EleveursUnebio : 2 ateliers de transformation et des circuits de distribution différents ; RHD, vente à des bouchers….👉 Ets Lucien : Nos viandes Bio d’Ici : de la région HDF.👉 Adrien Lopez ESAH : pour le Secteur hospitalier l’important est d’être approvisionné .#RHD

@AudreyPulvar @EleveursUnebio Philippe Sellier, président Commission #Bio « Pour pérenniser une filière il faut donner une visibilité pour tous les acteurs en la filière avec la contractualisation » .Loi également = 50 % produits durables dont 20% de bio.#RHD

@AudreyPulvar Shirley Latzer, d’@EleveursUnebio « Je travaille au quotidien l’équilibre matière, les éleveurs sont amenés à planifier pour fournir les bovins #bio »

@AudreyPulvar @AudreyPulvar : «  on a de la viande Label Rouge, mais on a des objectifs de 100% durables à moins de 250 km de Paris » ; Sur la RHD Petite enfance 100% viandes : bio ou labellisée.De nombreuses Caisses des écoles frôlent les 100 % de viandes/charcuteries Bio et/ou labellisées.

@AudreyPulvar Jean Marc Voinchet, (Val de Marne) .« On va bientôt valoriser le bovin à l’équilibre, … on peut préparer nous même et gagner 1/4 du prix sur le plateau. ».#planification #anticipation .#compétence .#RHD #viande #Bio

@AudreyPulvar Magali Tempo, Tables Communes (43000 repas/jour).RHD scolaire maternelle & élémentaire .Les élus veulent valoriser les produits #durables .54% d’achats = produits durables dont 35% en bio .80 t. de viande/an ; 1 service =3,5 tonnes c’est30 bovins .#contractualisation